Lätt fruktsalladsrecept med yoghurt

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Fruktsallader är ett vinn-vinn- alternativ på alla julbord eller när du bara vill unna dig något gott. Du behöver inte lägga mycket tid på att förbereda dem - gör bara en vacker skiva frukt, smaksätt med en läcker sås och du är klar. Om en man bestämmer sig för att behandla sin älskade med något välsmakande och original, kommer detta alternativ definitivt att passa. Och om du dessutom gör en vacker presentation är den förtrollande effekten garanterad.

För att förbereda en maträtt ordentligt måste du börja med en uppsättning ingredienser, och fruktsallad är inget undantag. Att förbereda i förväg kommer att minska tillagningstiden avsevärt.

Förträning

Innan arbetet påbörjas måste frukter tvättas, skalas, stjälkar och frön. Om de är svåra att tvätta så kan du prova att fylla dem med vatten ett tag så att smutsen lätt kan tas bort. Efter denna procedur måste de torkas av med en torr trasa för att avlägsna överflödig fukt, annars kan salladens smak oåterkalleligt förstöras. Torkad frukt ska hällas med kokande vatten ochblötlägg tills de är mjuka.

Funktioner för att laga fruktsallader

Glöm inte att det är nödvändigt att strö över de frukter som snabbt ändrar färg (äpplen, bananer, avokado, päron) med citronsaft. Det är med denna bearbetning som dessa ingredienser inte mörknar.

Dessutom kan du med hjälp av den namngivna manipulationen ge en unik smak åt exotiska mango och papaya.

Krydder kan varieras: sirap, söta såser, gräddfil, yoghurt, juice eller till och med sprit. Glassdressing ger också en oöverträffad smak, men du behöver bara lägga till den innan servering. Denna efterrätt serveras kyld.

Låt oss titta på några enkla fruktsalladsrecept med yoghurt. Men först några fler tips.

Hur man dekorerar fruktsallad

Du kan dekorera en fruktsallad på många sätt, för varje smak och fantasi kan det vara myntablad, hallon eller snidade vackra fruktfigurer. Den som inte kan föreställa sig sitt liv utan choklad kan säkert använda sin favoritdelikatess. Denna produkt är idealisk här, den kan rivas eller helt enkelt krossas. Här passar förresten en mängd olika bakverk: kokosflingor, mandelflingor, hackade pistagenötter, kakbitar, russin och nötter.

Inlämningsregler

Att servera en sådan efterrätt kan vara av två typer:

1. Sallad läggs ovanpåformar förskurna från frukt (ananas, mango, äpple).
2. Den serveras i vackra skålar.

Så, lär dig mer om hur man gör en fruktsallad med yoghurt (receptet på en klassisk delikatess ges nedan).

Klassisk fruktsallad med yoghurt

Den här typen av sallad är den enklaste och kombinerar söta och sura smaker. Varken vuxna eller barn kan motstå denna delikatess.

Ingredienser som behövs för 1 portion sallad:

• 1 banan;
• 1 äpple;
• 1 kiwi;
• 1 orange;
• del av granatäpple;
• klassisk yoghurt.

Ett steg-för-steg-recept på fruktsallad med yoghurt är följande:

1. Tvätta först all frukt noggrant. Skala bananen, apelsinen från skalet. Ett äpple kan också skalas om så önskas, för ibland är skalet för hårt.
2. Skär den skalade kiwin i sex längsgående bitar och halvera var och en av dem för att göra trianglar.
3. Äpplen skurna på samma sätt, ta bara bort kärnan.
4. Dela apelsinen i skivor och dela även var och en på mitten.
5. Tillsätt klassisk yoghurt (två matskedar) i hackad frukt och blanda allt.

Lägg den färdiga salladen i skålar, koppar eller breda glas. Som dekoration kan du lägga en sked yoghurt på toppen, strö över granatäpplekärnor - och du kan servera den på bordet. Alla gäster kommer att bli glada över en sådan godbit.

Fördelen med rätten är att den kan tillagas när som helst på året, eftersom alla de listade frukterna levereras regelbundet till våra stormarknader. Vill du ha nytt år, tack! Barnsemester - inga problem. Om ingredienserna visar sig vara för sura, var inte upprörd, för i det här fallet är fruktsirap blandad med yoghurt idealisk för dressing.

Höstens fruktsallad

Hösten är säsongen för frukt och grönsaker. Den här tiden på året är en fruktsallad med yoghurt ett måste. Ett recept med ett foto av en höstgodis kommer att presenteras nedan. Sammansättningen av denna sallad inkluderar vindruvor, päron, andra frukter och yoghurt. Om du inte har provat det här än, se till att göra det.

För matlagning behöver du:

• 2-3 bananer;
• 2 kiwi;
• 1-2 grenar av röda druvor;
• 1 päron;
• 1 persimmon;
• 200 ml yoghurt.

Matlagning:

1. Tvätta frukten. Ta bort kärnan från päronet och persimmonen. Skin bananer och kiwi.
2. Skär persimmonen i stora tärningar, försök välja en mogen så att den inte driver din mun.
3. Skala päronet och skär i samma tärningar som persimmonen. Vilken sort som helst duger för en sallad, så länge den har en söt smak och mjuk konsistens.
4. Banan välj mogen, inte med ett grönt skal. Om det är så att det är grönt, lägg det sedan på ett mörkt ställe, så kommer det att mogna av sig själv. Skär i tunna cirklar.
5. Kiwi skuren i halva ringar. Om du gillar dess smakför sur, oroa dig inte, du kan lägga till en sked honung i såsen, den här ingrediensen kommer också att ge salladen en unik smak.
6. Om du tog stora druvor, skär dem på mitten, och om du är små, använd dem hela. När du köper, se till att skalet på bären inte är särskilt grovt, då blir det trevligare att äta.
7. För dressing passar både klassisk yoghurt och olika frukttillsatser, detta faller redan i smaken. Denna typ av sallad kan tillåtas brygga i 15-20 minuter, så att ingredienserna utbyter smak sinsemellan och blir till en ensemble. God aptit!

Av exotiska frukter kan du göra ännu en utsökt fruktsallad klädd med yoghurt. Läs receptet på en underbar delikatess nedan.

Tropical Paradise Salad

Den här desserten är gjord huvudsakligen av ananas och serveras i en ovanlig "tallrik". Han är väldigt hjälpsam och lämnar ingen obevakad. För att förbereda en sådan smaskig, behöver du:

• ananas, som har en medelstor storlek;
• big orange;
• äpple, rött är bättre, men alla du gillar duger;
• yoghurt med låg fetth alt.

Matlagning:

1. Först delar vi ananasen i två identiska delar, vi försöker göra det försiktigt för att inte förstöra den framtida salladen.
2. Ta ut fruktköttet från halvorna och skär i små tärningar.
3. Hacka även äpplen, apelsiner och kiwi, skär banan i ringar.
4. Bred ut frukterna i en färdiggjordform av ananas, dekorera med malda nötter på toppen.
5. Den magra yoghurtdressingen serveras bäst i en separat skål.

Den här rätten är bra för små barn som precis har börjat äta frukt i en naturlig struktur (ej mosad). Du behöver bara skära frukten i små kuber. Salladen har ett vackert utseende och går inte obemärkt förbi för barn.

fruktsallader för barn

För att ett barn ska utvecklas behöver hans kropp dagligen fyllas på med spårämnen och vitaminer. Frukt är en av de oumbärliga produkterna som har många användbara egenskaper och även en underbar smak. Med hjälp av fruktsallader kan värdelösa godis ersättas. De enklaste fruktsalladerna kan ge många fördelar för en växande kropp.

Vitaminerna A, C och grupp B hjälper till med dålig syn, förbättrar ämnesomsättningen, stödjer immunförsvaret och är oumbärliga för mental utveckling. För att få bort gifter från kroppen behövs pektin som finns i stora mängder i äpplen. För att normalisera mag-tarmkanalen - fiber. För att stärka tänder, skelett, förbättra hjärnans funktion och blodsammansättning anses spårämnen oumbärliga: järn, kalium, kalcium.

Vilka frukter ska man lägga till sallader för att mätta kroppen med alla användbara ingredienser? Om du lagar mat för små barn måste du överväga möjligheten av en allergisk reaktion. Och de mest lämpliga frukterna, som mycket sällan provocerarallergier är: grönt äpple, päron, aprikos, persika, plommon, banan.

Det är bättre att inte övermätta rätten med mycket frukt, det räcker med att ta två eller tre sorter. Men detta gäller bara för mycket små barn, för äldre barn kan du redan ta ett brett utbud av ingredienser. För barn äldre än tre år kan exotiska frukter läggas till sallader: apelsin, citron, grapefrukt, mango, kiwi, ananas, vindruvor, granatäpple. Men kom ihåg att allt ska ske gradvis och med måtta. Glöm inte att observera barnets kropps reaktion på en viss produkt.

Väldigt ofta har föräldrar svårt att mata sina barn. Ett recept på fruktsallad med yoghurt för barn kommer väl till pass. Frukt är en bra väg ut ur denna situation. De kan kombineras med olika spannmål som cornflakes med yoghurt.

Godsaker för de minsta

Produkter:

• 8 st jordgubbar;
• 2 st kiwi;
• 2 koppar vanlig yoghurt;
• 2 koppar cornflakes;
• honung - efter smak och preferens.

Matlagning:

1. Vi lägger alla produkter i lager. Längst ner - yoghurt, lägg jordgubbar på toppen, yoghurt, sedan kiwi, yoghurt igen, flingor och häll yoghurt.
2. Dekorera allt med mynta.

Fruktsallad är ett vinn-vinn- alternativ för alla fester eller matar ett litet barn. Det kommer att glädja både dess smakegenskaper och vackra utseende. Ovan endast en liten del av alternativen förhur man gör fruktsallad med yoghurt. Receptet, som du kanske har gissat, är universellt - en uppsättning frukt och yoghurt. Och vilka ingredienser du ska använda kan du bestämma själv.