Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?

Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?
Fyllning för oblatrullar. Hur är hon?
Anonim

Våfflor har alltid varit en favoritgodis för barn i alla åldrar. Speciellt när det kommer till hembakning. Fyllningen för rånrullar kan vara absolut vad som helst, från vispgrädde till kondenserad mjölk. Men först måste du baka dem. Vilken hemmafru som helst har sitt eget recept för att göra våffeldeg och pålägg till den. Den här artikeln presenterar flera alternativ för läckra pålägg.

fyllning för rånrullar
fyllning för rånrullar

Recept för att göra våfflor i ett elektriskt våffeljärn

Så, först och främst är det viktigt att belägga ytan på våffeljärnet med vegetabilisk olja. Detta är nödvändigt så att kakan inte fastnar. En liknande procedur utförs en gång.

För att förbereda degen måste du ta 3 kycklingägg, ett glas mjöl, hundra gram smör och socker. Låt oss nu börja processen med att skapa ett test. Smält först smöret på låg värme. Häll det i en djup skål, tillsätt ägg. Vi blandar allt noggrant. Häll socker i den resulterande blandningen, såväl som mjöl. Vi stör igen. I slutändan ska du få en smet utan klumpar. För att få luftig bakning kan du lägga till lite stärkelse till den resulterande blandningen. Processen att göra våfflor är enkel. Häll degen i det elektriska våffeljärnet, stäng det och håll i ett par minuter.

Fyllningen för rånrullar kan förbättra smaken. Receptet för matlagning är också individuellt för varje värdinna. De mest populära våfflorna med kondenserad mjölk. Utöver denna ingrediens kan även nötter tillsättas. De måste först krossas. Fyllningen för wafer rullar kan innehålla någon av deras typer: valnöt, skog och andra. De ska först torkas i en kastrull utan att tillsätta olja. Fyllningen för waferrullar framställs enligt följande. Nötter blandas med kondenserad mjölk och smält smör. Allt är ordentligt blandat. Det viktigaste återstår - att bilda ett rör. Detta måste göras omedelbart efter att våfflan är gräddad. Om du väntar ett tag kommer det att börja smulas sönder.

stoppning för rån rullar recept
stoppning för rån rullar recept

Alla gillar inte söta våfflor. I det här fallet finns det modifierade recept för deras beredning. För s alt deg behöver du ett och ett halvt glas mjöl, en tesked läsk och bakpulver, en halv tesked. s alt, samt ett par glas kefir och vegetabilisk olja (den tredje delen av ett glas), 2 kycklingägg. Tillagningsprocessen är densamma som ovan. Tidigare blandades alla beståndsdelar tills en smet av homogen konsistens erhålls. Fyllningen för rånrullar enligt detta recept kan vara mycket varierande.

elektriskt våffeljärn recept
elektriskt våffeljärn recept

Du kan göra våfflor med kondenserad mjölk. Det här receptet är inte så vanligt, men väldigtgott. För testet behöver du ta 1 förpackning margarin, en burk kondenserad mjölk, ett par kycklingägg, ett glas stärkelse och samma mängd mjöl och socker (mindre som möjligt), en liten mängd läsk släckt med vinäger (på spetsen av en tesked). Tillagningsprocessen är som följer: smält inte margarinet, men knåda det med en gaffel, tillsätt alla andra ingredienser. Degen ska inte vara särskilt flytande. Häll det i våffeljärnet, se till att det inte bränns. Det speciella med detta recept är att bakverken förblir krispiga under lång tid, till skillnad från de som tillagas enligt standardreceptet. Fyllningen för rullar med kondenserad mjölk får inte vara för söt.

Rekommenderad: