Te med peppar: recept, fördelarna med drycken
Te med peppar: recept, fördelarna med drycken
Anonim

Te är en styrkande dryck som utmärker sig inte bara genom sin smak, utan också genom sina användbara egenskaper. Rätt tillagat te kommer inte bara att värma dig under den kalla årstiden och fräscha upp dig under sommarvärmen, det kan också ha en mycket gynnsam effekt på människokroppens tillstånd. Det räcker bara att "belöna" honom med ett tåg av lite krydda. I kokböcker och på internet kan du hitta många recept. Men det mest spännande kanske kommer att förbli receptet på en kryddig drink - te med peppar. Det kommer att presenteras i vår artikel.

Vad är det här?

Krydddryck syftar till att stimulera kroppens metaboliska processer. Te med peppar förbättrar också kroppens förmåga att bli av med extra kilon. Dessutom kommer att ta en riktigt "varm" dryck att stärka immunförsvaret och därmed skydda mot förkylningar och virussjukdomar.

värmande dryck
värmande dryck

Vanligtvis är det i sådana fall vanligt att lägga till röda eller svarta pepparkorn. Kan kombineras medsvarta och gröna teer. Naturligtvis kan smaken av "mästaren" förses med en uppiggande drink och andra kryddor. Till exempel kanel, kryddnejlika, kardemumma, ingefära och så vidare.

Fördelar med drycken

Enligt läkare sänker pepparte blodkolesterolet och har en urindrivande effekt. Det har tidigare nämnts att det kan påskynda ämnesomsättningen, men få människor vet att drycken kan förhindra spridning av cancerceller i kroppen.

Dessutom, tack vare drycken, har många människor framgångsrikt återställt matsmältningssystemet.

Te med peppar är ett kraftfullt verktyg för att ta bort avfall och gifter som samlats under åren från kroppen.

Välja paprika…

Som i valet av tesort, vägleds invånarna i varje land här av sina smakpreferenser. Det finns bara två varianter av te - svart och grönt. Men vad är peppar? Tänk sedan på de mest kända typerna av paprika.

typer av paprika
typer av paprika

Så det finns:

  • krydda - krydda ger drycken en kryddig och stark uppiggande arom, människor som föredrar skarp smak kommer att uppskatta det;
  • peppar - denna typ av paprika har en delikat och ovanlig smak, den tillsätts i drycken i form av paprika;
  • röd brasiliansk eller cayennepepp - gör tonicdrycken väldigt doftande och kryddig;
  • Jamaican Pepper är en kombination av kanel, muskotnöt och svartpeppar;
  • guineapeppar - ofta tillsatt inte bara till te, utan även till alkoholh altiga drycker, heta kryddor ärden mest kända sorten i Afrika - det är hon som ger teet en rik smak och skarp arom;
  • Japansk peppar är en smaksättning som har en delikat arom (som påminner om doften av citron eller apelsin).
svartpeppar i te
svartpeppar i te

Och även om det här teet har ett antal fördelar, finns det några kontraindikationer för dess intag. Till exempel bör du inte ägna dig åt denna dryck för dem som har sjukdomar i mag-tarmkanalen, samt för personer med individuell intolerans mot denna krydda.

Te med röd paprika

Eftersom den här drycken innehåller capsaicin, ger den stora fördelar för kroppen. Röd paprika är snarare privilegiet för gröna tesorter. Det är denna kombination som kommer att hjälpa till att bekämpa virus och utvecklingen av cancerceller, eftersom grönt te med peppar i kombination är en kraftfull antioxidant i tjänsten att förebygga många sjukdomar. Dessutom hjälper drycken till att bli av med milda förkylningar och även influensa! Te med röd paprika dödar olika infektioner och bakterier, vilket gör det oumbärligt för slaggbildning av kroppen.

Svartpepparte

Denna läckra och doftande dryck piggar upp i svåra stunder och värmer perfekt i kylan. Det är bara en räddning i kylan, när det finns risk att bli förkyld. Men ett riktigt hälsosamt te kan bara fås från en högkvalitativ produkt.

Tetips

När du köper grönt te, var uppmärksam på färgen på produkten. En kvalitetssort har en grön färg medsilveraktig eller gulaktig. Kinesiska tesorter av hög kvalitet kännetecknas av en mjuk grön pistageton. Det är förresten högen som täcker tebladet som avgör dryckens smak. Man tror att elit och dyrt te bör ha blad av ljusare nyanser.

Som tespecialister säger, en produkt som samlas in från samma buske vid olika tider på året skiljer sig åt i smak och arom. På våren kan du få löv med en sötaktig smak, och på sommaren - med en lätt stramhet.

Hur gör man en värmande drink?

Enligt receptet tillagas pepparte av följande ingredienser:

  • 3 gram svart te;
  • 1 glas vatten upp till 90 grader;
  • 3 nypor kanel;
  • strösocker efter smak;
  • 3 nypor röd paprika;
  • tangerinzest.

Så låt oss börja laga mat.

kallt te med cayennepeppar
kallt te med cayennepeppar

Häll alla ingredienserna i den värmande drycken i tekannan. Fyll på med varmt vatten. Täck med lock och låt drycken brygga i en kvart. Efter att ha bryggt och silat teet, tillsätt socker (valfritt) och börja dricka te.

uzbekiskt te

Innan du brygger en drink enligt detta recept måste du ställa in vattenkokaren i ugnen.

För att göra uzbekiskt värmande te, ta:

  • småbladsvart te;
  • vatten;
  • svartpepparkorn.

Värm först upp vår tekanna och skölj den sedan med varmt vatten. För,för att förbereda en portion, ta en tesked teblad per 200 ml vatten.

Häll teblad och fyra ärtor svartpeppar i tekannan, häll 50 ml vatten. Placera vattenkokaren i den förvärmda ugnen i några minuter. Ta ut grytan ur ugnen och tillsätt lite mer vatten. Täck den med ett lock och låt stå i 3-4 minuter. Häll ut allt återstående vatten och skicka tillbaka vattenkokaren till ugnen.

Två minuter senare kommer du att ha ett otroligt aromatiskt te som du bara behöver sila och omedelbart servera.

peppar- och ingefärste

Det här receptet uppfanns av yogis.

För att förbereda det, förbered följande:

  • 2 glas vatten;
  • 6 svartpepparkorn och kardemumma;
  • 100 ml grädde eller mjölk;
  • 2 teskedar honung;
  • 2 nypor mald ingefära;
  • 6 stycken kryddnejlika;
  • 1 tesked svart löst te.

Låt oss börja laga mat. Blanda alla kryddor och blanda. Häll dem i en behållare, häll vatten och låt koka på låg värme. Efter kokning, sänk värmen till ett minimum och koka i ytterligare 20 minuter. Tillsätt mjölk och honung till bryggningen 5 minuter före slutet.

kryddigt te
kryddigt te

Blanda den resulterande drycken väl, ta bort den från värmen och låt den brygga i 10 minuter. Sedan kan du börja dricka te med sinnesfrid och njuta av den rika smaken av kryddat te (glöm inte att sila av det!).

Rekommenderad: