Kokos är en frukt eller en nöt? Användbara egenskaper hos kokosnöt, kalorier

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Exotiska frukter har alltid väckt intresse med sitt ovanliga utseende och outforskade smak. Särskilt många frågor uppstår om kokos. Den viktigaste är: "Är kokosnöt en frukt eller en nöt?" Svaret intresserar många älskare av godsaker. Och var och en av dem lägger fram sin egen version, vilket ofta är fel. Vad är kokos ska vi försöka ta reda på. Men oavsett vilken kategori den tillhör, kan vi med tillförsikt säga att denna frukt är otroligt välsmakande och hälsosam. Det används i stor utsträckning i matlagning, och många aromatiska drycker tillagas baserat på vätskan som extraheras från den.

Svaret på en spännande fråga och produktens struktur

Kokos är en frukt eller en nöt? Detta är en sakramental fråga, svaret på vilket många människor vill veta. Denna frukt kan inte kallas varken det ena eller det andra. Om folk kallar en kokosnöt för en nöt gör de ett stort misstag. Det är faktiskt en drupe eller stenfrukt som en aprikos, plommon eller persika.

Svara påfrågan "Vad är en kokosnöt - är det en frukt eller en nöt?" det är möjligt på ett annat sätt: det här är en lång angiospermväxt som tillhör familjen Palm. Skålens längd når 30 centimeter, den har en rund form och kan väga upp till 2,5 kilogram.

Efter att ha studerat fruktens egenskaper mer noggrant kan vi säga att den tillhör släktet och arten Cocos. Därmed har vi en unik och unik ätbar produkt som inte kan kallas varken nöt eller bär, än mindre frukt. Det mest lämpliga namnet skulle fortfarande vara en drupa.

Produkten har följande struktur:

• Exocarp - yttre skal, genomborrat med fibrer (kokos).
• Endocarp är ett inre skal, som är ett hårt skal med ett frö som gömmer sig inuti. Den innehåller fruktköttet från drupa (vit kopra) och endospermen, som i folkmun kallas kokosvatten.

Kalorimat och dess sammansättning

Ovan har vi redan beskrivit vad en kokosnöt är. Det här är en frukt eller en nöt, vi har redan fått reda på och fastställt att det varken är det ena eller det andra. Men eftersom många gourmeter älskar drupe kommer de förmodligen att vilja få information om dess kaloriinnehåll. Denna information kommer att vara särskilt användbar för kvinnor som alltid tittar på sin figur. Så, hundra gram kokosmassa innehåller 360 kilokalorier. Vattnet som finns i drupan är tvärtom nästan kalorifritt, trots dess naturliga sötma och återfuktande egenskaper. Kokosmjölk är det bästa sättet att återställa vattenbalansen i människokroppen.

Om du äter kokosnöt (det är en frukt, eller en nöt eller ett bär, förklarat ovan), kan du bli bättre, men du ska inte alls förneka dig själv en sådan delikatess. Njut bara av det ibland och helst i små mängder.

Den vita massan av produkten kännetecknas av närvaron av en enorm mängd fibrer och mättat fett. Den innehåller också protein. Förutom kategori B-vitaminer innehåller drupan folsyra, askorbinsyra och pantotensyra.

Vad är användbart drupe

Efter att ha kommit på frågan om vad en kokosnöt är, är det en frukt eller är det en nöt, vill jag veta om dess positiva effekt på kroppen. Användbara egenskaper har inte bara massan, utan också mjölk och drupeolja. Alla dessa produkter är anthelmintiska, antivirala, sårläkande och antimikrobiella.

Fosterets positiva egenskaper har en gynnsam effekt på mäns och kvinnors hälsa. Eftersom kokosnöt är det starkaste afrodisiakum, kan den öka sexlusten. Denna delikatess innehåller en enorm mängd B-vitaminer, och därför är den otroligt användbar för det kardiovaskulära systemet och ögonhälsan. Användning av drupes kan sänka kolesterolnivåerna i blodet, normalisera funktionen av sköldkörteln, minska risken att bli sjuk i sjukdomar som diarré, cancer och akuta luftvägsinfektioner.

Kokosnöt är ett utmärkt sätt att stärka immunförsvaret, och den återställer också perfekt energi och styrka efter tung psykisk och fysisk stress.

Välj en godbit

Kokosnöt, vars beskrivning, sammansättning och fördelar presenteras i artikeln, du måste kunna välja rätt så att frukten blir riktigt god. När du köper en produkt, var uppmärksam på om det finns ens de minsta sprickorna på den. Om de hittas är det bättre att inte köpa en sådan drupe, eftersom troligen all vätska spills ut ur den under transporten. Om produkten är bra kommer köparen tydligt att höra hur mjölk stänker i den.

Hur man öppnar

Förutom att ta reda på vad en kokosnöt är - en frukt eller en nöt (allmän information om detta ämne ges i början av artikeln), måste du också lära dig hur man öppnar en drupe. För att göra detta behöver du en smal kniv och en hammare. Det första verktyget bör vara att sticka hål i en av de tre urtagen som finns på toppen av fostret. Efter det måste du tömma mjölken i behållaren och slå sedan med en hammare där den "gyllene sektionen" är placerad (en tredjedel av avståndet från urtagen). Du måste stoppa in en kniv i sprickan som har bildats och trycka lite på den: frukten spricker och öppnar sig lätt.