Paj (lätt recept) med äpplen och persikopaj

Paj (lätt recept) med äpplen och persikopaj
Paj (lätt recept) med äpplen och persikopaj
Anonim

Om du vill baka en väldoftande tårta hemma i kallt ogästvänligt väder, hjälper ett enkelt recept dig att göra det.

paj lätt recept
paj lätt recept

Du behöver inga speciella färdigheter. Receptet på en enkel hemgjord paj från de enklaste ingredienserna kommer att hjälpa även de som aldrig har sysslat med bakning. Låt oss göra det med äpplen och honung först. Och så en till med bär.

Sockerkaka: enkelt recept med äpplen och honung

Läckra hembakade kakor är mycket aktuella på hösten. Det är överflödet av söta äpplen som hjälper till att göra den oöverträffat doftande. Honung kommer att ge degen täthet och en behaglig eftersmak. Och citrontonen uppväger äpplenas sötma och lägger till en hint av citrus. Pajen, vars enkla recept vi erbjuder dig, är väldigt mjuk och inte alls torr.

enkelt recept på hemlagad tårta
enkelt recept på hemlagad tårta

För att allt är blött i honungs-citronsås. Det är bäst att äta det medan det fortfarande är varmt. Men även när den är kall är den ganska kapabel att lysa upp tedrickandet. Det kommer att ta dig cirka två timmar att göra denna tårta - ett enkelt recept hjälper dig att beräkna din tid. Ta två ägg och separera vitan från äggulorna. Slå förstskum, placera den på en kall plats. Vispa ett paket smör med socker med en mixer på medelhastighet, tillsätt gradvis äggulorna och skalet av två citroner. Sikta trehundrafemtio gram mjöl med en och en halv matsked bakpulver och börja tillsätta i små portioner till äggulablandningen.

lätt recept på bärtårta
lätt recept på bärtårta

Du måste också lägga till ett glas mjölk. Tillsätt växelvis mjöl och vätska i blandningen några matskedar, vispa efter varje gång. När allt mjöl är i degen, skär fyra söta äpplen och, efter att ha hällt degen i en form, lägg fruktskivorna ovanpå. Grädda en timme. Värm två matskedar flytande honung och juice av en och en halv citron i en kastrull. Häll denna sås över den färdiga produkten och låt stå en stund för att dra.

Simple Berry Pie

Receptet låter dig ta vilken frukt som helst. En kombination av persikor med vinbär eller hallon kommer att bli mycket framgångsrik. Detta är ett utmärkt exempel på säsongsbetonad bakning. Den här pajen har mycket pålägg, degen är bara basen. Det finns flera alternativ för persikofyllning. I några av dem kokas frukterna lite i sirap, skalet tas bort och stenen tas bort. Men du kan hoppa över det här steget - och utan det blir fyllningen läcker. Om de ändå kokar (persikor behöver fem stycken, tillräckligt stora), kyl sedan och skär i tärningar innan de läggs ut på basen. När du väljer frukt, se till att de är tillräckligt mogna och mjuka, men inte faller isär. För att fyllningen inte förvandlas till gröt måste du lägga till en sked mjöl eller stärkelse - de kommer att spela rollen som förtjockningsmedel. Även föralla malda nötter fungerar för detta ändamål. Du kan ta alla bär, vinbär och hallon kommer att framgångsrikt betona färgen på persikor och kommer att se väldigt estetiskt tilltalande ut i pajen. Blanda två koppar mjöl med kallt smör, socker och s alt. Förbered hackad deg och låt den stå i kylen en stund. Gör en fyllning av persikor och tvättade och torkade bär (du behöver ungefär en kopp av dem). Kavla ut degen och gör pajbotten av den. Grädda den fyllda pajen i fyrtio minuter, servera med grädde.

Rekommenderad: