2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Var kan du äta Hong Kong-våfflor i Moskva? Vad är dem? Du hittar svar på dessa och andra frågor i artikeln. Hongkongvåfflor är fortfarande en ganska exotisk delikatess för Ryssland. I grund och botten består de av 30 kulceller där fyllningen placeras. Det kan vara ett kaneläpple, M&M's, Snikers och så vidare. Glass eller vispgrädde med Ferrero Rocher läggs vanligtvis ovanpå.
The Emergence of Dessert
Ganska nyligen började en efterrätt från Kina erövra världen. Nu kan du prova det i Moskva. Historien om att skapa våfflor började på de smala gatorna i Hong Kong, där en lokal konditor på 50-talet av förra seklet uppfann en maträtt som gillades av invånarna i staden och sedan av turister.
Våfflor med ovanlig form i form av bollar blev populära så snabbt att det under ett par decennier dök upp hundratals restauranger och kaféer över hela planeten, vars huvudrätt är Hongkong-våfflor.
De är intressanta på sättet de är skapade: först steks degen och spritsas sedanflorsocker. Det speciella med våfflor från Hong Kong är deras form - de är gjorda i form av bollar. Tallriken är inslagen med en tub, en påse, som du vill, och fylld med olika ingredienser.
Var kan jag få en godbit?
Många människor frågar var man kan äta Hong Kong-våfflor i Moskva. Idag kan du prova denna delikatess på några storstadskaféer. Ett enkelt recept på en läcker stund är degbollar med fyllning, på vilka det definitivt kommer bär eller frukt med glass.
Så, Hong Kong-våfflor i Moskva kan smakas i den nya etableringen av WAFBUSTERS-nätverket, som ligger i köpcentret Zolotoy Vavilon. Här erbjuds förutom våfflor kaffe och te, lemonader och milkshakes. Institutionen är belägen på följande adress: Prospekt Mira, hus nr 211, SEC "Golden Babylon".
Du kan också prova den här rätten i köpcentret Capitol (3:e våningen, nära KFC), som ligger på: Vernadsky Avenue, husnummer 6.) och köpcentret "Rio" (1: a våningen, Dmitrovskoe motorväg, husnummer 163a). De som redan har provat Hong Kong-våfflor i Moskva säger att i denna metropol är de beredda under lång tid, men noggrant och mycket välsmakande.
Allmänna matlagningsprinciper
Så, du vet redan var du kan hitta Hong Kong-våfflor i Moskva. De kallas ofta för auberginer på grund av deras finniga utseende. Denna delikatess kombinerarovanlig design och fantastiska smaker.
Vad är en våfflor från Hongkong? Detta är den nödvändiga utrustningen för att skapa en efterrätt. Vanligtvis använder mästare ett speciellt elektriskt våffeljärn med lockiga ytor. Hålen i den är gjorda i form av bollar. Ibland lämnas de tomma, men oftare används olika fyllningar.
Degen görs vanligtvis av ägg, mjöl, rivare, torra blandningar för krämer och bakverk, socker, färsk mjölk eller kondenserat smör, grönsaker eller smör.
Degen behöver inte vispas. Vissa knådar den med en vanlig visp medan andra snabbar på processen med en mixer. Den här degen kan förvaras i kylen ett par dagar. Det är väldigt bekvämt. När allt kommer omkring kan du glädja hushållet när som helst genom att förbereda en fantastisk delikatess. Naturligtvis måste du ha ett våffeljärn för Hong Kong-våfflor.
Fyllningen för efterrätten vi överväger är den mest intressanta punkten. Pimply kakan viks till en påse så att ett horn erhålls. Den är fylld med grädde, bär, vispgrädde, fruktbitar. Toppad med kola och choklad. Vissa strö över det hela med färgat godis, nötter eller kokosflingor. Glassgodis är en win-win. Krämer baserade på mascarpone har en originell smak.
Degrecept
Vill du göra dina egna Hong Kong-våfflor? Studera testreceptet noggrant. Så för att göra klassiska Hong Kong-wafers med tomma bollar måste du ha 160 g mjöl, 7 g bakpulver, 1 sked pulver för att göra pudding eller vaniljsås.torr grädde, ett par ägg, 140 g socker, 140 ml varmt vatten, 28 g smör, 28 g koncentrerad mjölk utan socker eller kondenserad mjölk, vanilj.
Kombinera torra ingredienser i en sil: bakpulver, mjöl, torrmix för pudding eller vaniljsås (vissa lagar mat utan det, ökar bara mängden mjöl). Sikta allt så att det inte finns några klumpar.
Skaka sedan äggen och sockret med en visp tills kornen lösts upp. Tillsätt mjölk och vatten. Kombinera sedan vätskeblandningen med den lösa våffelblandningen. Rör om tills massan blir homogen. Tillsätt nu vanilj (du kan ta tre droppar flytande extrakt). På slutet, häll i den vegetabiliska oljan och blanda.
Täck skålen (du kan använda hushållsfilm) och ställ i kylen i en timme. Under denna tid kommer smaken på degen att förbättras och glutenet kommer att svälla. Smörj sedan det förvärmda våffeljärnet, häll i degen, täck över och grädda tills det är mjukt.
Dessert fylld i bollar
Hur lagar man Hong Kong-våfflor med fyllning? Läs nästa recept. Degen ska göras som vi beskrev ovan. Den är enkel och passar till alla fyllningar och pålägg. Inuti bollarna kommer vi att placera choklad och frukt. Så du måste ha våffeldeg, kiwi, banan, choklad.
Knåda först våffeldegen och ställ in den i kylen. Gör sedan fyllningen. Skär chokladen i små tärningar så att varje bit får plats inuti bollen.
Förbered frukten. Rensa upp demskär också i små kuber. I varje boll kan du lägga två sorter efter behag. Gör i det här fallet bitarna ännu mindre. Värm sedan upp våffeljärnet. Blötlägg en pensel i vegetabilisk olja och smörj formen väl. Skopa nu lite deg med en sked och häll snabbt över formen: applicera lite på varje boll så att den precis täcker ytan.
Strö nu ut bitarna av choklad och frukt. Häll degen över toppen så att saften inte rinner ut och inget bränns. Stäng våffeljärn. Ge de fyllda bollarna en röd färg och klarhet.
Stärkelsedeg
Vi presenterar ännu ett degrecept som passar till våfflor med både fyllda och tomma bollar. För att skapa det måste du ha 40 g vetemjöl, 28 g stärkelse, 7,5 g bakpulver, 100 g socker, 1 msk. l. vaniljsåspulver, 140 g vatten, 2 droppar kokosextrakt, 30 g kondenserad mjölk, s alt, 28 ml olja.
Så, lägg alla torra ingredienser i en skål. Blanda väl och sikta. Bryt ägg i en annan skål, häll vatten, tillsätt alla andra flytande ingredienser utom olja. Rör om så att en homogen vätska utan korn erhålls. Kombinera nu allt i en skål.
Nästa, tillsätt kokosextrakt och vegetabilisk olja, blanda. Låt blandningen stå på en sval plats i en timme. Värm nu våffeljärnet och grädda pimply kakorna på en smord apparat. Fyll på med valfritt pålägg.
Våfflor med vispgrädde och banan (jordgubb)
Fantastiskt till saluHong Kong våfflor i Moskva. Hemleverans av denna dessert är tillgänglig för alla. Och ändå är vissa Hong Kong-våfflor självgjorda. Så för att göra en ovanlig efterrätt måste du ha till hands tre finniga rån, 50 g strösocker, 150 ml grädde, 150 g banan eller jordgubbar, lite choklad eller kokoschips, ett par droppar vaniljextrakt.
Kyl grädden först, häll den sedan i en skål och börja vispa. Så snart de ökar i storlek en och en halv gånger, tillsätt strösocker. Sänk hastigheten för att inte damma. Vispa tills blandningen blir tjock. Tillsätt vanilj, rör om och stäng av mixern.
Tvätta och torka nu jordgubbarna, skär den skalade bananen i bitar. Om bären är stora, skär dem också. Grädda sedan våfflorna, vrid påsarna och lägg i lite smörkräm i dem, sedan bär och igen grädde och bär. Du kan fördela ingredienserna mellan bollarna, täck med ett lager grädde och rulla. Strö den färdiga efterrätten med choklad eller kokosflingor.
Våfflor med choklad och glass
Och du kan göra våfflor enligt följande recept. Förvara grädde eller annan glass i kylen en stund så att den blir mjuk. För att göra en våffla behöver du 40 g choklad, 1 färsk finne våffla, 100 g glass, myntablad.
Riv först chokladen grovt eller skär i små bitar med en kniv. Tillsätt hälften till glassen och rör om snabbt. Häll upp fyllningen i en rullad påse med färska våfflor. Ovanströ över resterande choklad. Lägg ett myntablad i ett hörn och ät desserten direkt.
Det bör noteras att du även kan köpa en specialblandning för Hong Kong-våfflor. I grund och botten används denna möjlighet av caféarbetare. En sådan blandning överensstämmer med SanPin-standarder, har lång hållbarhet, eliminerar stöld på ett kafé och kännetecknas av enkel och snabb tillagning av våfflor. Förresten, högkvalitativa produkter erhålls från en sådan blandning. God aptit!
Rekommenderad:
Ost mot pankreatit: vad och hur mycket kan du äta? Vad kan du äta med pankreatit - en lista över produkter
Ost innehåller mycket fett, laktos och lättsmält protein. Den innehåller också en stor mängd kalcium, vilket bibehåller benstrukturen och hjälper vävnader att förnya sig. Ostmassaprodukter mättar perfekt och tillfredsställer hunger, främjar accelererad matsmältning. Produkterna kan ätas i ren form, såväl som till sallader, kassler och pasta
Hur gör man en cocktail? Hur gör man en cocktail i en mixer?
Det finns många sätt att göra en cocktail hemma. Idag kommer vi att titta på flera recept som innehåller enkla och ganska prisvärda produkter
Hur lagar man grillmat? Hur väljer man kött för grillning? Hur man gör barbecuesås
För att grillen ska bli riktigt läcker måste du kunna tillaga den på rätt sätt. I köken från olika folk i världen finns det ett stort antal varianter av dess recept, men som praxis visar var och förblir den godaste kaukasiska grillen. Hur lagar man grillmat? Vilka är subtiliteterna i denna process? Vilken är den bästa såsen för rökt kött? Om allt detta - mer
Hur man gör kakao av kakaopulver. Hur man gör kakaopulverfrosting
Vet du hur man gör kakao av kakaopulver? Om du inte äger denna information kommer du att vara mycket intresserad av materialet i den här artikeln
Var kan du äta gott i Moskva?
Medborgare i en stor metropol som Moskva har svårt att hitta tid att äta hemma eller gå till sin favoritrestaurang. Hunger kan fånga dig var som helst och få dig att tänka på var du kan äta rejält. Det finns många ställen i Moskva med hälsosam, välsmakande och billig mat. Även om du är en turist, en gäst i staden eller en lokal invånare, kommer du inte att förbli hungrig efter att ha läst erbjudandena från Moskva catering
