Osötade frukter för diet, diabetes. Fruktsockerh alt: lista, tabell

2025 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Människor som känner till diabetes, för att förhindra vidare utveckling av sjukdomen, måste du ständigt övervaka sockerh alten i livsmedel. Detsamma gäller de som går på dieter. Även vissa färska frukter är kontraindicerade för dem, vilket kan vara mycket användbart för andra.

Varför är socker dåligt?

Socker syftar på snabba kolhydrater. Det glykemiska indexet för denna produkt är 70 enheter. Det vill säga när socker äts stiger glukosnivån i blodet mycket snabbt. Snabba kolhydrater har ingen fördel för kroppen. Alla människor bör begränsa sin konsumtion, och vissa behöver helt eliminera socker från kosten. En liten mängd snabba kolhydrater är endast tillåtna för personer som upplever intensiv fysisk aktivitet, eftersom de bidrar till maximal förbränning av fettsyror och effektiv viktminskning.

"Vit död" är vad läkare och dietister kallar socker. Det leder till utvecklingen av fetma, orsakar ett antal sjukdomar. Socker påverkar hjärtats arbete negativt, stör blodcirkulationen. Därför bör människor som är i riskzonen bara äta osötad frukt. Vad står på deras lista?

Vad sägs om osötad frukt? G. Sheltons lista

Särskild uppmärksamhet ägnades åt uppdelningen av frukter i söta och osötade av grundaren av teorin om separat näring, amerikanen G. Shelton. Han rekommenderade att alla skulle börja dagen med en portion färsk frukt, hel och inte i form av juice. På en gång är det tillåtet att äta 2-3 av deras arter.

I sin teori identifierade G. Shelton osötade frukter som en separat grupp. Nutritionistens lista tyder på att den innehåller sura och halvsyrliga frukter. Dessutom finns det en annan grupp som består av söta frukter.

Sura frukter inkluderar apelsiner och ananas, osötade äpplen, persikor, grapefrukt, citron, sur, tranbär. Deras sockerh alt är minimal, vilket betyder att de är bland de hälsosammaste frukterna.

Gruppen av halvsyrliga frukter inkluderar färska fikon, söta körsbär och äpplen, plommon, mango, päron, söta persikor, aprikoser, blåbär. Enligt G. Sheltons teori rekommenderas det att kombinera sura och halvsura frukter med varandra.

Söta frukter inkluderar bananer, dadlar, torkade fikon, russin, katrinplommon, torkade päron, persimmons. Att äta sådana frukter bör hållas till ett minimum.

I dag håller många nutritionister inte med H. Shelton och anser att gruppen som innehåller osötade frukter borde göras ännu mindre. Hon borde behandlasendast frukter med lägsta möjliga sockernivåer.

Kvantitativt sockerinnehåll i frukt: tabell

Beroende på det kvantitativa innehållet av socker i frukter, kan deras lista presenteras i form av följande tabell.

Sockerh alt i frukt

Fruktnamn	Sockerinnehåll i 100 gram, g
Avocado	0, 66
Lime	1, 69
Citron	2, 5
Plum plom	4, 5
Grapefrukt	5, 89
Nectarine	7, 89
Papaya	5, 9
Aprikos	9, 24
Quince	8, 9
Ananas	9, 26
Orange	9, 35
Pear	9, 8
Guava	8, 9
Kiwi	8, 99
Clementine	9, 2
Kumquat	9, 36
Mandarin	10, 58
Passionfruit	11, 2
Peach	8, 39
Plum	9, 92
Apple	10, 39
Bananer	12, 23
Druvor	16, 25
Cherry	11, 5
granatäpple	16, 57
fikon	16, 0
Persimmon	16,53
Mango	14, 8

Alla frukter som presenteras i denna tabell kan villkorligt delas in i 4 grupper beroende på mängden socker i dem.

• Lågt socker - upp till 3,99 gram per 100 gram frukt. "Rekordhållaren" i denna grupp är avokadon, en osötad frukt som ibland kallas för en grönsak smakmässigt.
• Med lite socker - 4 till 7,99 gram per 100 gram. I denna grupp är vinnaren körsbärsplommon. Den genomsnittliga frukten av denna frukt innehåller upp till 1 gram socker.
• Med en genomsnittlig sockerh alt på 8 till 11,99 per 100 gram. Den mest användbara i den här gruppen är persikan.
• Hög sockerh alt. Dessa frukter bör begränsas till personer med diabetes.

Hälsosammaste osötade frukter

Alla frukter med låg sockerh alt är redan bra för kroppen. Men det bör komma ihåg att endast under villkoret av deras måttliga användning. Vilka frukter är osötade och vilka är deras fördelar? Så, till exempel, citron är mästaren i innehållet av C-vitamin, vilket är så nödvändigt för kroppens immunsystem, särskilt under det växande antalet virussjukdomar. Men det finns kontraindikationer för dess användning: magsår, gastrit, högt blodtryck.

Avokadon är inte mindre användbar. Regelbunden konsumtion av dessa frukter (en halv dag) förbättrar minnet, hjälper till att normalisera tarmfunktionen, bli av med förstoppning och sänker blodtrycket.

PoSockerh alten i avokadon toppar välförtjänt listan över osötade frukter. Men du bör inte missbruka det, eftersom frukterna är mycket kaloririka på grund av den större mängden vegetabiliskt fett i dem.

Därför är absolut alla osötade frukter användbara. De rekommenderas att ätas före eller efter måltider, och det är bättre att använda som mellanmål. En engångsdos frukt är 100-150 gram eller 2-3 frukter.

Lista över osötade frukter för diabetes

Patienter med diabetes bör noggrant planera sin kost. De kan bara äta osötad frukt, såsom apelsin, citron, grapefrukt, pomelo, plommon, surkörsbär, persikor. Bär som hallon, jordgubbar, vinbär, tranbär, lingon kommer att vara användbara för diabetiker.

Det är strängt förbjudet att äta söt frukt. Dessa inkluderar bananer, meloner, torkad frukt, vindruvor, persimoner, söta körsbär.

Vilka frukter är lämpliga för kosten?

Människor som går på diet bör äta mindre kalorier och mat med låg sockerh alt. Användbara för dem kommer att vara sådana osötade frukter som grapefrukt, kiwi, ananas, äpplen. De påskyndar ämnesomsättningen, främjar nedbrytningen av kroppsfett och mättar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler.