Vegetariska desserter: populära matlagnings alternativ

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vegetariska desserter är väldigt populära nuförtiden. Människor som av någon anledning inte konsumerar animaliska produkter har råd med sådana godis. Dessa rätter tillagas utan tillsats av mjölk och ägg. Sammansättningen av krämer och geléer inkluderar komponenter som agar-agar, sojaost, mannagryn, johannesbröd, avkok av kikärter eller ärter, kokosgrädde. Desserter kan kompletteras med färsk frukt och bär.

Äppel- och jordgubbspudding

Du behöver inte lägga mycket tid och ansträngning på att förbereda en sådan delikatess. Bär kan vara färska eller frysta. Till vegetariska desserter med äpplen används vanligtvis frukter med syrlig smak.

Delikatessen består av följande produkter:

1. Fem stora skedar jordgubbar.
2. 150 milliliter sojamjölk.
3. Majsmjöl - 30g
4. Samma antal valnötskärnor.
5. Två matskedar vatten.
6. Fem droppar vaniljessens.
7. Apple.
8. Tre matskedar farinsocker.

Processbeskrivning

För att göra detta vegetariska jordgubbsdessertrecept måste du först göra puddingen. För att göra detta, blanda torra produkter. Sandsocker (1,5 matskedar) kombineras med majsmjöl. Vaniljessens tillsätts i värmd sojamjölk. Torra och flytande komponenter placeras i en stor skål och blandas. Den resulterande massan ska ha en jämn konsistens. Den måste läggas i en djup tallrik och kylas. Sedan görs ett lager frukt. Äpplen sköljs, skalas. Skär till små bitar. Om frysta bär används för att göra dessert, bör de läggas i varmt vatten. Därefter tappas vätskan av. Skivor av äpplen och jordgubbar läggs i en stor skål. Kombinera med vatten och sockersand i mängden 1,5 matskedar. Koka i eld i fem minuter. Sedan måste vätskan tömmas. Frukt och bär läggs på en tallrik och kyls. För beredning av desserter används en keramisk form. Det måste hällas med varmt vatten i fem minuter. Därefter hälls vätskan ut. Ett lager med äpplen och jordgubbar ska läggas i formen. Ytan på fyllningen är täckt med pudding. Rätten gräddas i ugnen i cirka trettio minuter.

Då måste du stänga av spisen och lämna godbiten en stund. Torkade och skalade valnötskärnor används som dekoration för en vegetarisk efterrätt med äpplen och jordgubbar.

frukt-morotsgodis

I rättens sammansättningingår:

1. Tre matskedar russin.
2. 3 skivor mandarin.
3. morot.
4. Halv tesked mald ingefära.
5. Samma mängd kanel.
6. Solrosolja (25 g).
7. En matsked sesamfrön.

Detta är ett av de populära vegetariska dessertrecepten utan socker. Skålen är bra för dem som följer reglerna för en hälsosam kost, såväl som för barn som vägrar att äta morötter i sin rena form. Hur görs fruktgodis?

De torkade frukterna bör tvättas först. Groparna tas bort från dadlarna. Morötter måste hackas med ett rivjärn. Mandarin sköljs, skalas. Tre skivor ska kombineras med morötter, mald kanel, ingefära. Massan mals i en mixer. Tillsätt solrosolja, torkad frukt. Från blandningen måste du göra små bollar. De är täckta med sesamfrön. Sedan ska godiset läggas i kylen en stund.

Tårta med banan och torkad aprikoskräm

Delikatessbasen inkluderar:

1. Tesked kanel.
2. 450g valnötskärnor
3. Orange.
4. Torkade druvor – 125 g.
5. 250g dadlar

För att göra en kräm behöver du dessa produkter:

1. Bananer (2 stycken).
2. Torkade aprikoser i mängden 100 gram.

För att förbereda vegetariska desserter med torkad frukt bör dessa produkter lämnas i en skål med kallt vatten i två timmar. Sedan russin och dadlarmald i en mixer med nötkärnor. I denna massa bör du placera skalet och saften av en apelsin, hackad kanel. Blanda ingredienserna väl. Basen till efterrätten ska läggas i en skål och ge den en rundad form. Bananer mals i en mixer med torkade aprikoser. Kakan är täckt med ett lager fruktkräm. Godsaker kan strö med kokosflingor, bär eller fruktskivor.

Den ska stå i kylen i tre timmar.

Cupcakes med torkad frukt

Ratens sammansättning inkluderar:

1. Vetemjöl i mängden två glas.
2. 100 g havregryn.
3. Torkade aprikoser – 30 g
4. Samma mängd russin.
5. Ett halvt glas druvjuice.
6. En stor sked solrosolja.
7. Apple.
8. Torkade körsbär – 30 g
9. En och en halv matsked bakpulver.

Vegetariska desserter och godis tillagas utan tillsats av mjölk, smör eller ägg. Ett sådant recept beskrivs i det här kapitlet.

För att göra muffins med torkad frukt, lägg russin, torkade aprikoser och körsbär i en skål med kallt vatten i en halvtimme. Äpplet sköljs, skalas. Skär i små rutor. Havregryn bör hällas med druvjuice. Fem minuter senare tillsätts solrosolja, bakpulver och mjöl till dem. Produkterna mals i en mixer. Den resulterande massan ska ha en jämn konsistens. Den kombineras med äppelskivor och torkad frukt, placerad i formar. Matlagningefterrätt i ugnen i cirka tjugo minuter.

Banan Peanut Ice Cream

Den inkluderar:

1. En och en halv kopp cashewkärnor.
2. Vanillin.
3. Tre matskedar honung.
4. Två bananer.

Fruktglass är en av de mest populära vegetariska desserterna. För att förbereda det måste du fylla kärnorna av nötter med vatten. Låt stå i två timmar. Bananer skalas och skärs i skivor. Dessa ingredienser mals i en mixer. Tillsätt honung, vanilj. Skålen läggs i en skål och läggs i frysen för att frysa.

I recept för vegetariska rätter, desserter innebär anpassning att man ersätter animaliska komponenter med vegetabiliska.