Läcker och enkel romersk tårta
Läcker och enkel romersk tårta
Anonim

Romersk tårta är en mycket god men enkel efterrätt. Om gästerna redan står utanför dörren kan du förbereda en söt godbit på 1 timme. Produktuppsättningen är den enklaste och du behöver inte besvära dig med matlagning.

romerskt tårtset

För att förenkla tillagningsprocessen bör du använda frysta degbitar. Krämen behöver bara några få ingredienser. Ingredienser för romersk tårta:

  • 500 g fryst smördeg.
  • Bukk med kondenserad mjölk.
  • En bit smör.
  • 5-10 valnötskärnor.
  • Zest från en citron.

Du kan använda icke-standardiserade dekorationer för den här typen av efterrätt. Ytan kan strö med jordnötter, spridas med marmelad, hällas med choklad - det finns många alternativ.

Princip för beredning och beredning av smördeg

Först måste du tina upp degen lite. Ta bort ämnena från påsen och låt dem ligga på en skäryta tills konsistensen är något mjuk. Därefter utförs själva förberedelsen:

  1. Lägg alla tomma ark ovanpå varandra.
  2. Skär stjälkarna i fyra lika stora bitar med en kniv.
  3. Strö rektanglarna lätt med mjöl.
  4. Lägg bakplåtspapper på plåten.
  5. Bred bitar av smördeg på papper.
  6. Ställ in temperaturen i ugnen till 150 grader.
  7. Ställ in ämnena för att grädda i 15 minuter.
dela ett ark
dela ett ark

Ta bort de gräddade rektanglarna och lägg på en träskiva. Det är här den knapriga degen måste svalna.

Förbereda krämen och hämta tårtan

Grädden ger en speciell smak till efterrätten. Det är hans förberedelse som ligger till grund för receptet på den romerska kakan:

  1. Riv skalet av 1 citron på ett fint rivjärn. Så här tillagas zesten.
  2. Mjuka upp smöret. Du kan placera en behållare med produkten nära en varm vattenkokare.
  3. Blanda kondenserad mjölk med citronskal. Blanda ingredienserna väl.
  4. Sist av allt, blanda smöret med gräddberedningen. Vispa ihop ingredienserna tills konsistensen är slät och fluffig.
krämberedning
krämberedning

Närnäst är tårtan monterad. Detta är processen som tar lång tid. Bara puffämnen ska blötläggas i grädde:

  • Smör varje rektangel av deg med en liten mängd grädde. Lämna tomma i 10–15 minuter.
  • Smörj vidare bitarna med mycket grädde och lägg ovanpå varandra.
  • Smörj också toppen av tornet med grädde och dekorera med hela eller hackade valnötskärnor.

En tårta som består av minst 8 lager blir jättegodtest.

Rekommenderad: