Shawarma "U Zakhara": adress, recensioner, rekommendationer och leverans

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Enligt sanna Petersburgare kan du bara smaka rätt shawarma i den norra huvudstaden. Det är känt att de ställen där det tillagas som godast blir mycket snabbt ikoniska. Hit kommer medborgare från de mest avlägsna områdena, de tar också med sina gäster för att njuta av delikatessen. En av sådana intressanta platser där du kan samlas med ett sällskap och äta rejäl autentisk mat är shawarman "At Zakhara". Även om den här institutionen till utseendet inte är anmärkningsvärd, men enligt recensioner gör de gudomligt läcker shawarma i den. Rätten serveras på servetter med företagets logotyp. Den här artikeln innehåller information om funktionerna i shawarman "At Zakhara" (St. Petersburg). Här kan du hitta adressen till institutionen, samt läsa recensioner från besökare om den.

Lite historia

Det finns en version att namnet "shawarma" dök upp i St. Petersburgtack till armenierna som öppnade de första stånden med denna nationalrätt i staden. I Moskva, där denna nisch är ockuperad av Dagestanis, kallas ett tunnbröd med kött "shawarma". Det är känt att S:t Petersburg shawarma tillagas på ett speciellt sätt. Till exempel, i staden vid Neva, är det inte vanligt att lägga till kål, vare sig färsk eller inlagd, till denna maträtt. Du hittar inte koreanska morötter i den, som ofta finns i shawarma, som tillagas i andra städer. I St. Petersburg består en sallad för shawarma vanligtvis av tomater, gurkor, lök, hälld över med vitlökssås. Om du tror på recensionerna är denna sås på Zakhars shawarma tillagad så läcker att många besökare tror att den välsignades av Herren Gud själv. Vissa hemmafruar försöker göra den här såsen på egen hand, blandar kefir och majonnäs (med kryddor) i ett ett-till-ett-förhållande.

Shawarma "U Zakhara" (S:t Petersburg): bekant

Det är ingen hemlighet att för många brukar ordet "shawarma" förknippas med stationens snabbmat av ganska låg kvalitet. Denna förening försvinner, man behöver bara besöka shawarman "At Zakhar". När du än kommer till den här mysiga bistron kommer du aldrig att hitta den tom, utan besökarna sitter vid borden eller står i en liten kö vid automaten. Shawarma "At Zakhara" är en av de superpopulära platserna för invånare i närliggande områden.

Etablissemangets allmänna utseende och interiör är vanliga, men är det här huvudsaken? Enligt etablissemangets stamgäster är det mycket viktigare att kaféets ägare (han är också kock) Zakhar (han heter Farhad i sitt hemland) vet hur man lagar sådanavälsmakande och tillfredsställande shawarma, som du inte kommer att kunna smaka i någon av stadens institutioner. Enligt recensioner arbetar alla anställda i detta 24-timmarsöppna kafé med själ och samvete. Betalning här accepteras endast kontant. Under den varma årstiden är sommarterrassen öppen.

Betyg

Institutionens övergripande betyg - 4, 5 av 5 poäng. Besökare gav också betyg:

• kök - 5 poäng;
• inredning - 4 poäng;
• sanitation - 4 poäng;
• personal - 5 poäng.

Location

Shaverma "U Zakhara" ligger i Krasnogvardeisky-distriktet i St. Petersburg (Malaya Okhta-distriktet), på gångavstånd från Zanevskaya-torget, mellan mysiga gröna innergårdar. I närheten finns en busshållplats "Metro" Novocherkasskaya "". Shawarma "At Zakhara"-adress: St. Petersburg, Novocherkassky Avenue, 39.

Institutionsbeskrivning

Många tror att Zakharas shawarma (vid Novocherkasskaya) är den godaste i St. Petersburg. Det hände så att både invånare och gäster i den norra huvudstaden länge har behandlat denna maträtt som en slags symbol för staden. Finsmakare säger att den bästa rätten när det gäller smak, som har fått så stor popularitet, finns i U Zakharas shawarma (se adressen ovan). Institutionen öppnade för mer än tio år sedan och vann under sin existens stadsbornas gunst och deras stora uppskattning.

"U Zakhara" kallas en verklig referensshawarma. Besökare kommer hit för en fantastiskt läcker shawarma som uppskattar färskheten hos de använda produkterna ochsåskvalitet. Shawarma här kan beställas både i pitabröd och på tallrik. Om så önskas kan den ätas med färsk fatöl - Nevsky och Vasileostrovsky. I kaféet "U Zakhara" kan besökare, förutom utsökt shawarma, beställa en aptitretande varmkorv, samt njuta av uppiggande kaffe och doftande te. Shawarma och korv serveras med företagets logotypservetter. Som finsmakare försäkrar har smaken och kvaliteten på institutionens produkter varit oförändrad i flera år. Att smaka på den lokala shawarman rekommenderas för alla finsmakare, eftersom alla andra alternativ bleknar i jämförelse med den.

Användbar information

Institutionen tillhör kategorin: "snabbmat", "terrasser". Jobbar dygnet runt och sju dagar i veckan. Gästerna erbjuds rätter av orientaliskt kök och författarmat. I listan över bekvämligheter och tjänster:

• affärsluncher;
• kaffe kvar;
• sommarterrass.

Ingen information ges om leveranstjänsten på U Zaharas shawarma. Beloppet för den genomsnittliga räkningen är 150-250 rubel.

Inredning

På en institution kommer varken interiören, den tekniska utrustningen eller tillståndet på toaletten att göra något speciellt intryck på gästen. För kräsna finsmakare klargör de att denna institution inte är en restaurang - det är ett ganska enkelt, men ovanligt rent kafé, där du kan komma in för att få en snabb, billig och mycket välsmakande måltid. Inredningen av anläggningen kännetecknas av enkelhet och bekvämlighet. Caféet är varmt inne, hit kommer ofta besökare för att värma sig. I två hallar finns mycket rena möbler (stolar och bord), det finns en välvårdadtoalett. Var och en av hallarna är utrustade med en TV (besökare föredrar sportutsändningar särskilt).

Om kontingenten

Recensionsförfattarna noterar att besökarna på institutionen inte enbart är sydlänningar, det vill säga att kaféet inte tillhör kategorin "för sina egna". Också bland gästerna på detta kafé finns det sällan människor som sprang hit för att ta något i farten och rusa vidare. Besökarna är för det mesta par, dessutom kommer mycket anständiga och rikt klädda människor hit, som kommer för den berömda shawarman i dyra bilar.

Om personal

Anställda på institutionen är sydlänningar som ser väldigt snygga ut, bär snövita förkläden och alltid ler vänligt mot gästerna. Enligt finsmakare är de lokala kockarna mycket ansvariga för kvaliteten på sina rätter, så gästerna kan alltid vara säkra på matens utmärkta färskhet och inte vara rädda för förgiftning, som ofta är fallet i sådana anläggningar på järnvägsstationer. Besökare älskar att se de lokala kockarnas handling, som arbetar mycket tydligt och snabbt. Samtidigt ler alla anställda på andra sidan disken undantagslöst mot gästerna och önskar dem god aptit.

Om prissättning

Institutionens prispolicy är behagligt tilltalande: kostnaden för shawarma i pitabröd är 120 rubel, på en tallrik - 240 rubel. Oftast föredrar gäster att beställa shawarma på en tallrik, eftersom denna anläggning är utmärkt på att laga potatis, som serveras med speciell sås, som författarna till recensionerna försäkrar, verkligengudomlig smak.

Menyinformation

Förutom shawarma, tillagar detta kafé grillat kött och läckra korv på beställning. Vill du koppla av kan du beställa en flaska öl här, vars pris inte skiljer sig från det som köpts i butiken.

Shawarman, som är gjord av Zakhara's, är enligt recensioner inte alls fet. Produkten har traditionellt sett formen av en kvadrat. Köttet används utan ådror, fett och skinn. Såsen, som inte sparas här, enligt vissa gästers åsikt, utmärks av för mycket vitlök, men många gillar den verkligen. Om så önskas kan du be att få minska mängden sås. Grönsaker och kött i skålen i lika stora proportioner. Det tar cirka 3 minuter att tillaga.

Gäster noterar att efter att ha ätit känner de aldrig tyngd i magen, det finns ingen känsla av att äta för mycket. Tomater, gurkor och lök i shawarma är alltid färska, pitabrödet är aptitretande och krispigt, pitabrödet är inte stekt, liknar en pannkaka. Gäster beställer ofta shawarma på tallrik, tar med sig lavash mer sällan, oftast när de känner att de har ont om tid och hoppas kunna äta i bilen. Ofta gör invånare på hela verandor kollektiva inköp och beordrar grannar på väg till kaféet "At Zakhara" för att ge dem lokala produkter.

Gästupplevelser

Enligt recensioner är shawarman "U Zakhara" en av de bästa regionala anläggningarna som lagar en orientalisk rätt som älskas av många. Författarna noterar närvaron här av en underbar kontingent, en god hemtrevlig atmosfär och gudomlig mat. Shawarma på tallrik och klassisk ipitabröd, med kyckling eller annat kött, besökarna kallar det mycket gott. Recensenterna kallar beundransvärt denna maträtt, tillagad i kaféet "At Zakhara", "gudomlig krispig rulle", inuti vilken det finns mör stekt kyckling, färska grönsaker och utsökt sås. Många gäster erkänner att de gillar saftigheten i den lokala delikatessen generöst kryddad med sås. Denna effekt uppnås på grund av det faktum att pitabrödet som ramar in rätten inte steks här i ett försök att skapa en skorpa. Indränkt i sås blir den läcker och mjuk.

Kännekännare rekommenderar att man beställer "U Zakhara" shawarma med potatis - den här rätten har en ovanligt behaglig smak. Andra medger att de föredrar den traditionella varianten – utan potatis. Såsen i rätten har en behaglig syrlighet, pitan är oftast genomstekt och tätt fylld så att inget kommer ur den.

Gäster berömmer också bryggkaffe av hög kvalitet, vilket är ovanligt på sådana platser. Många gäster gillar märkesservetter, som nyligen har dykt upp i anläggningen. Caféet kallas ett bra ställe för lunch. Vissa gäster beklagar att Wi-Fi inte fungerar här. Ganska ofta erkänner författarna till recensionerna att de är regelbundna gäster på anläggningen.

Under många år, konstaterar författarna till recensionerna, har smaken på den lokala shawarman inte förändrats alls, men portionerna har blivit mycket mindre. Vissa besökare uttrycker åsikten att portionsstorleken för det pris du måste betala för rätten kan vara mer. I andraanläggningar som caféet "At Zakhara", till samma priser, är shawarman mycket större. Men för den goda smaken är gästerna redo att förlåta de små portionerna som den serveras i i anläggningen.