Restaurang "Modus" på Plyushchikha: beskrivning, meny, recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Modus är en trendig restaurang i Moskva som serverar europeiska och italienska rätter, belägen i huvudstadens historiska distrikt - på Plyushchikha. Detta är en idealisk plats för alla typer av evenemang: romantiska dejter, affärsförhandlingar, familjefester, företagsevent, möten med vänner för middag, bröllopsbanketter, årsdagar.

Information för gäster

Modus restaurang på Plyushchikha är öppen dagligen:

• På vardagar från klockan 9 till sista gästen.
• Helger från kl. 11.00 till sista gästen.

Det finns en restaurang "Modus" på Plyushchikha, på adressen: 1st Truzhenikov Lane, 4. Närmaste tunnelbanestation är Kiev.

Den genomsnittliga räkningen på en restaurang är från 1500 till 3500 rubel. Kostnaden för en affärslunch är 600 rubel.

Description

Institutionen upptar en trevånings lyxig herrgård med stora målade glasfönster. Byggnaden, byggd i nyklassicistisk stil, har sitt eget territorium.

Till din tjänst:

• Bottenvåning hall med öppen spis och mjuksoffor, designade för 90 personer i form av en bankett, för 140 - när du organiserar ett buffébord.
• En bankettsal i två plan på andra våningen med scen och skärm, sex meter i tak och triumfpelare, som rymmer upp till 140 gäster vid en bankett och 250 gäster i bufféformat.
• Takterrass med panoramautsikt över Moscowflodens vallar, Upphöjelsens tempel och höghus i Moskva. Terrasskapacitet - 80 personer.
• Täckt sommarveranda i två plan i trä i stil med en fjällstuga, med triumfpelare, skyhöga ljuskronor, stoppade möbler. Ligger bredvid herrgården. Den första nivån rymmer upp till 100 gäster för en bankett och upp till 130 för en buffé. Den andra nivån är designad för 40 personer under en bankett och för 5 personer - vid ett buffébord.

Service

Restaurangen Modus på Plyushchikha serverar frukost: på vardagar från 08.00 till 12.00, på helger från 11.00 till 15.00. Affärslunch är från 12 till 16 från måndag till fredag.

Etableringen tillhandahåller matleverans och kaffe-till-go-förpackningstjänster. Fansen väntar på sportsändningar, restaurangen har en projektor och en duk. Barn får speciella stolar, animatörer arbetar för dem.

Restaurangen har eget bageri och gratis parkering, bardisk, ostronbar, meny på engelska. På kvällarna arbetar en DJ i institutionen, konserter hålls, livemusik låter.

Förutom huvudmenyn har barnmenyer, säsongsbetonade, grillade och fasta menyer tagits fram. Förutom europeiska och medelhavsmat,Japanska och författares.

Varje måndag får besökare 50 % rabatt på vinlistan.

bankettarrangemang

Restaurangen "Modus" på Plyushchikha erbjuder anordnande av alla evenemang. Erbjudna tjänster:

• Nyckelfärdiga banketter.
• Event Manager.
• Florister och dekorationer.
• Video och fotografi.
• Teknisk service för ljus och ljud.
• Dj och artister.
• Parkering.
• Rengöring.
• Säkerhet.

Meny

Det finns flera kategorier på menyn på Modus-restaurangen på Plyushchikha:

• säsongsbetonade rätter.
• Huvudmeny.
• frukost.
• Vinlista.
• Barmeny.

Följande rätter erbjuds till frukost (priser i rubel):

• Farmmejeri och surmjölksprodukter: ryazhenka, mjölk och kefir - 130 rubel vardera, hemgjord yoghurt (180), bakad mjölk (250), keso med gräddfil (210).
• Klassiska spannmål för 150 rubel (havregryn, ris, mannagryn, bovete, hirs).
• Gröt enligt specialrecept (groddat vete med honungsbröd (250), havregryn med parmesan (350), vete med pumpa i mjölk (250), grönt bovete med avokado (420), majs med stracciatellaost (340)))
• Ostkakor och kassler (med körsbär, med honung, med feijoa-sylt, med hemgjord gräddfil) - från 340 till 450.
• croissanter – 200.
• Äggröra, äggröra, pocherade ägg (med tomater, avokado, kycklingbröst, fisk, färskost, etc.) - från 200 till 960.
• Pannkakor (med kondenserad mjölk, gräddfil, honung) - 180-270. Fritters (med röd kaviar, lönnsirap, zucchini) - 360-480. Vårrullar (kött, svamp, lax, kaviar) – 380-480.
• Sorterade toasts och smörgåsar – 280-540.

Huvudmenyn erbjuder ett brett utbud av rätter, inklusive haute cuisine:

• På menyn i ostronbaren: ostron, sjöborrar, musslor, krabbfalanger, pilgrimsmusslor, havsabborre, havskräftor, lax, räkor och mer.
• Från kalla aptitretare kan du välja mellan: bruschettas i sortiment, rostat bröd, smörgåsar, säsongens grönsaker, pickles, hummus, carpaccio.
• Från varma aptitretare: minibakelser, hemgjorda pannkakor, porcini-svamp med tomater, stekt halloumi-ost, sparris med sås.
• Stort utbud av sallader: med rökt torsk, med gurka och papaya, med anka och bakat päron, med hemgjord svamp, med fisk, med bläckfisk, med krabba, med kycklingfilé, med torkad nötkött – 580-1380.
• Soppor: borsch med bönor, svampsoppa, Rostov fisksoppa, kycklingbuljong med nudlar, okroshka, kall sorrelsoppa, hemgjord rödbeta, morotsgräddsoppa, tomatgazpacho.
• Klassiska rätter: Olivier med krabba eller kalvtunga (990/560), pannkakor med svart/röd kaviar (4500/680), kycklingtabaka (1260), nötköttstroganoff med potatismos (980).
• Pasta/risotto (540-1170).
• Fiskrätter: flodflundra (680), musslor i tomat (750), gäddkotletter(720), musslor i gräddsås (980), krabbakakor (1850), krabbfalanger (2800).
• Kötträtter: oxskinka (920), kycklingfilé med porcini-svamp (720), ankbröst (960), lammgryta med aubergine (1850), hemgjord hamburgare (1200).
• Grillade rätter: bläckfiskfilé (750), räkor (800), dorado (1100), tonfisk (1400), bläckfisk (2500), fläskrevben (1200), lammrack (2200).

Recensioner

Restaurang "Modus" på Plyushchikha i Moskva, många besökare anser vara den bästa i huvudstaden. Det kallas chic och lyxigt, de noterar dess goda läge i Khamovniki, de berömmer interiören, atmosfären, inredningen, köket, personalarbetet och uppträdanden av artister. Gäster som firade helgdagar på institutionen talar om den höga nivån på deras innehav.

Det finns också negativa recensioner där kunder talar om institutionens brister. Så, stammisarna anser att restaurangen har försämrats sedan grundandet och har blivit fel. En del klagar över personalens dåliga attityd till gästerna, lite varma rätter, bristen på vissa artiklar som anges i menyn, höga priser för mycket vanlig mat.