2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det säkraste sättet att göra kompott från barndomen är att studera en detaljerad teknisk karta, där alla stadier för att skapa en drink anges steg för steg. Vi har redan gjort det åt dig. Nedan hittar du recept som har testats genom åren och som används än idag.
Torkad frukt
Många minns aromen och färgen på torkad fruktkompott. Denna mättnad av drycken kan bara uppnås om du följer receptet. Och av ingredienserna för 1 liter behöver vi:
- torkade aprikoser - 100 g;
- russin - 100 g;
- katrinplommon - 100 g;
- socker - 70 g;
- dricksvatten.
Torkad frukt måste tvättas noggrant flera gånger och byta vatten. Sedan hälls de med varmt dricksvatten i en kastrull och värms upp till kokning. Tillsätt sedan socker och koka under stängt lock i 20-25 minuter på låg värme. Efter denna tid, låt drycken svalna till rumstemperatur. Tillsammans med detta infunderar den, och dess smak och arom blir mer intensiv.
Så, den tekniska kartan över torkad fruktkompott, hur mår dudu förstår, det är inte svårt, och alla produkter är ganska överkomliga.
Äpplen och päron
Inte bara torkade aprikoser eller katrinplommon är perfekta för denna dryck. När det kommer till torkad fruktkompott innehåller en checklista för förskolan ofta ingredienser som torkade äpplen, aprikoser eller päron.
Vi tar de vanligaste. Ingredienser för 1 l:
- torkade äpplen - 150 g;
- torkade päron - 80 g;
- russin - 100 g;
- socker - 80 g;
- citronsyra - 2 g;
- dricksvatten.
Skölj alla frukter väl, skicka dem en efter en till det förvärmda vattnet. Torkade päron kommer först. De kokar i ca 1,5 timme. Efter en timme ska äpplen, russin, citronsyra och socker tillsättas i kokande vatten. Allt tillsammans fortsätter att förbereda sig i ytterligare en halvtimme. Det rekommenderas att lämna den färdiga drycken över natten så att den kan infunderas.
Den teknologiska kartan över torkad fruktkompott genomgår alltså endast mindre förändringar. Allt beror på frukten du använder för att göra drycken.
Rekommenderad:
Torkad fruktkompott: proportioner, matlagningstips
Torkad frukt är en källa till vitaminer och näringsämnen under vintersäsongen. De konsumeras ofta som en oberoende maträtt, som används i matlagning som fyllningar för olika konfektyrprodukter. Många hemmafruar lagar torkad fruktkompott, medan proportionerna av komponenterna spelar en viktig roll för att förbereda drycken. Fördelarna med kompott beror också på tiden för värmebehandling av torkad frukt
Teknologisk karta över kokt potatis: ett exempel på sammanställning
Vid alla produktioner finns det tekniska kartor. Detta är ett allmänt accepterat dokument som borde vara obligatoriskt. Till exempel inom livsmedelsproduktion ritas en teknisk karta för varje rätt. Från den kan du ta reda på sammansättningen, tillagningsprocessen, innehållet av vissa ämnen etc. Följande är en teknisk karta över kokt potatis
Teknologisk karta över Caesarsallad för korrekt matlagning
Varje hemmafru strävar efter att förbättra tillagningen av sina favoriträtter, i det här fallet kommer det exakta receptet att komma till undsättning. Caesarsalladsflödesschemat hjälper dig att exakt bestämma mängden ingredienser, kalorier och serveringsmetod, samt vad som påverkar rättens smak
Teknologisk karta över maträtten: funktioner och regler för sammanställning
Den tekniska kartan över rätten är av stor betydelse under tillagningen. Det måste skrivas korrekt, och alla finesser i förberedelserna är preciserade i det
Torkad fruktkompott för amning: ingredienser, recept, fördelar och nackdelar
Efter ett barns födelse har många kvinnor en önskan att själva laga en läcker och till synes hälsosam dryck från naturliga råvaror. Men eftersom nervsystemet hos kvinnor ännu inte är starkt kan tvivel smyga sig in. I synnerhet, kommer det att vara någon fördel av att äta torkad fruktkompott när du ammar? Denna fråga är ganska naturlig och kräver noggrann analys. För att lugna ner sig kan en sak sägas direkt - det finns definitivt en fördel. Men inte allt på en gång
