2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Du kan bara åka utanför stan för att äta doftande kebab under sommarmånaderna, men du vill äta gott fläsk året runt. Det finns en väg ut - bakade fläskkotletter. En läcker och aptitretande rätt som passar för ett festligt bord och för en vanlig familjemiddag. Experimentera med några beprövade recept och hitta ditt eget sätt att tillaga läckra fläskkotletter i ugnen.
Fläsk med grönsaker
Röda kotletter med krispig skorpa och grönsaker till garnering kommer att tilltala många. Från de produkter som föreslås i receptet kommer fyra portioner av maträtten att erhållas. Ta sexhundra gram filé, några matskedar färska örter, torkad mejram och timjan, torkad vitlök, s alt, några potatisar, trehundra gram svamp, paprika, lök, stora tomater, olivolja. För att fläskkotletten ska gräddas bra i ugnen, förvärm ugnen till 210 grader innan tillagning. Skär grönsaker: potatisknölar i kvartar, paprikaremsor, champinjoner på mitten, tomat och lök i klyftor. Skär fläskfilén i fyra lika delar, slå av och gnid in med kryddor och örter. Smörj en bakplåt med olivolja och lägg ut fläskkotletterna. Grönsaker och svampblanda, bred ut på en plåt och grädda i en kvart till en timme. Under de första femton minuterna bör temperaturen ligga kvar på 210 grader, och under den återstående halvtimmen kan den sänkas till 190. En sådan fläskkotlett i ugnen kommer att vara en utmärkt maträtt även för dem som inte har mycket tid att laga mat, för det visar sig genast med en läcker tillbehör som inte kräver tillägg. Om så önskas kan du bara lägga till ketchup eller annan sås.
Ost fläskkotlett i ugnen
För att förbereda den här rätten behöver du ett halvt kilo fläskfilé, tre lökar, hårdost, mald peppar, s alt, hundra gram majonnäs och frityrolja. Skär filén i tunna tallrikar, vispa av, s alta och peppra. Låt stå i kylen en halvtimme. Skär löken i ringar och riv osten grovt. Smörj en bakplåt eller ugnsform med olja, lägg ut kotletterna, smorda med majonnäs. Lägg lökringarna ovanpå köttet och strö över riven ost. Grädda i 25 minuter i 180 grader. Servera färdiga kotletter till ditt favorittillbehör: potatismos, kokt ris eller grönsaker.
Fläskkotlett i ugnen med vitlök
Ta ett kilo fläskfilé, fyrahundra gram ost, trehundrafemtio gram majonnäs, tolv vitlöksklyftor, basilika, mald peppar, s alt, olja. Skölj och torka fläskbiten med en servett, skär i cirka två centimeter tjocka bitar. Slå på båda sidor och gnid in med s alt. Mal vitlök med en vitlökspress, tillsätt peppar, riv på ett fint rivjärnost. Smörj en bakplåt med olja och lägg där kotletterna, pensla var och en med vitlök, häll över med majonnäs, strö över ost och grädda i en ugn förvärmd till 220 grader. Det tar ungefär en halvtimme att laga mat. Kryddig fläskkotlett i ugnen kommer särskilt att tilltala älskare av kryddiga rätter. Servera med mild potatismos för att få fram vitlökssmaken.
Rekommenderad:
Kycklingrulle med svamp och ost: recept med foto. Hur lagar man kycklingrulle med svamp och ost i folie i ugnen?
Artikeln berättar hur man lagar kycklingrulle på rätt sätt med svamp och ost. Den underbara smaken av denna charmiga maträtt kommer att komma ihåg under lång tid av alla utan undantag
Fläskkotlett med tomater och ost: recept och matlagningstips
Aptitretande fläskkotletter med tomater och ost kommer att tilltala många. De blir saftiga, köttet är blött med tomatjuice och osten bildar en fin hatt. De tillagas enligt olika recept, men grunden är densamma. Det här är färskt kött, saftiga och köttiga tomater och mör, lätt s alt ost. Fläsk är gott eftersom det är mört i sig, med en mjuk struktur. Och att slå med en hammare gör den ännu saftigare
Köttgrytor i ugnen med pasta, ris, grönsaker, ost. Hur lagar man potatis och köttgryta i ugnen?
Köttgrytor tillagade i ugnen är frekventa gäster på vårt dagliga middagsbord idag. Och detta är inte förvånande. Dessa rätter tillagas inte bara mycket snabbt, de är också välsmakande och näringsrika. Dessutom, för deras förberedelse, kan du använda många produkter som finns kvar efter någon festival eller bara gårdagens middag
Hur gott att laga grönsaker? Recept av rätter från grönsaker. Grillade grönsaker
Näringsexperter rekommenderar att du äter mer grönsaker. De innehåller mycket vitaminer och mineraler som hjälper till att hålla immunförsvaret i gott skick. Människor som regelbundet konsumerar grönsaker är mindre benägna att drabbas av alla typer av sjukdomar. Många vet inte hur man lagar grönsaker läckert, och de vanliga rätterna har länge varit trötta. I vår artikel vill vi ge bra recept som hjälper till att diversifiera utbudet av rätter för nybörjare hemmafruar
Bakad limpa med vitlök och ost i ugnen: ett enkelt recept
Bakad limpa med vitlök och ost i ugnen är en bra lösning för ett lätt mellanmål. Den här rätten tillagas snabbt och ingredienserna finns i varje kylskåp
