Paj enkel söt i ugnen

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Många av oss kan inte föreställa oss vårt liv utan hembakning. Vissa gillar franska croissanter, andra gillar amerikanska cheesecakes, andra föredrar österrikisk strudel, och någon älskar enkla s alta och söta pajer. Recepten av den senare kommer att presenteras i dagens material.

Med orange

Denna doftande sötsyrliga bakelse kommer att vara ett riktigt fynd för hemmafruar som vill glädja både vegetarianer och citrusälskare. Den innehåller inte en enda produkt av animaliskt ursprung, och lemonad används som en flytande bas. För att göra det själv hemma behöver du definitivt:

• 250g högkvalitativt bakmjöl.
• 100 ml deodoriserad olja.
• 150 g fint vitt socker.
• 150 ml lemonad.
• ½ orange.
• Bakpulver.

Börja göra en enkel söt paj genom att bearbeta vegetabilisk olja. Den hälls i valfri lämplig behållare, sötas och kompletteras sedan.citronsaft. Allt detta skakas och blandas med mjöl och bakpulver. Den sålunda framställda degen hälls försiktigt i en hög oljad form, garneras med apelsinskivor och gräddas i 180°C tills den är genomstekt med en vanlig tandpetare.

Med keso och mannagryn

Den här enkla söta kakan, som är något medelmåttig mellan en gryta och en cheesecake, kommer organiskt att passa in i menyn för varje surmjölksälskare. För att förbereda den behöver du:

• 400 g mördegskaka i butik.
• 150 g fint vitt socker.
• 500 g mjuk ostmassa.
• 50 ml grädde.
• 3 råa ägg.
• 100 g torr mannagryn.
• ½ paket smör.
• Vanillin.

Förkrossade kex blandas med smält smör, jämnas ut på botten av en rund form och ställs kort i kylen. Efter en kort tid täcks den härdade kakan med en fyllning gjord av mjuk keso, vanillin, socker, grädde, mannagryn, mosade äggulor och vispade proteiner. Grädda kakan i femtio minuter vid en temperatur av 180 ° C. Innan användning är den helt kyld och först därefter skärs den i portioner.

Med sylt

Den här enkla söta kakan kan bakas ofta på vintern när färsk frukt och bär inte är tillgängliga. För att få det behöver du definitivt:

• 200 g av valfri tjock sylt.
• 350g högkvalitativt bakmjöl.
• 150 g vitt socker.
• 2 råa ägg.
• ½ förpackningar med kvalitetssmör.
• Bakpulver.

Lätt smält smör gnids in väl med socker och blandas sedan med ägg, bakpulver och mjöl. Den färdiga degen är uppdelad i två olika delar. De flesta av dem fördelas försiktigt längs botten av den oljade formen och täcks med eventuell frukt- och bärsylt med ett minimum av sirap. Allt detta göms under resten av degen och gräddas vid en temperatur av 180 ° C i fyrtio minuter.

Med honung

Den här fluffiga och mycket aromatiska kakan har en porös konsistens och kan användas som bas för mer komplexa desserter. För att förbereda den behöver du definitivt:

• 100 g fint vitt socker.
• 300 g högkvalitativt bakmjöl.
• 200 g flytande honung.
• 3 ägg.
• ¾ förpackningar smör.
• Bakpulver.

Innan du kan göra en enkel söt kaka måste du arbeta på smör. Den tas ur kylen och förvaras på bordet en kort stund i rumstemperatur. Så fort den smälter lite mals den med socker och kompletteras med flytande honung. Allt detta blandas med ägg, mjöl och bakpulver och överförs sedan försiktigt till en smord form och bakas vid en temperatur av 180 ° C tills det är tillagat, för vilket du kan använda en vanlig tandpetare.

Med kakao

Denna enkla söta kakan är gjord med tvåfärgad deg. På grund av sitt ovanliga utseende kallas det också"Zebra". För att göra det själv behöver du definitivt:

• 150 g fint vitt socker.
• 250g högkvalitativt bakmjöl.
• 2 ägg.
• 1 msk l. osötat kakaopulver.
• 4 msk. l. tjock gräddfil.
• ½ stickor smör.
• Bakpulver och vanillin.

Ägg tillsätts med socker och skakas kraftigt. Gräddfil, smält smör, bakpulver, vanillin och mjöl införs växelvis i den resulterande massan. Helt förberedd deg rörs om ordentligt och delas i två. En av delarna målas över med kakao, den andra lämnas oförändrad. Degen läggs växelvis ut i en smord form så att man får ett mönster som liknar ett randigt zebraskinn. Grädda kakan i 190 °C i lite längre tid än en halvtimme.

Med kiwi

Denna enkla men mycket presentabla exotiska fruktpaj kan bakas speciellt för en barnsemester. För detta behöver du:

• 6 kiwi.
• 1 ägg.
• 200 g bakmjöl.
• 2 tsk bakpulver.
• 2 msk. l. fint vitt socker.
• 3 msk. l. färsk mjölk.
• ¼ paket med smör.

För att göra en söt fyllning behöver du:

• 100 g hackad mandel.
• 50 g fint vitt socker.
• 75 g smör.
• 1 msk vardera l. färsk mjölk och mjöl.

För att göra en enkel söt tårta räcker det inte att ha allt du behöver till hands. För detta behöver du ocksåvet i vilken ordning du ska blanda dem. Alla torra ingredienser, inklusive siktat mjöl, hälls i en djup behållare. Dit skickas också ett ägg, smält smör och mjölk. Allt knådas väl för hand, sprids på botten av en form som är klädd med bakplåtspapper, dekoreras med kiwiringar och bakas vid 200 ° C i tio minuter. Efter att den angivna tiden har förflutit, hälls den framtida pajen med en sås gjord av mjölk, mjöl, mandel, socker och smör och sätts sedan tillbaka i ugnen i lite mindre än en kvart.

Med bananer

Denna mjuka och läckra bakelse med smak av tropisk frukt kommer säkerligen att glädja både äldre och yngre älskare av hemgjorda pajer. För att förbereda den behöver du definitivt:

• 100 g gott margarin.
• 150 ml färsk mjölk.
• 1, 5 koppar fint vitt socker.
• 2 koppar bakmjöl.
• 2 tsk bakpulver.
• 2 ägg och en banan vardera.
• S alt och vanilj.

Innan du gör en enkel söt paj, vars recept säkert kommer att finnas i varje omtänksam hemmafrus kulinariska spargris, måste du göra margarin. Den lämnas på bordet för att smälta och gnids sedan med socker och kompletteras med mosade bananer. Allt detta blandas med vanilj, s alt, mjölk, bakpulver och mjöl. Den resulterande homogena degen överförs försiktigt till en hög form och gräddas vid 180-190 °C tills den är tillagad, vilket kan kontrolleras med en tandpetare.

Med majonnäs och äpplen

Erfarna hemmafruar, som kan hitta icke-standardiserade användningsområden för vanliga produkter, är väl medvetna om att köpt provensalsk sås inte bara kan användas för att dressa sallader utan också som en komponent i bakdegen. För att förbereda en original och mycket enkel söt majonnäspaj, vars recept presenteras precis nedan, behöver du:

• 4 ägg.
• 1 stort äpple.
• 250 g majonnäs.
• ½ tsk torr bakpulver.
• 10 msk vardera l. fint vitt socker och mjöl.

Det här enkla receptet på en söt majonnäspaj kan lätt upprepas av alla som vet hur man följer någon annans rekommendationer. Äggen tillsätts med socker och vispa väl med en mixer. De återstående komponenterna, inklusive snabb soda, införs växelvis i den resulterande massan. Den resulterande degen hälls i en form, i botten av vilken det finns tunna äppelskivor. Allt jämnas noggrant och gräddas i 180-190 °C tills det är tillagat, vilket kan kontrolleras med en tandpetare.

Med äpplen och gräddfil

Denna delikata och mycket goda bakelse kommer säkerligen att tilltala alla älskare av enkla söta pajer. Äpplen ger den en behaglig syrlighet och hisnande arom. För att göra det själv behöver du definitivt:

• 3 ägg.
• 3 mogna äpplen.
• 1 tsk torr läsk.
• ½ tsk pulveriserad kanel.
• 1 kopp vardera socker, grädde och mjöl.
• Kökss alt.

S altatägg bearbetas intensivt med en mixer, gradvis tillsätter strösocker. Gräddfil, läsk, kanel och mjöl införs växelvis i den resulterande frodiga massan. Den färdigberedda degen blandas intensivt och läggs ut i en hög eldfast form. Allt detta dekoreras med äppelskivor och bakas vid en temperatur på 160-180 °C i högst en timme.

Med äpplen och kefir

De som har rester av en oanvänd surmjölksdryck i kylen kan rekommenderas att göra en enkel söt paj av den. Äpplen gör den särskilt saftig och mycket hälsosam. För att baka själv hemma behöver du definitivt:

• 2 ägg.
• 3 mogna äpplen.
• 50 ml deodoriserad olja.
• 2 koppar bakmjöl.
• 1 tsk torr bakpulver.
• 1 glas socker och kefir vardera.

Ägg tillsätts med socker och vispa tills det är fluffigt. Därefter tillsätts kefir, vegetabilisk olja, läsk och mjöl omväxlande till dem. Den resulterande degen jämnas ut på botten av en högvärmebeständig form, täcks med tunna äppelskivor och bakas vid 170-180 °C i fyrtio minuter.

Recept för söt pumpapaj

Ett enkelt recept på läckra och hälsosamma bakverk kommer att vara ett bra fynd för hemmafruar vars familjer ansluter sig till vegetarianism. För att upprepa det själv hemma behöver du definitivt:

• 310 g torr mannagryn.
• 330 g riven pumpamassa.
• 110 g fint vitt socker.
• 260 ml läsk.
• 1ett paket bakpulver.
• 1/3 tsk torr bakpulver.
• Zest och citronsaft.

Riven pumpamassa kompletteras med läsk. Citrusskal, citronsaft, läsk och socker införs växelvis i den resulterande massan. Allt detta blandas med bakpulver och mannagryn, och efter en halvtimme överförs de till en hög eldfast form och gräddas vid 180 ° C tills de är helt kokta, för att kontrollera vilken de använder en vanlig tandpetare.

Med morötter och kefir

Denna ljusa, rejäla och prisvärda paj har en rik orange nyans och en distinkt uppfriskande smak. För att göra detta hälsosamma och ekonomiska bakverk själv behöver du:

• 150 g mjölkmargarin.
• 2 ägg.
• 2 tsk bakpulver.
• 2 dl rivna morötter.
• 1 kopp vardera mjöl, mannagryn, socker och kefir.
• Vanillin.

Först hälls flingorna med en fermenterad mjölkdryck och får svälla. Därefter tillsätts vanillin och ägg vispad med socker. Allt detta blandas med rivna morötter, mjöl, bakpulver och smält margarin, och jämnas sedan ut på botten av en hög eldfast form och gräddas i 200 ° C tills det är genomstekt, vilket en vanlig tandpetare kommer att fungera bra för.

Med morötter och havregryn

Att baka med tekniken som diskuteras nedan är inte bara vackert och gott, utan också hälsosamt. Den innehåller nötter, torkad frukt, havregryn och mjölk. Därför kan det säkert inkluderas i menyn för små älskare.sötsaker. För att laga det med dina egna händer behöver du definitivt:

• 2 stora saftiga morötter.
• 200 g havregryn.
• 500 ml mjölk.
• 50 g vardera socker, skalade nötter och russin.
• 1,5 tsk vardera ingefära, kanel och bakpulver.
• S alt och vanilj.

Förskalade, tvättade och rivna morötter kompletteras med ingefära och hälls sedan upp med sötad mjölk. Allt detta blandas med ångade russin, vanilj, s alt, bakpulver, kanel och nötter. Inte tidigare än en kvart senare överförs den infunderade degen till en hög eldfast form och gräddas vid 190 ° C tills den är tillagad, vilket är lätt att kontrollera med en tandpetare.

Med persikor och yoghurt

Den här luftiga och otroligt doftande kakan, som har en behaglig fuktig konsistens, påminner lite om äppelcharlotten. För att baka själv till dig själv och ditt hushåll behöver du definitivt:

• 140 g persikoyoghurt.
• 1 kopp vitt socker.
• 1, 5 dl bakmjöl.
• 2 stora mogna persikor.
• ½ förpackningar smör.
• 1/3 tsk vardera bakpulver och läsk.
• Vanillin.

Lätt smält smör vispas med strösocker och kompletteras sedan med yoghurt och bearbetas på nytt med en mixer. I nästa steg blandas den resulterande söta massan med läsk, bakpulver, vanillin, mjöl och bitar av persikor. Allt detta överförs försiktigt till en högvärmebeständig form och gräddas i 40-45 minuter vid en temperatur av 180 °C.

Med persikor ochkeso

Den här färgglada öppna pajen är gjord med smulig smuldeg. Tunn krispig kaka, täckt med den mest delikata ostmassan och fruktfyllningen, påminner mycket om de berömda amerikanska bakverken och kommer att vara ett utmärkt komplement till en mugg skållnings te. Och alla som har till hands kan göra det utan problem:

• 200 g högkvalitativt bakmjöl.
• 100 g fint vitt socker.
• 1 ägg.
• ½ stickor smör.
• Vanillin, bakpulver och s alt.

För att förbereda fyllmedlet behöver du definitivt:

• 500 g mjuk ostmassa.
• 200 g tjock färsk gräddfil.
• 2 ägg.
• 6 färska persikor.
• 2 msk. l. potatisstärkelse.
• 2/3 kopp strösocker.
• Vanillin.

Först måste oljan hanteras. En halvtimme innan den förväntade starten av processen tas den ur kylen och lämnas på bordet. Den tinade produkten tritureras med vanilj, s alt, ägg och socker, och blandas sedan med mjöl och fördelas över botten av en hög rund form. Den resulterande kakan är jämnt täckt med en fyllning gjord av keso, gräddfil, strösocker, vanillin och stärkelse. Allt är prydligt jämnat och täckt med persikoskivor. En av de enklaste söta pajerna bakas i en ugn uppvärmd till 180-200 ° C. Innan servering måste den kylas och först därefter skäras i portionsbitar.