Hur man piska bullar

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Ibland uppstår en situation när gäster oväntat dyker upp på tröskeln och det inte går att servera något gott till bordet. Då kommer recept på läckra bakverk i all hast till undsättning. Tvärtemot vad många tror behöver en ugn inte användas för dessa ändamål. Tack vare moderna apparater kan du enkelt och enkelt, och viktigast av allt, snabbt laga pizza, muffins och andra rätter. I artikeln presenteras recept på hur man gör bullar i all hast. Men först till kvarn.

Skynda bullar

Det här receptet låter dig laga läckra bakverk på mindre än en halvtimme. Detta kommer att kräva kefir (300 g), samma mängd mjöl, vegetabilisk olja (en matsked räcker), en och en halv tesked s alt, samt två matskedar socker och bakpulver för degen. Om gräddfil var till hands, då kan duanvänd den.

Hur man lagar mat

Blanda mjöl, s alt, bakpulver och socker. Tillsätt olja till kefir och introducera gradvis den tidigare beredda torra blandningen. Blanda allt ordentligt tills du får en mjuk deg. Skär den nu i små bitar (ca 10 bitar erhålls). Vi tar en bakplåt, täcker den med bakplåtspapper eller smörjer den med olja. Vi lägger bullar på den, tidigare beströdda med sesamfrön och kummin. Tillagningstiden är cirka 15 minuter. Så enkelt och enkelt att få bullar i all hast. Det finns ett litet trick. För att förhindra att degen fastnar på händerna kan du smörja dem med vegetabilisk olja eller fukta dem med vatten.

Skynda dig bullar

Det här receptet är designat för längre tillagningstid. Hela processen tar ungefär en timme. För 10 - 12 bullar behöver du följande ingredienser: ett glas mjöl, en påse torrjäst, ca 25 g socker, lite s alt, 100 ml mjölk (du måste ta smält mjölk), 2 kycklingägg (1 för deg och den andra för smörjning), ett par matskedar solrosolja. Detta baknings alternativ kräver närvaron av en fyllning. För detta, fyll på 1 paket vallmofrön, lite socker, kanel och smör, sylt kan också vara användbart.

Hur man lagar mat

Första steget är siktningen av mjöl. Häll i jästen och blanda allt ordentligt. Lägg nu gradvis till alla återstående ingredienser till den resulterande blandningen och knådadeg. Processen bör fortsätta tills den slutar fastna på dina händer. Lämna sedan degen i en kvart. Snabbbullar kan ha vad som helst som fyllning, bara några få alternativ presenteras ovan. När degen jäst lite, kavla ut den tunt och lägg en och annan fyllning ovanpå. Rulla sedan försiktigt ihop rullen. Det ska vara ganska tätt. Sedan skär vi den i 10-12 bitar, medan bullarna inte ska bli för tunna. Lägg dem med bredsidan nedåt på en plåt. Smörj sedan med ett ägg så att bullarna får färg och skicka in i ugnen i tjugo minuter. Temperaturregim - 180-200 0С. Det bästa med det här receptet är att man alltid får läckra bakverk i en hast.