2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Flerkokare blir mer och mer populära. Hemmafruar lyckas laga många olika godsaker som de aldrig hade drömt om förut. Tjocka böcker är fästa på nymodiga apparater, de beskriver matlagning i en långsam spis med foton och kommentarer. Internetbloggar anpassar gamla recept till nya tekniker.
Du kan laga nästan allt i en slowcooker - från äggröra till squashkaviar. Och även bakad mjölk med sin oöverträffade smak kan nu enkelt tillagas i ditt kök. Det kommer att vara mycket tillfredsställande och lite sött.
För att göra bakad mjölk i en slow cooker behöver du bara en ingrediens - mjölk. Det är bättre att köpa inte pastöriserad, men rustik, men fetare. Då blir produkten i slutet godare och dess smak rikare.
Matlagningsprocess:
- Häll mjölk i en panna med flera spisar.
- Ställ in släckningsläget i 5-6 timmar. Om du ständigt behöver en enhet under dagen, är det bättre att skjuta upp denna åtgärd till kvällen: förnatt och allt kommer att vara klart.
- På natten, håll värmen kommer att sjuda vår mjölk i några timmar till, vilket gör den ännu mer smakrik.
Det är så lätt bakad mjölk tillagas i en långsam spis. Utan mycket ansträngning från din sida kommer det att finnas fulla koppar av din favoritdelikatess på bordet på morgonen.
Men, som man säger, hur många hemmafruar, så många tillagningsmetoder och bakad mjölk i en långsam spis är inget undantag. Vissa låter till exempel locket stå öppet de första femton minuterna. Det är också viktigt vilken sorts mjölk du värmer. Om den är skummad i butik räcker ett par timmar för honom, men en rustik behöver alla fem eller till och med sex.
Förresten, du kan inte stanna och laga läcker ryazhenka. Det här behöver du:
- Kyl den tidigare produkten till 30-35 grader.
- Lägg till en speciell förrätt, i proportion av två matskedar per liter mjölk.
- Visp den resulterande blandningen med en mixer för att undvika klumpar.
- Sur i en yoghurtmaskin i cirka 9 timmar.
Det är väldigt enkelt, eller hur? Först gör vi bakad mjölk i en långsam spis, och sedan, med en annan köksapparat, förvandlar vi den till hemgjord fermenterad bakad mjölk.
När det gäller fermenterad jäst bakad mjölk är det ett medicinskt pulver som ordineras för kränkningar av mag-tarmkanalen. Men hemmafruar anpassade det för sina egna syften. Den används för att göra yoghurt och ryazhenka. Produkten är inte bara välsmakande, utan också mycketanvändbar.
Ryazhenka kan tillagas på två sätt: i en yoghurtmaskin och genom infusion. I båda fallen tar det en dag.
Första vägen:
- i 100 grams burkar från satsen, häll blandningen av mjölk och pulver;
- slå på enheten;
- väntar på en dag.
Andra vägen:
- tillsätt pulver till varm mjölk;
- linda in kärlet i en handduk;
- väntar på en dag.
Så här kan du med hjälp av nya köksmaskiner laga vilken rätt som helst av mjölk, som tidigare endast köpts i butik. Hemlagade produkter är mycket godare och hälsosammare, speciellt eftersom de inte innehåller några cancerframkallande ämnen eller kemiska konserveringsmedel. Det viktigaste är att endast använda högkvalitativa råvaror.
Rekommenderad:
Intressanta fakta om mjölk. Mjölk kan bli sur under åskväder. Groda i mjölk. Osynligt mjölkbläck
Från barndomen vet alla att mjölk är en extremt hälsosam produkt. I gamla tider ansågs det till och med vara ett botemedel mot många sjukdomar. Varför blir mjölk sur vid åskväder. Varför behöver du lägga en groda i den. Vilket djur har den fetaste mjölken? Varför vuxna inte ska dricka det. Vi uppmärksammar dig på de mest intressanta fakta om mjölk
Mastix från kondenserad mjölk. Mjölkmastik på kondenserad mjölk. Mastic med kondenserad mjölk - recept
Du kan såklart gå till affären och köpa färdiga tårtdekorationer av marshmallows, glukos och glycerin. Men för det första bär alla dessa girlander, pärlor och rosetter med blommor inte ett spår av din individualitet och kreativa fantasi, och för det andra är de inte billiga. Därför kommer vi idag att lära oss hur man gör mastix från kondenserad mjölk
Hemlagad jäst bakad mjölk i en slowcooker. Hur man lagar ryazhenka i en multicooker "Redmond"
I den här artikeln kommer vi att berätta hur man lagar ryazhenka i en långsam spis. Som du vet har köksmaskiner från olika företag olika lägen, så det är svårt att ge ett universellt recept. Vi kommer också att beskriva det gamla sättet att göra ryazhenka. Denna fermenterade mjölkprodukt kommer att överraska dig med en delikat sammetslen smak
Kolhydrater i mjölk och andra nyttiga ämnen
Sedan barndomen har vi fått höra att mjölk är väldigt hälsosamt. De behandlades för förkylning, drack före sänggåendet för att somna snabbare eller åt helt enkelt med en tugga kakor. Många människor överförde sin kärlek till denna produkt till vuxen ålder, medan andra började tvivla på om drycken är så användbar och vad som finns i den. Låt oss ta reda på det
Läckra flingor med mjölk i en långsam spis: recept, tillagningsmetoder, recensioner. Semulgrynsgröt i en slowcooker med mjölk
Multikokaren är en underbar hjälpreda i köket som klarar av tillagningen av även de mest komplexa rätterna. Det är ingen hemlighet att många hemmafruar inte vet hur man lagar några spannmål och därför ersätter dem med andra produkter
