Högar av sallader - original design och fantastisk smak

Innehållsförteckning:

Högar av sallader - original design och fantastisk smak
Högar av sallader - original design och fantastisk smak
Anonim

Salladsrecepten som presenteras i den här artikeln kan bli både en dekoration och en mycket smakrik och näringsrik rätt på ett festligt eller vardagsbord. Originaliteten hos dessa aptitretare är att ingredienserna som utgör deras sammansättning inte blandas, utan staplas separat från varandra på en bred skål. Sallader, dekorerade i högar, har många namn: "Semi-flower", "Kamomill", "Rainbow". Men principen för deras förberedelse är densamma. Så låt oss bekanta oss med alternativen för att utföra den här rätten.

massa sallader
massa sallader

kamomillsallad: matlagningsguide

För att göra denna aptitretare behöver du följande matvaruuppsättning:

  • 400 g kycklingkött;
  • 250 g färska svampar (svamp eller ostronsvamp);
  • 3 potatis;
  • 1 burk konserverad ananas;
  • 100 g hårdost;
  • 5 kycklingägg;
  • grönsaker (persilja, dill, sallad);
  • medelfet majonnäs (40-45 %);
  • s alt efter smak;
  • vegetabilisk olja.

Saladerhögar av dessa produkter framställs enligt följande beskrivning. Svampar måste skäras i skivor och stekas i en panna med vegetabilisk olja. Koka kött, ägg och potatis. Efter att de svalnat, skär dem i tärningar. Låt ananasarna rinna av genom ett durkslag. Om de är dekorerade med ringar, skär dem i små tallrikar. Lägg salladsblad på ett brett fat. Lägg alla ingredienser på dem i en cirkel i högar. Fyll mitten av tallriken med majonnäs. De kan också smeta ut platser där en produkt kommer i kontakt med en annan. Ordna kvistar av persilja och dill runt kanten på fatet. Kamomillsallad, dekorerad i högar, klar.

kamomillsallad i högar
kamomillsallad i högar

Recept på matlagningsförrätt "Rainbow"

För att göra en näringsrik och aptitretande rätt tar vi följande ingredienser:

  • 1 burk konserverade gröna ärtor;
  • 2 små betorvinägretter;
  • 2 morötter;
  • 200 g vitkål;
  • 200g valnötter (valfritt);
  • 400g rökt kött (korv, kött, skinka);
  • 1 stor påse chips;
  • 2 stora skedar majonnäs (45%) och gräddfil (15% fett);
  • s alt.

Hur man lagar sallader i högar från en sådan matsats beskrivs i följande instruktioner. Morötter och rödbetor måste hackas på ett rivjärn. De som inte gillar råbetor kan koka dem. Skär nötter i små bitar. Strimla kålen i tunna strimlor. Mal köttprodukter i små bitar. Släng ärtorna på en sil för att lämnaflytande. I mitten av en bred skål, lägg rökt kött, och runt dem i bilder - alla andra ingredienser. Blanda s alt, majonnäs och gräddfil i en såsbåt och servera separat. Salladshögar med chips serveras kylda.

salladshögar med chips
salladshögar med chips

Safood starter "Opening" - original design och kryddig smak

Ingredienserna som behövs för att göra denna sallad listas nedan:

  • färsk pickles;
  • sötpeppar;
  • morot;
  • vit rädisa;
  • Beijing-kål;
  • sojasås;
  • nudlar "Funchoza";
  • skaldjur (tonfisk, bläckfisk, "havscocktail");
  • vegetabilisk olja.

Lära sig laga sallader i högar av dessa produkter enligt beskrivningen. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Fyll med oliv- eller solrosolja och sojasås. Hacka kålen, skär paprikan i strimlor och hacka resten av grönsakerna på ett rivjärn. Lägg de kylda nudlarna på skålen i mitten och skaldjur på den. Lägg grönsaker runt om i separata skivor. Strö aptitretaren med sås.

Högar av sallader tillagade enligt dessa recept innehåller mycket kalorier, så de kan fungera som fullfjädrade oberoende rätter.

Rekommenderad: