2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Avocado är en fantastisk frukt med en unik smak som är perfekt för desserter, såväl som till s alta och s alta snacks. Smörgåsar med mosad avokado ser väldigt aptitretande och läckra ut. Tekniken för deras tillagning är ganska enkel, vilket gör sådana snacks till ett utmärkt alternativ för ett vardagsmellanmål eller för att dekorera ett festligt bord.
Snack med avokado och ärter
Enkel puré av den ömtåligaste konsistensen. Kan användas som fyllning till smörgåsar eller som garneringssås.
Nödvändiga ingredienser:
- 1 mogen avokado;
- 100 g konserverade ärter;
- 110 ml grädde;
- 2 msk. skedar citronsaft;
- kryddor.
Frukt ska tvättas, skalas, gropen tas bort. Mal massan noggrant i en mixer till välling, varefter ärtor, citronsaft, eventuella önskade kryddor tillsätts och vispas igen.
Visa grädden separat tills den fördubblas i volym. Grönsaksblandningoch gräddmixa tills den är slät. Den resulterande mosade avokadon är lämplig för smörgåsar och kex.
Smörgåsar med avokado och lax
Mycket god och utsökt aptitretare, som kommer väl till pass på festbordet. Passar bra med vitt vin och champagne.
Ingredienser:
- 300 g avokado;
- batong;
- 110 g färskost;
- 20 ml citronsaft;
- 50 g smör;
- 300 g lätts altad lax.
Massa avokadon med en mixer tillsammans med ost och citronsaft tills den är mosad. Skär limpan i 1 cm tjocka skivor och bred ut ett tunt lager mjukt smör på ena sidan och skicka sedan till mikrovågsugnen i 30 sekunder. Bred avokadopuré på skivor av en limpa, lägg en bit tunt skivad lax ovanpå.
kryddigt mellanmål
För älskare av kryddigare rätter är följande recept på mosad avokado särskilt lämpligt.
Ingredienser krävs:
- 300 g avokado;
- brödskivor för rostat bröd eller limpa;
- 150 g hårdost;
- 20 ml gräddfil;
- 5 ml citronsaft;
- 2 vitlöksklyftor;
- kryddor.
Hacka förtvättad och skalad urkärnad avokado i en mixer med pressad vitlök, gräddfil, citronsaft och kryddor. Riv osten grovt. Stek brödet tills det är knaprigt i ugnen eller brödrost, varefter det ska fördelas med mosad avokado och strö över ost. Ett läckert mellanmål är klart.
Rent medkeso
Trots sitt blygsamma utseende har denna puré en raffinerad smak. Förrätten kommer säkert att glädja gästerna.
Ingredienser:
- 250 g avokado;
- 200g mjuk ostmassa;
- 70 ml majonnäs;
- 2 vitlöksklyftor;
- 30 ml citronsaft;
- 50g valnöt.
Kött av skalad avokado blandad i en mixer med keso, hackade nötter, majonnäs, citronsaft och finhackad vitlök. Bred ut den resulterande avokadopurén på rågbröd. Garnera den färdiga smörgåsen med en kvist grönska.
Spenatpuré
Det här puré alternativet kommer att tilltala anhängare av en hälsosam kost. Mellanmålet är inte bara hälsosamt, utan också väldigt aptitretande.
Ingredienser:
- 1 avokado;
- gäng färsk spenat;
- 20 ml vegetabilisk olja;
- 1 vitlöksklyfta;
- ½ tesked citronsaft;
- 25ml vatten;
- krydda efter smak.
Först och främst är det nödvändigt att ta bort stjälken från spenaten och skölja plantan noggrant under rinnande vatten. Lägg spenaten i en mixerskål, tillsätt den skalade avokadomassan, vegetabilisk olja, citronsaft, kryddor, vatten och hackade vitlöksklyftor. Vispa alla ingredienser till en slät smet.
Hälsosam mosad avokado är redo att serveras på kex eller bröd.
Snack med avokado och ägg
Denna aptitretare serveras bäst kall.
Nödvändiga ingredienser:
- 1 avokado;
- 2 msk. skedar majonnäs;
- 2 ägg;
- ½ tesked citronsaft;
- 2 vitlöksklyftor;
- kryddor.
Koka hårdkokta ägg i förväg. Lägg avokadomassan skuren i bitar i en mixer, häll över citronsaft, tillsätt kokta ägg och hacka. Lägg den resulterande purén på en tallrik, tillsätt hackad vitlök, majonnäs, kryddor och blanda noggrant. Den färdiga massan kan smörjas på brödskivor eller rostat bröd. God aptit!
Rekommenderad:
Enkla recept. Chadeika Irina. Användbar samling av recept för värdinnan
Irina Chadeeva är en berömd rysk matbloggare och författare till böcker om bakning. Känd på Internet under smeknamnet Chadeyka. Irinas recept är kända för sin enkelhet, tillgänglighet till presentation och överensstämmelse med statliga standarder. Dessutom, för beredning av sådana bakverk och desserter, behövs inte exotiska ingredienser. Den här artikeln ger detaljerade kulinariska recept. Chadeika försäkrar att varje hemmafru kommer att vara stolt över sådana läckra rätter
Gedze-recept. Gyoza dumplings, recept
I den här artikeln kommer du att läsa hur japanska gedze-dumplings tillagas. Receptet är väldigt enkelt och prisvärt. Sådana dumplings kan förberedas av varje hemmafru, vilket kommer att överraska inte bara hennes hushållsmedlemmar utan också gäster
Att laga en mängd olika potatispannkakor - recept, recept, recept
Vitryska draniki - samma potatispannkakor. Varje hemmafru kan ha sitt eget recept för deras förberedelse. Den klassiska ser ut så här: skala och riv rå potatis, du kan också stor. Försök bara att göra det snabbt, för grönsaken blir mörk, brunaktig, inte för aptitlig
Välsmakande och hälsosam förberedelse för vintern: tranbär mosade med socker
Om du vill fylla på ditt lager av vinterförberedelser med något inte bara gott, utan också extremt nyttigt, då är mosade lingon med socker precis vad du behöver. En lite sur försörjning är inte bara perfekt för att laga fruktdrycker eller gelé på vintern, utan det kommer också att vara ett utmärkt sätt att upprätthålla immunitet - bären innehåller en stor mängd C-vitamin och spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Hur man lagar en läcker förberedelse, läs i vår artikel
Hemkonservering: hur man lagar jordgubbssylt - recept, recept, recept
Det finns många sätt att göra jordgubbssylt. Receptet, vad du än tar, är gott på sitt sätt. Till exempel den här: tvätta bären, rensa dem från koppar och kvistar, annat skräp och sortera bort dem. Häll upp i en skål och tillsätt hälften av sockret förberett för matlagning. Beräkningen är 1:1, dvs för varje kilo jordgubbar finns det samma mängd sand
