Coffee "Irish Cream": egenskaper hos drycken

Innehållsförteckning:

Coffee "Irish Cream": egenskaper hos drycken
Coffee "Irish Cream": egenskaper hos drycken
Anonim

Coffee "Irish Cream" är en speciell irländsk dryck, vars smak kommer att tillfredsställa även den mest sofistikerade kaffeälskaren. Varje land har sitt eget unika kafferecept. För vissa människor kommer själva processen först, för andra, valet av ingredienser. Någon lägger stor vikt vid servering och servering, andra är viktiga aromer. Och det finns inga människor som är likgiltiga för denna fantastiska drink.

Kaffehistorik

Coffee "Irish Cream" är en dryck som harmoniskt kombinerar kaffe och alkohol. Det här är en efterrätt som värmer och ger en fantastisk positiv laddning.

kaffe irish cream
kaffe irish cream

Irish Cream-kaffe gjordes första gången 1942 av bartendern Joe Sheridan, som arbetade på Foynes flygplatsrestaurang. Bartendern erbjöd amerikanerna, som väntat på sitt flyg länge, trötta och kalla, att prova en drink av egen beredning. Enligt honom var det på riktigtIrish coffee. Varje portion av denna underbara drink innehöll lite whisky (för att värma passagerare), var sötad och dekorerad med grädde (för gott humör). Amerikanska passagerare uppskattade smaken av denna cocktail.

Efter kriget stängdes Foynes flygplats. Bartendern Joe Sheridan gick till jobbet på en restaurang på en annan flygplats. Han fortsatte att förbereda sitt mästerverk för restaurangens besökare, vilket blev mycket populärt. Men Irish coffee blev känt över hela världen efter att Sheridan reste till Amerika på förslag av Jack Kepler, ägaren till ett amerikanskt kafé. Där utvecklade de, genom experiment, sammansättningen av Irish Cream-kaffe med idealiska proportioner. Så här föddes formeln för att göra denna underbara cocktail. För första gången i denna form serverades drinken till amerikaner i Bueno Vista-kaféet 1952. Sedan dess har han blivit populär över hela världen.

Processen att göra en drink

Vanligtvis serveras irish coffee i ett glas med en kort stjälk och ett litet handtag, som är gjord av tjockt glas. En sådan behållare gör det möjligt att förbereda kaffe korrekt, observera den erforderliga temperaturregimen och gör också designen original och estetisk. Glasen bör värmas upp innan du förbereder en drink, eftersom det är varmt glas som hjälper till att skapa en balans i temperaturen. Sedan hälls färsk, nykokt espresso i dem i två steg. Krämen är förkyld. De läggs ut i ett glas med en kall anordning. Om drycken tillagas korrekt ska dess färg vara svart och vit och den ska smaka kall-varm. Denna cocktail serverassugrör, eftersom du behöver dricka det i små klunkar.

kaffe irish cream foto
kaffe irish cream foto

Recept alternativ

Den klassiska sammansättningen av denna cocktail innehåller nödvändigtvis kaffe, whisky, vispgrädde, rörsocker. Men förutom de klassiska ingredienserna kan du använda väldigt många andra, och varje gång kommer drycken att få en speciell smak.

Till exempel söta älskare kommer att uppskatta tillsatsen av ingredienser som kanel, kakao (choklad), vanilj eller gräddsirap. En sådan blandning kommer att ge drycken sötma, viskositet och en ovanlig arom.

Irländarna uppnår en mjuk, delikat och djup smak av kaffe genom att lägga till irländska Baileys, inte den vanliga irländska whiskyn.

irländska grädde kaffebönor
irländska grädde kaffebönor

Om du byter ut rörsocker i den klassiska sammansättningen av kaffe med vanlig vit eller till och med honung, som inte är omrörd, kan du få en helt original, originell smak.

Hälsosam drink

Se till att prova "Irish Cream" minst en gång. Kaffebönor, enligt experter, är mycket användbara, eftersom de innehåller vitaminer, spårämnen och organiska syror. Men en av de mest användbara egenskaperna hos denna dryck är närvaron av koffein, som är ett bra stimulerande och stimulerande medel för kroppen.

Du måste dock använda en cocktail i rimliga doser, då kommer den att ha en gynnsam effekt på nervsystemet, hjärtfunktionen och förbättra matsmältningen. Det är särskilt fördelaktigt att ta naturligt malet kaffe ("Irish Cream") på morgonen.

Kaffesmaksatt med Irish cream

På grund av att Irish Cream-kaffe innehåller alkohol är denna dryck inte tillgänglig för alla. Dessutom finns inte alltid de ingredienser som är nödvändiga för beredningen till hands.

För att smaken av irish coffee ska vara tillgänglig för alla har producenterna skapat en underbar alternativ dryck, som kallas: "Irish Cream" kaffe. Det erbjuds i form av spannmål, det är också m alt och lösligt. Dessutom har man skapat en drink där koffeinh alten minskar. I den här formen kan även barn dricka det.

kaffe Irish cream mald
kaffe Irish cream mald

Producenterna smaksätter Irish Cream-kaffe vid tiden för rostning. För att göra detta används högkvalitativa oljebaserade smaker för att uppnå en sådan arom som harmoniskt skulle förmedla alla nyanser i dryckens bukett.

Smaken av dessertkaffe "Irish Cream" är ganska rik, något krämig. Och lukten! Den har doften av irländsk likör, ljunghonung, grädde, choklad.

Kaffe "Irish Cream" tillagas i en cezve, filterkaffebryggare, fransk press eller kaffemaskin, beroende på typ. Det går bra att lägga färska bakverk, muffins eller kakor till drycken. Irish Cream-kaffe kan drickas varmt eller kallt.

Rekommenderad: