Hur gör man en pandakaka med egna händer av grädde?

Innehållsförteckning:

Hur gör man en pandakaka med egna händer av grädde?
Hur gör man en pandakaka med egna händer av grädde?
Anonim

När den roliga pandan Po dök upp i den tecknade filmen började många barn be sina föräldrar att göra en tårta med sin favoritkaraktär. I grund och botten används naturligtvis mastix för dekoration. Med henne är det lätt och enkelt att förverkliga vilken idé som helst. Men alla gillar inte mastik. Därför uppstår frågan, är det möjligt att göra en pandakaka endast av grädde? Såklart du kan. Och ännu enklare än från mastix.

Panda tårta
Panda tårta

Vad behöver du?

De som inte är vana vid att göra komplexa tredimensionella strukturer kan bara göra en munkorg. Det är mycket lättare och även nybörjare kan göra det. För att göra en sådan pandakaka med dina egna händer behöver du:

  • 2 runda tårtlager av din favoritkaka;
  • lagerkräm;
  • vispad grädde och ganache till garnering;
  • chokladögondroppar.

För basen kan du använda valfri kaka. Huvudsaken är att tillfällets hjälte gillar honom. Den enda begränsningen är komponenternas naturlighet. Det är önskvärt att bakning för barn inte innehåller konstgjorda ingredienser (margarin, färgämnen, etc.). Dessutom måste du förbereda en mall för den framtida pandas munkorg. Detta kommer att göra det lättare under monteringen, särskilt första gången.

DIY Panda Cake
DIY Panda Cake

Tårtbotten

För den som inte vet vilket recept man ska ta för att göra en pandakaka rekommenderas att börja med ett vanligt kex och smörkräm. De är lätta att arbeta med, alltid läckra och snabba att tillaga.

För ett klassiskt kex behöver du:

  • 5 ägg;
  • ett glas strösocker;
  • ett glas förstklassigt vetemjöl.

Du behöver inte tillsätta bakpulver eller läsk. Om allt görs på rätt sätt kommer kexen att bli frodig och hög utan dem.

Knäck 5 ägg i en djup skål och börja vispa dem med skördetröskans högsta hastighet. Efter en eller två minuter, tillsätt strösocker i portioner. Efter det, vispa i ytterligare 7-10 minuter. Resultatet ska bli en mycket frodig vit massa. Om äggulorna var väldigt gula, då något krämiga.

Sikta sedan mjölet i portioner och blanda degen försiktigt med vikrörelser. Gör det försiktigt och snabbt, utan fanatism. Så snart massan har blivit homogen, skift omedelbart till en form. Den måste klädas med pergament och inte smörjas med olja, så att den, när den värms upp, inte stör den enhetliga höjningen av kexet, som rinner ner genom väggarna.

Sätt in i en förvärmd ugn till 180 grader i 10-15 minuter. Öppna inte luckan under tillagning. För att göra en pandakaka behöver du två av dessa kex. Skär varje kakai hälften, blötlägg med sockerlag om så önskas. Om konserverad frukt läggs till kakan, använd sedan juicen från dem.

Gör en klassisk smörkräm med 500 ml grädde och 50 gram strösocker. En av kakorna smörj genast ut dem på alla sidor. Konserverad frukt kan tillsättas om så önskas. Detta kommer att vara nospartiet. Från den andra kakan, skär ut de framtida öronen och näsan. Bred ut med grädde och arrangera enligt den förberedda mallen. Pandatårtan är nästan klar.

Gör-det-själv pandatårta utan mastix
Gör-det-själv pandatårta utan mastix

Dekoration

I det sista skedet återstår bara att dekorera den. Smörkräm används även till de vita delarna. Mörka öron och näsa kan göras av det med tillsats av kakao, eller så kan du göra ganache av choklad och grädde. I sällsynta fall kan svart färgämne användas. Ögon och näsa pip kan göras av runda choklad. Låt stå för impregnering i 6-8 timmar. Det är så enkelt att göra en pandakaka med egna händer utan mastix.

Rekommenderad: