Mikrovågsbakning: matlagningsrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Att förbereda desserter tar ofta mycket tid och ansträngning. En vanlig paj tar ungefär en timme att baka. För att spara tid uppmanar den här artikeln dig att bekanta dig med metoden för att laga desserter i mikrovågsugn.

Det rekommenderas att använda silikon- eller pappersformar för bakning i mikrovågsugn. Du kan också baka mat i muggar eller på tallrik. Huvudsaken är att faten inte har en gyllene beläggning.

Puffa kanelstänger

Kanelstänger är en europeisk efterrätt. De kan täckas med grädde ovanpå, eller så kan du inte täcka dem. Du kan också använda strösocker, chokladmousse eller vispad grädde för att dekorera rätten. Det traditionella receptet på pinnar är att tillaga dem i ugnen, men att baka i mikrovågsugn är lika bra som det klassiska receptet.

Obligatoriska produkter:

• 500 gram jästfri smördeg;
• 90 gram vitt socker;
• tre små skedar mald kanel.

Matlagningsalgoritm:

1. Förkokningsdegmåste tinas.
2. Kavla ut den tinade degen till ett lager.
3. Strö kanel och socker på toppen.
4. Använd en kavel och tryck ut kryddorna till en deg.
5. Klipp lagret i remsor 122 cm.
6. Sätt ihop de resulterande remsorna till en spiralform.
7. Ordna produkterna på en tallrik. Mikrovågsugn i fyra minuter (750W).
8. Låt desserten svalna. Dekorera rätten som du vill.

Kanelstänger är klara.

Ostkakor

Denna rätt kan konsumeras medan du går på diet. Den har ett litet antal kalorier, men samtidigt väldigt gott och näringsrikt. Keso används bäst med låg fetth alt eller fettfri. För att ge efterrätten en söt smak, istället för socker, kan du lägga till lite vanillin eller en sked fruktos. Bakning i mikrovågsugn gör att rätten blir mindre fet, som i det klassiska receptet på cheesecakes, de steks i en panna.

Receptingredienser:

• stor sked siktat vetemjöl;
• kycklingägg;
• en liten sked socker;
• ett paket keso.

Steg för att göra cheesecakes:

1. I en skål blanda socker, ägg, keso och mjöl. Blanda väl. Massan ska vara homogen, utan klumpar.
2. Sked degen i cirklar på en platt form.
3. Mikrovågsugn. Ställ in bakningsläget på maximal värme, koka i två till tre minuter.

Också fyllningen av cheesecakes kan placeras i silikonformar och gräddas i dem. Den här rätten är god serverad med sylt.marmelad, vispgrädde, lönnsirap, honung eller gräddfil.

pannkakor

Blini är en traditionell rysk efterrätt. Vanligtvis steks de i en panna, tillsätt mer smör eller vegetabilisk olja. Av detta blir rätten smakrik, men också mycket kaloririk. För att njuta av din favoritefterrätt och inte skada din figur, prova att laga pannkakor i mikrovågsugnen.

Produkter:

• sked vegetabilisk olja;
• fyra stora skedar grädde;
• egg;
• smör för att smörja fat;
• 50 gram siktat mjöl.

Matlagning:

1. I en skål blanda mjöl, ägg, grädde, vegetabilisk olja. Vispa med en mixer.
2. Smörj en platt form med smör.
3. Häll ett par matskedar smet i en skål.
4. Mikrovågsugn i en minut.
5. Lägg den färdiga pannkakan på en annan tallrik.
6. Upprepa processen med att smörja faten och hälla i degen tills alla pannkakor är gräddade.

Rätten är klar. Den kan garneras med bär och serveras med sylt, honung eller gräddfil.

Pizza

Om du vill laga en snabb och mättande måltid, var uppmärksam på detta pizzarecept. Denna tillagningsmetod avser enkel bakning i mikrovågsugn. Ingredienserna till fyllningen kan vara vad som helst, du kan lägga till stekt svamp eller pickles.

Produkter:

• 200 gram siktat vetemjöl;
• egg;
• 120 ml mjölk;
• 70 gram ost;
• bulb;
• korv;
• tomat;
• sked tomatpuré;
• svartpeppar;
• oregano;
• s alt.

Matlagning:

1. I en behållare, kombinera mjölet, gör en liten fördjupning i mitten, vispa ner ägget och häll i mjölken. Knåda mjuk deg.
2. Kavla ut degen med en kavel till ett tunt lager. Lägg över degen på en platt plåt. Pensla med tomatpuré och krydda.
3. Hacka korv, lök och tomat.
4. Riv ost.
5. Bred fyllningen över lagret, krydda och strö över ost.
6. Uppsätt rätten i mikrovågsugn i åtta minuter.

Pizzan är redo att ätas.

chokladcupcake

Att laga cupcake i en mugg är det enklaste receptet för att baka i mikrovågsugn. Lite tid ägnas åt hela matlagningsprocessen, vilket kan hjälpa dig i händelse av ett oväntat besök från gäster.

Produkter:

• 4 stora skedar mjöl;
• en nypa läsk;
• 4 stora skedar socker;
• kakaosked;
• egg;
• tre stora skedar smör;
• 45 ml mjölk.

Matlagningsalgoritm:

1. I en behållare, vispa ägget, häll i mjölken, tillsätt mjöl, socker, läsk och kakao. Blanda väl.
2. Värm smör tills det flyter.
3. Häll oljan i den resulterande massan. Blanda.
4. Häll i en mugg. Placera rätter i mikrovågsugnen i fem minuter.

Den färdiga efterrätten kan smörjas med kondenserad mjölk eller täckas med strösocker.

Charlotte

Charlotte är en söt äppelpaj som kom till oss från Tyskland. Hemligheten med denna maträtt ligger i den goda vispningen av äggen. Då blir kakan fluffig och luftig.

Obligatoriska komponenter:

• två ägg;
• halv kopp siktat vetemjöl;
• tre medelstora äpplen;
• ett halvt glas socker;
• en nypa s alt;
• 2 gram läsk.

Steg för bakning i mikrovågsugn:

1. Tvätta frukter väl, ta bort frön och skala. Skär i små bitar.
2. I en separat skål blanda socker, mjöl, läsk, ägg och s alt. Skaka väl.
3. Placera äpplen i en skål med mjöl. Blanda.
4. Ta en form, smörj in den med olja och lägg degen i den. Du kan använda en vanlig djupbottnad skål.
5. Sätt in skålen i mikrovågsugnen i fem minuter (900 watt).

Innan servering rekommenderas det att strö över kakan med kanel, strösocker och muskotnöt.

Brownie

Brownie dessert är känd för sin rika chokladsmak och lätt stretchiga konsistens. Russin eller chokladbitar kan läggas till fyllningen för att ge rätten mer aptitretande och utsökt arom. Den här tårtan är gjord i all hast. Att baka i mikrovågsugn är mört och inte värre än produkter från ugnen.

Komponenter:

• 200 gramäppelmos;
• 45 gram kakao;
• en liten sked bakpulver;
• 3 stora skedar mjöl;
• 45 gram socker.

Matlagningssteg:

1. Om du inte kan hitta äppelmos i butiken, gör det hemma. Skala två äpplen från frön och skala, skär i små bitar. Stev frukt med två matskedar vatten. Lägg den färdiga frukten i en mixer och hacka.
2. I en annan skål, blanda kakao, mjöl, bakpulver och socker. Häll i puré.
3. Häll massan i formen.
4. Mikrovågsugn i 4 minuter.

Rätten är klar att serveras.

Cookies

Krunchiga chokladkakor är perfekta till frukost eller ett läckert mellanmål. Den är klar på 5 minuter. Att baka i mikrovågsugn är väldigt mjukt och gott.

För kakor behöver vi följande ingredienser:

• 10-11 stora skedar mjöl;
• egg;
• en liten sked vanilj;
• 100 gram choklad;
• lite läsk;
• 85 gram smör;
• en nypa s alt.

Matlagningssteg:

1. Värm smör tills det flyter.
2. Hacka chokladen med ett rivjärn eller kniv.
3. I en skål blanda smör, ägg, vanilj och socker. Blanda väl, du kan använda en mixer.
4. I en annan behållare kombineras mjöl, s alt och läsk. Blanda och tillsätt smörblandningen. Blanda.
5. Klä en platt form med bakplåtspapper. Bred ut med en skedcirklar av deg på henne.
6. Placera skålen i mikrovågsugnen i 3-4 minuter (900 watt).

Kakor blir mjuka och smuliga. De kommer att stelna när de svalnar, så se till att njuta av en fräsch efterrätt. Du kan också använda kanderad frukt eller russin istället för choklad.

Cheesecake

Cheesecake är en europeisk ostdessert. Det serveras ofta på kaféer och restauranger. Möjligheten att baka i mikrovågsugn med en mugg sparar tid. Den färdiga rätten är dekorerad med riven choklad, konfektpulver eller bär.

Ingredienser:

• ett par nävar smulade kex;
• 100 gram färskost;
• stor sked smör;
• två stora skedar socker;
• tre droppar vaniljextrakt;
• chokladsmula.

Recept för bakning i mikrovågsugn:

1. Värm oljan tills den flyter.
2. Ta en pappersform för muffins och lägg den i en mugg.
3. Smörj formen lite.
4. I en separat skål, blanda kaksmulor med smör. Lägg i formen och tryck lätt till ett tätt lager.
5. I en annan skål, blanda ost, vanilj och socker. Lägg massan i en mugg ovanpå osten.
6. Sätt desserten i mikrovågsugnen. Grädda i ett par minuter på 700 watt.
7. Låt rätten svalna och ställ den i kylen ett par timmar.

Cheesecaken är klar. Garnera med chokladbitar före servering.