Italiensk restaurang La Prima ("La Prima"): adress, meny och recensioner

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Är det möjligt att besöka Italien utan att lämna Moskva? Det är fullt möjligt att göra en sådan resa genom att besöka restaurangen La Prima i huvudstadens centrum. Här kan du kasta dig in i atmosfären i ett soligt och vänligt land och smaka på det bästa italienska köket tillagat enligt autentiska recept. All denna prakt kommer att komplettera samlingen av viner från Italien. Vad kan vara bättre än en avkopplande semester, på en lugn plats i centrala huvudstaden, där det finns en romantisk stämning och en känsla av fest? Låt oss prata om vilka andra trevliga överraskningar som väntar besökare på restaurangen La Prima.

Restaurangkoncept

Restauranger i centrala Moskva bör ha en speciell smak, eftersom de är huvudstadens ansikte utåt. La Prima är förkroppsligandet av den italienska verkligheten i dess naturliga prakt, känslor och temperament. All skönhet i Italien och dess kulinariska traditioner samlas i detta lilla hörn i centrum av huvudstaden. Redan vid entrénbesökare möts av en receptionist, välkomnande på italienska och gästvänligt öppnar dörrarna.

Tre dagar i veckan kompletteras den trevliga atmosfären av livemusik och sångframträdanden av låtar av en solist från Rom. På helgerna anordnar restaurangen underhållning för yngre gäster. Det är också planerat att öppna en kulinarisk skola för unga besökare. Restaurang La Prima anordnar alla fester - från en liten bankett till ett bröllop - på högsta nivå.

Inredning

Inredningen i restaurangen förmedlar Italiens anda så väl att även urbefolkningen i detta land, som besöker det, betraktar La Prima som en del av sitt hemland. Inredning är en kombination av stil, elegans och skönhet. Dyra möbler, kristallkronor, gardiner av tunga tyger, stuckatur, ljus och en öppen spis skapar en mysig atmosfär, varm och gästvänlig på ett hemtrevligt sätt. Borden är placerade nära varandra, i italiensk stil, när atmosfären är vänlig. Det diskreta myllret av kockar och servitörer, som kan observeras i det öppna köket, och det hektiska livet i staden utanför fönstret skapar en bra kontrast och ger en känsla av hemvärme.

Halen är dekorerad med mycket grönska, som ser väldigt imponerande ut mot bakgrund av pastellfärger. Utrymmet i restaurangen är uppdelat i flera zoner med hjälp av kolumner. En öppen spis är installerad i hallen, möter sin värme och skapar en atmosfär av komfort. Det finns ställ med vin, ett tebord med stora bekväma stolar. Går djuptrestaurang, befinner du dig i ett eldstadsrum, som rymmer 15-20 personer. Efter att ha slagit dig ner på sommarverandan befinner du dig på en mysig italiensk innergård. Frid och tröst råder överallt. Ett grönt lusthus, korgstolar och utsökt mat skapar en känsla av harmoni.

Meny

Restaurangen La Prima, vars meny utvecklades av den berömda kocken från Italien Paolo Casagrande och varumärkeskocken Vladimir Khokhlov, erbjuder sina besökare italiensk mat i alla dess bästa uttryck. Kvaliteten på rätterna noteras av alla besökare på denna institution. Menyn är restaurangens stolthet.

Mångfald av fisk- och skaldjursrätter, kött, grönsaker, fågel, vacker presentation - allt detta är fantastiskt. Ett bra tillskott kommer att vara bra viner som kommer från olika delar, som endast väljer de bästa sorterna. För att fullborda en underbar semester och en god måltid behöver du definitivt en efterrätt från konditoren. Att välja den sista kursen kommer inte att vara lätt eftersom alla kulinariska skapelser är helt enkelt fantastiska.

frukost

En rejäl och utsökt frukost är nyckeln till en framgångsrik och fruktbar dag. Restaurang La Prima från 6.00 till 12.00 erbjuder förfriskningar med specialiteter och desserter. Du kan också äta en affärslunch här. För att göra detta har restaurangen en speciell sal för konferenser och förhandlingar med all nödvändig utrustning. Du är garanterad en utmärkt meny från kocken. Till frukost serverar restaurangen specialomeletter, äggrätter, knapriga rostat bröd som smälter i munnen med lax, italiensk panino (färsk baguette med tomater, parmaskinka ochmozzarella), aptitretande cheesecakes, pannkakor, flera typer av flingor och desserter.

Havsdelikatesser

La Prima är en restaurang vars recensioner kan berätta mycket om dess kök. Besökare pratar entusiastiskt om att besöka denna plats och noterar särskilt skaldjursrätter. Medelhavsköket är en integrerad del av Italien. Den har många fiskrätter och skaldjursdelikatesser. La Prima Restaurant erbjuder sina gäster läckra kulinariska kreationer tillagade av skickliga kockar.

Kungskrabba serveras här i flera varianter: kokt med örter, i mjölk, grillad, i rött eller grönt smör. De färskaste musslorna erbjuds i form av sauterade med tomatsås eller vitt vin, samt grillade. Pilgrimsmusslor kan smakas råa med olivolja och kryddor. Fjärran Östern ostron (4 typer) serveras i restaurangen med olika såser. För älskare av skaldjursdelikatesser finns det godsaker för alla smaker.

Salader och aptitretare

Om vi överväger restauranger i centrala Moskva, är La Prima en idealisk plats där du kan koppla av i en lugn och avslappnad atmosfär. En förtjusande, raffinerad meny är kockens otvivelaktiga fördel och stolthet. Det är helt enkelt omöjligt att lista alla sallader och snacks som du kommer att erbjudas här. Och varför? Sådana rätter bör smakas och beundras.

Menyn innehåller cirka två dussin sallader gjorda av de färskaste ochkvalitetsprodukter. Varm medelhavssallad med pilgrimsmusslor, räkor, bläckfisk, bläckfisk, soltorkade tomater, gurka och oliver, aubergine- och getostsallad, örtstekt tonfisksallad, kalvleversallad, anksallad, pinjenötter och apelsinsegment - detta är bara en liten del av vad restaurangen erbjuder. Flera typer av tartar, marinerad lax, bakat kalvkött, flera typer av carpaccio, ostbricka kommer att serveras som kalla aptitretare. Stekt porcini-svamp, ostrongratäng, grönsaker, panerad ost kan beställas som huvudrätt.

Traditionell italiensk mat

Du kan inte föreställa dig det italienska köket utan pasta, risotto och ravioli. Dessa är rätter tillagade enligt traditionella recept. Det finns cirka tio alternativ för hemlagad pasta: med skaldjur, med krabba, med räkor, med tomater, med porcini-svamp, med tryffel. Det kommer att serveras med tre sorters sås: tomat, grädde och vitt vin. Delikat risotto med pilgrimsmusslor och porcini-svamp, med krabba, med svamp, med skaldjur från två sorters ris kommer att glädja även den mest krävande gourmet. Traditionell italiensk ravioli är gjord av mört kalvkött, räkor med havsabborre eller krabbkött. I restaurangen kan du njuta av det riktiga köket i ett soligt land som heter Italien, utan att ens lämna Moskva.

Kött-, fågel- och fiskrätter

Andra kurser är de viktigaste på alla högtider. Restaurangen La Prima på Bolshaya Dmitrovka Street erbjuder en så utsökt meny med italiensk smak att det inte kommer att vara lätt att göra ett val. Gäster erbjudsPiemontesisk kanin, grillad kalvfilémedaljong, sidfläsk med potatisgroten, oxfilébiff, specialrecept på lamm, livorian kalvlever, marmorerad biff och många andra kötträtter.

Fiskdelikatesser intar en speciell plats i medelhavsköket. Restaurangens kocken förbereder dem med en speciell delikatess. Tre typer av havsabborreberedning, hälleflundra med vildris och spenat, tonfiskfilé i vitlöksolja med Pak Choi-blad, chilensk havsabborrefilé med ratatouille och sparris. Dessa och andra rätter kan beställas på La Prima.

Pizza

Pizza har en speciell plats i det italienska köket. I restaurangen La Prima kan du prova denna rätt tillagad i alla möjliga varianter, men strikt enligt det klassiska receptet. "Focaccia" vitlök, ost, med tomater och klassiskt, "Margherita", "spicy", "La Prima" och ett tiotal sorters pizza som bara en riktig italienare kan laga så skickligt.

Underhåll

Förutom den utmärkta menyn sticker institutionen även ut för sin diskreta service. Det är detta som först och främst lyfter fram gästerna som besökte La Prima (restaurang). Moskva är en livlig stad, och det är mycket svårt att hitta ett hörn i centrum där du kan ta ett andetag och koppla av från vardagens bekymmer.

Men här kommer du att bli varmt välkomnad och en atmosfär av värme och komfort kommer att skapas. Servicen i restaurangen är diskret, men professionella servitörer är alltid redo att servera dig. Prispolicyganska demokratiskt. Den genomsnittliga räkningen är cirka 2000-3000 rubel.

Location

Restaurang La Prima, vars adress är Moskva, Bolshaya Dmitrovka street, 32, byggnad 1, ligger mitt i huvudstaden. Det finns flera teatrar i närheten, så du kan komplettera kulturprogrammet med en utsökt middag på La Prima. Efter att ha besökt restaurangen en gång kommer du inte att kunna förneka dig själv nöjet att komma hit igen. Att ta sig till La Prima är inte svårt. Tunnelbanestationerna "Tverskaya", "Chekhovskaya" och "Pushkinskaya" ligger i närheten. Du kan också beställa matleverans via telefon +7 (495) 585-05-50.