Vad ska pizzapåläggen vara? Recept

Vad ska pizzapåläggen vara? Recept
Vad ska pizzapåläggen vara? Recept
Anonim

Att göra en riktig italiensk pizza är inte svårt, förutsatt att du kan hitta traditionella produkter. Naturligtvis kan de ersättas med inhemska ingredienser. Idag kommer vi inte att berätta hur degen tillagas, vi kommer att presentera flera varianter av original och läckra pålägg.

pizza topping recept
pizza topping recept

Pizzapålägg: recept med ost och korv

Du kan använda korv. Späd om så önskas med färska örter och eventuella grönsaker. För "Devil's" pizza måste du köpa:

- rökt korv (200g);

- mozzarellaost (250 g);

- Salsa (mexikansk sås) - 350 g;

- oregano (10 g);

- olivolja (50g) och s alt.

Det är önskvärt att de listade produkterna är i full sammansättning, då får du en mycket smakrik pizzatoppning. Receptet är enkelt, och de nödvändiga komponenterna kommer inte att vara svåra att hitta i moderna stormarknader. Pensla degen med salsa och grädda i 200 oC (10 minuter).

pizzapålägg med foto
pizzapålägg med foto

Kläm över överflödig mozzarellavätska och, tillsammans med hackad korv, bred på den bakade degen. Strö över oregano och s alt. Sätt tillbaka den i ugnen i 15 minuter. Om du gillar kryddig kommer du att älska denna pizzapålägg. Receptet, som du kan se, är enkelt.

Den mest populära och älskade av många, Capricciosa-pizzan är fylld med svamp, tomater och ost. För kryddighet kan du använda samma salsasås, men utan den är bakverk inte mindre välsmakande. Så du behöver:

- inlagda champinjoner (300 g);

- mozzarella eller annan mjuk ost (200 g);

- färska tomater (4 st.);

- urkärnade oliver (100 g);

- salsa (50g);

- oregano, s alt efter smak.

Täck kakan med ett tunt lager sås. Vi skär champinjonerna i fjärdedelar, mozzarella i tärningar, tomater i skivor, oliver i 2 delar. Lägg alla ingredienser på degen. Strö torr oregano och s alt ovanpå. Grädda i 15 minuter (vid 200 oC).

hur man gör pizzapålägg
hur man gör pizzapålägg

Vet du hur man gör Ai Quattro Formaggi pizzapålägg? Just nu ska vi beskriva receptet. Det finns inga strikta rekommendationer; alla grönsaker och 4 sorters ost kan vara närvarande i dess sammansättning. Toppings för pizza (med foto) finns i början av artikeln. I vårt fall behöver vi hundra gram mozzarella, fontina, gorgonzola, parmigiano. Dessutom måste du ta olivolja (20 g), svartpeppar, s alt.

Skär mozzarella och fontina i tärningar, bred ut på ett lager deg. Toppa med gorgonzola och parmigiano. Vi smaksätter med kryddor. Vi bakar i ca 20 minuter. Ojämförligt saftigtpizza är kryddig och mör.

Det finns en otrolig mängd intressanta fyllningar från kött, fågel, grönsaker, fisk och skaldjur. Produkter kan kombineras med varandra, lägg till exotiska kryddor. Allt beror på smakpreferenser. Slutligen kommer vi att berätta hur köttfyllningen till pizza görs. Receptet är som följer:

pizza med ost och kött
pizza med ost och kött

för 500 gram malet fläsk och nötkött måste du ta 4 färska tomater, en lök, majonnäs (20 g), tomatpuré (20 g). Samt hårdost (200 g), vitlök (2 klyftor), koriander, peppar, s alt.

Stek hackad lök tills den är gyllenbrun, tillsätt köttfärs, stek igen. Blanda majonnäs, tomatpuré, pressad vitlök, peppar och s alt. Smörj in deglagret med såsen, lägg ut köttfyllningen, ovanpå den - tomatringar, riven ost och finhackad koriander. Grädda i 10-15 minuter. Denna klassiska pizza är perfekt som andrarätt. Men glöm inte att alla bakverk, oavsett innehåll, är mycket kaloririka. Vet när du ska sluta!

Rekommenderad: