2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Det har länge varit känt att gröna grönsaker är väldigt nyttiga. De är en energikälla och viktiga spårämnen. Men alla gillar inte att äta dem. Därför har gröna smoothies på senare år blivit en populär dryck. Det annonseras av råkostister och hälsosamma ätare, men vanliga människor, som har provat en sådan cocktail, gör den regelbundet för sig själva. När allt kommer omkring är det inte bara välsmakande, utan väldigt användbart.
Grön smoothie: vad är det
Denna rätt är en smoothie av gröna bladgrönsaker och frukter, med vätska tillsatt efter behov. Men ibland, tvärtom, blir smoothien tjock, då dricker de den inte, utan äter den med en liten sked. Ordet "smoothie" översätts som "smidig". Det betyder att cocktailen ska vara homogen, utan bitar. För att göra detta måste du använda en bra mixer. Endast i den kan du ordentligt och snabbt förbereda en smoothie.
Fördelar med drycken
Grön smoothie har många fördelar. Varför blir människor som bryr sig om sin hälsa så kära i den här drinken? När det används inträffar detsådana förändringar i kroppen:
- styrkan återgår och effektiviteten ökar;
- immuniteten stärks;
- viktminskning;
- kroppen är renad från gifter;
- humöret förbättras och depressionen försvinner;
- förbättrar hud- och hårtillstånd;
- smältningen normaliseras;
- Dryckens huvudkomponenter har antioxiderande och antiinflammatoriska effekter.
Smoothiefördelar framför andra livsmedel
De som har provat denna cocktail försöker dricka den regelbundet. Varför är det bättre att göra en smoothie till frukost?
- om du gör den här smoothien med havregryn, yoghurt eller keso kan den ersätta en komplett frukost;
- sådan mat ger energi, men deponeras inte i fett;
- lätt att laga;
- ett glas av en sådan cocktail innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler och fibrer;
- till skillnad från grönt och grönsaker i sallader, smälts det bättre när det hackas.
Vad kan ingå i drycken
Om du bara blandar grönsaker och örter som du har hemma i en mixer, så blir cocktailen inte särskilt god. Det finns några hemligheter med att göra smoothies. Dess huvudkomponenter är vätska, örter och frukter. Ibland läggs även havregryn, keso eller grönsaker till cocktailen. Istället för vatten kan du använda juice, örtte, mineralvatten. För att drycken ska smaka bra måste du följa följande proportioner: ta två delar grönt och tre delar frukt för två delar av vätskan. Eventuellt kan du lägga till kanel, ingefära,nötter, mynta.
Vilken frukt används oftast för att göra en grön smoothie? Receptet kan innehålla kiwi, banan, avokado, apelsin, päron, vindruvor och eventuella bär. Du kan ta det gröna som finns, och inte bara grönsaker som växer i trädgården används, utan också medicinska örter. En hälsosam dryck erhålls från sådana grönsaker: spenat, grönkål, persilja, selleri, sallad, morot och rödbetor. Socker tillsätts aldrig till gröna smoothies. Du kan söta din drink med banan, dadlar, päron, lönnsirap eller honung.
Hur man gör smoothies
Du måste följa reglerna för matlagning.
- Tvätta först allt grönt och hacka med en kniv.
- Häll två delar av basvätskan i mixern och tillsätt samma mängd grönt. Mal allt väl för att få en homogen massa.
- Sedan tillsätts skuren frukt (tre stycken) och allt krossas igen.
För att göra drinken uppfriskande kan du mala frysta bitar av grönsaker och frukter. Men en sådan cocktail kommer att visa sig vara tjockare. Och för att öka mättnaden kan du använda nötter, havregryn eller linfrö.
Grön smoothie: recept och matlagnings alternativ
Alla kan göra en drink efter eget tycke. Det är bättre att använda de enklaste recepten först. Sedan kan du experimentera. De som har druckit en sådan cocktail under lång tid tänker inte längre på vad de ska stoppa i den. Och vad sägs om människor som först bestämde sig för att provagrön smoothie? Receptet med ett foto finns i vår artikel.
Till att börja med rekommenderas det inte att ta kryddiga eller exotiska grönsaker, men för sötma är det bäst att lägga till bananer. För att inte förstöra smaken måste du använda en liten måttkopp. Vi kan rekommendera några recept för den godaste smoothien.
- Ta 2 koppar spenat eller sallad, 2 koppar vatten, blanda. Tillsätt 1 kopp vardera ananas- och mangojuice eller frukt och 1 banan.
- Du kan ta 1,5 koppar spenat och en halv kopp persilja för 2 delar vatten. Blandad cocktail med banan. För smak, lägg till några skivor citron och en bit ingefära.
- En rejäl och hälsosam smoothie gjord på broccoli, spenat, lime och äpple. Istället för vatten till en sådan drink kan du ta äppeljuice.
- Väldigt ofta gör de en grön smoothie med kiwi. Till exempel en uppfriskande cocktail med ananas, kiwi, gurka, persilja och mynta.
- Du får en godare och nyttigare smoothie om du tillsätter apelsin- eller äppeljuice istället för vatten. Till exempel juice med några isbitar, spenat, blåbär och banan.
- Humörhöjande smoothies baserade på kamomill- eller ingefärste med spenat, äpple, banan, nötter och honung.
Hur man använder dessa cocktails
Gröna smoothies är bäst till frukost. Du kan till och med förbereda en drink i förväg på kvällen, försegla tätt och kyla. På morgonen återstår bara att skaka den, och en hälsosam energifrukost är klar. Det går bra att använda en cocktail på eftermiddagen som mellanmål. Tillatt dricka smoothies var bra, du måste följa några regler:
- smaken på drycken ska vara behaglig, men du kan inte tillsätta socker eller s alt;
- för den första månaden kan smoothies inte drickas mer än ett glas om dagen;
- du måste dricka en cocktail i små klunkar, genom ett sugrör eller äta med en liten sked;
- smoothies bör konsumeras separat från andra produkter, bäst av allt - en halvtimme till en timme före måltid eller som en separat måltid;
- Smoothies rekommenderas inte för gastrit, pankreatit, kolecystit och kronisk njursjukdom.
Och du ska inte missbruka en sådan dryck, du måste veta måttet i allt. En stor mängd råa grönsaker, särskilt hos en person som inte är van vid dem, kan orsaka matsmältningsbesvär och flatulens. Och överdriven konsumtion av spenat eller syra kan leda till njursten.
Rekommenderad:
Grön borsjtj: recept med foton
Våren är tiden att ge din kropp näring med vitaminer. Det är på våren som konsumtionen av grönt på ditt matbord stiger. Unga skott läggs till överallt. Grön borsch med syra är den mest våriga rätten. För att få en soppa med en unik smak och arom, förbereder varje hemmafru den med sina egna knep. Men trots ändringarna i recepten visar sig sådan borsjtj vara lika välsmakande, och hemlagade människor ber om en extra del av den
Kan jag äta grön potatis? Varför är grön potatis farlig?
Vad ska man göra om grön potatis fastnar i den totala massan av rotfrukter under rengöring? Är det säkert att äta dessa knölar? Fundera på vad du ska göra i det här fallet. Är det möjligt att äta grön potatis och rätter från den?
Recept på bagels med marmelad med jäst. Bagels från jästdeg med sylt: ett steg-för-steg-recept för matlagning
Receptet på bagels med sylt med jäst har länge använts av kulinariska specialister över hela världen. Faktum är att det inte är svårt att laga dem, du behöver bara köpa alla nödvändiga produkter. Det finns flera varianter av deg och pålägg för bagels
Marinad för kalkon. Marinad för hel kalkon. Recept för matlagning med honung och i ugnen (foto)
Köttet av kalkon har en ganska tät struktur, så de mest framgångsrika matlagningsrecepten kan betraktas som de som involverar marinad. För kalkon har kulinariska experter kommit med dussintals aptitretande och varierande blandningar. Låt oss prata om dem mer i detalj
Bekant för alla grön lök – vad är den bra för?
Grönlök är kända för sina extremt positiva egenskaper. Förutom funktionen att dekorera maträtter och ge dem en fräsch sommarsmak när som helst på året är den känd för sina stora fördelar. Vilka är fördelarna med salladslök? Ta reda på svaret i artikeln
