2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Kombinationen av ris med kött har länge använts i matlagning. För många påminner denna smak om dagis. Denna maträtt kan ätas även av små barn, förutsatt att det inte finns någon allergi mot produkterna som ingår i sammansättningen.
Köttbullar med ris och tomatpuré
Obligatoriska produkter:
- valfritt kött - 500 gr;
- ägg - 1 st.;
- vatten - 1 kopp;
- lök - 1 st.;
- ris - ett halvt glas;
- s alt - 1 nypa;
- mjöl - 5 msk. l.;
- svartpeppar - 1 nypa;
- olja för stekning;
- tomatpuré - 2 msk. l.;
- laurel - 1 st.
Köttfärs kan göras av alla typer av kött: nötkött, fläsk, kyckling eller en blandning av några av dessa ingredienser. S alta, tillsätt peppar eller andra kryddor efter önskemål. När du bläddrar genom en köttkvarn kan du lägga till en lök till köttfärsen för saftighet. Bryt ner ägget i köttet och blanda.
Skölj riset och lägg i färsen. Blanda noggrant. Forma små bollar. Rulla dem i mjöl. Värm vegetabilisk olja i en djup stekpanna, lägg köttbullarna där. Det är inte nödvändigt att täcka med lock under stekning. Ta bort de färdiga bollarna på hushållspapper för att ta bort överflödig olja. Lägg dem sedan i en kastrull, häll vatten i den, tillsätt s alt, tomatpuré och lagerblad. Om så önskas kan du lägga till andra kryddor: basilika, timjan, pepparkorn etc. Täck pannan med lock och låt sjuda i cirka tjugo minuter. Servera med potatismos, grönsaker, bovete eller ärtgröt.
Köttbullar i en långsam spis
Att laga mat på spisen är inte det enda sättet att laga mat nuförtiden. Den här rätten kan också tillagas i en långsam spis med läget "Stew". Det tar ungefär samma tid som om rätten tillagas på spisen. Du kan försteka bollarna både i en panna på spisen och i en multikokarskål.
Ris med tomatpuré
Den här rätten är väldigt enkel. Den kan användas både som tillbehör och som huvudrätt. Du kan lägga till grönsaker där (vid stekstadiet).
Ingredienser:
- långkornigt ris - 200 g;
- vatten;
- vitlök - 1 kryddnejlika;
- vegetabilisk olja;
- tomatpuré - 1 msk. sked;
- paprika - 1 nypa;
- s alt efter smak.
Häll ett par droppar olja i en djup stekpanna, värm upp den och lägg i finhackad vitlök. Stek lätt, tillsätt sedan tomatpuré, svettas i ett par minuter. Vid den här tiden kan du göra ris. Det måste tvättas, torkas och först sedan läggas till tomatpurén. S alta, tillsätt paprika eller andra kryddor. Stek i ett par minuter. Häll vatten i pannan: volymen ska vara dubbelt så stor som mängden ris. Rör om, täck. Sjud på svag värme i cirka en halvtimme. Som regel rörs inte ris om vid tillagningstillfället. Allt vatten måste absorberas. Ris med tomatpuré är klart. God aptit!
Rekommenderad:
Grädda kött i en långsam spis. Enkelt utsökt middagsrecept
Bakat kött är en rätt som ett stort antal människor älskar. Att laga mat är väldigt enkelt om du följer principerna för matlagning och följer steg-för-steg-instruktionerna som det eller det receptet erbjuder. I den här artikeln kommer vi att prata om hur man bakar en köttbit i en långsam spis
Köttbullar med sås i en långsam spis: ett steg för steg-recept med ett foto
Rätter som tillagas med köksmaskiner är snabbare och godare. En av dem inkluderar köttbullar med sås i en slow cooker. Idag erbjuder vi ett steg-för-steg-recept för dem som vill mata sina nära och kära. En chic version av en maträtt som kan tillagas även i landet, det viktigaste är att ta din assistent med dig
Sås till köttbullar med tomatpuré: ingredienser och recept
Köttbullar passar bra till potatis. De kan även serveras till middag med ris eller pasta som tillbehör. En viktig roll för att skapa en läcker maträtt spelas av sås för köttbullar med tomatpuré. En klassisk, öm smak som lockar till surhet från barndomen … Hur lagar man mat så att din familj ber om kosttillskott om och om igen? Vi presenterar flera recept på sås till köttbullar med tomatpuré till din domstol just nu. Förbered och prova
Köttbullar med tomatpuré: ingredienser, recept och matlagningshemligheter
Köttbullar med tomatpuré är en bra idé för både en romantisk middag och en måltid i familjekretsen. Rätten är ganska enkel att förbereda, även okunniga kockar kommer att klara av enkla matlagningsprocesser. Den här artikeln innehåller enkla recept som harmoniskt passar in i din kulinariska rutin
Köttbullar med ris: ett gamm alt recept på ett nytt sätt
Köttbullar med ris är en rätt som är bekant för alla sedan barnsben. Trots den enkla förberedelsen kan även denna kulinariska skapelse överraska hushållen
