"Gamla Jerevan", Chelyabinsk: recensioner, meny

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

"Gamla Jerevan" är en kedja av kaféer med armeniskt kök med mysig interiör, utsökt hemlagad mat. En fantastisk plats för att träffa vänner eller familjesemester, såväl som för banketter och företagsevent.

Historia

Det första caféet dök upp 2007, det var litet, det kunde bara ta 30 personer, men det var väldigt mysigt. 2009 flyttade anläggningen till att bli rymligare. 2010 dök ett konstcafé med modern och mysig design upp och i februari 2012 öppnades ytterligare ett kafé i stadskärnan. Och äntligen, 2014, öppnades hittills den sista institutionen på Engelsgatan. Det är nu en kedja som för närvarande omfattar tre platser.

Cafe "Old Yerevan": meny

Först av allt, här bör du vara uppmärksam på shish kebab och kebab. Shish kebab tillagas inte bara av det vanliga fläsk, kyckling, nötkött, utan också från kalkon, grönsaker, fårhjärta och lever.

För ett mellanmål - Armenisk ostbricka (brynza, suluguni, chanakhi, gröna), tsitsak (s altad peppar), hemlagat kokt fläsk, pickles (ramslök, gurka, vitlök, okra, tomater, kål och peppar), rör från pitabröd med fyllningar.

PåFörst kan du prova de gamla armeniska soppspaen, som är gjorda av yoghurt från ungt vete, lammpiti med grönsaker, kharcho, armenisk okroshka. Stekt i kastrull eller i stekpanna, manti med lamm eller svamp tillagas här mycket gott.

Till efterrätt - baklava, hemlagad sylt gjord av kornel, valnötter, pumpa, mullbär, aubergine eller rosenblad.

Alla rätter tillagas enligt gamla recept, i enlighet med nationella traditioner.

När du beställer, observera att caféet "Gamla Jerevan" (Chelyabinsk) lägger till 10 % serviceavgift på notan.

Dryck

Som tillskott till måltiden kan du välja te med naturliga örter (timjan, mynta, fjällnypon, björnbär), grönt, svart eller smaksatt, eller kaffe tillagat på flera olika sätt, kaffecocktails.

Bland alkoholh altiga drycker finns fatöl och öl på flaska, inklusive märkesöl, som kallas "Old Yerevan".

Utvalet av sprit är också bra. Du kan prova flera varianter av vodka, inklusive armenisk mullbär, aprikos, granatäpple eller kornel, armenisk konjak. Dessutom finns whisky, rom, tequila, likörer och vermouth.

Vinlistan inkluderar Italien, Frankrike, Tyskland, Chile och, naturligtvis, Armenien: granatäpple, körsbär, plommon, björnbär, kvitten.

Det är värt att uppmärksamma cocktails, både alkoholh altiga och alkoholfria. Det finns både klassiska blandningar och originalrecept.

Adresser

"Old Yerevan" är redan en kedja av kaféer, som omfattar tre anläggningar. Den första finns på: Molodogvardeytsev, 68. För att boka bord måste du ringa 223-28-08.

Det andra kaféet ligger på Lenina Avenue, 71a. Bokningstelefon: 265-30-31. Och den sista institutionen finns på: st. Engels, 42-f. Ring för frågor och bokningar: 778-15-51.

Restaurangen har en officiell webbplats och grupper på sociala nätverk på Facebook och VKontakte. Du kan också följa nyheterna på Twitter och Instagram.

Genom sidan kan du ställa en fråga direkt till regissören, för detta tillhandahålls ett speciellt bekvämt formulär, det finns också ett formulär för att boka bord. För att beställa en bankett måste du ringa 215-99-72.

Kampanjer och underhållning

Alla gäster som besöker kaféet Old Yerevan från måndag till fredag, från 12 till 15, har rätt till 40 % rabatt på hela menyn.

Också, konserter med framstående artister hålls regelbundet här, fotoreportage om tidigare evenemang kan ses på webbplatsen eller i en grupp på sociala nätverk.

Du kan prova en vattenpipa till överkomliga priser på ett kafé på Molodogvardeytsev. De erbjuder en vattenpipa på en lerskål, på ett äpple, apelsin eller grapefrukt. Du kan välja mjölk, vin eller konjak som fyllning till kolven.

Personlig kock

Om du planerar en storslagen fest och vill överraska dina gäster med gourmetmat, utmärktTanken skulle vara att använda tjänsten "Personlig kock". En professionell hjälper dig att skapa en meny, beräkna storleken och antalet portioner, göra en lista över produkter och berätta var du ska handla.

Också, en personlig kock kommer att visa dig hur du förbereder och dekorerar rätter och drycker, delar med dig av yrkeshemligheter och, naturligtvis, förbereder alla rätter för en bankett, organiserar ett festligt bord där du bestämmer, utomhus eller inomhus.

Kostnaden för tjänsten är låg. Om banketten är upp till tio personer - 1500 rubel, inkluderar priset inte mer än tolv timmars arbete. Du kan också bjuda in en servitör: en person för en bankett upp till tjugo personer.

Det är möjligt att laga rätter inte bara av dina produkter, utan också från caféprodukter, om det inte finns tid att handla.

Exempel på färdiga rätter och inredning finns på caféets hemsida.

Inredning

Varje kedjakafé har sin egen unika atmosfär, men det finns också en allmän stämning.

I anläggningen på Molodogvardeytsev finns mycket naturligt trä, mysiga varma färger, mjukt ljus av kristallkronor, bekväma soffor, husgeråd på hyllorna. Det verkar som att du är i ett gästvänligt hus med en varm atmosfär, där alla som kommer är hjärtligt välkomna.

Kaféet "Gamla Jerevan" på Lenin Avenue är också stiliserat som ett hus, men atmosfären i det är lite mer strikt, men inte mindre mysig. Lite grova trämöbler, textilier, målningar på väggarna, öppen spis med ved, mjuka soffor, urbana motiv,målade på väggarna - allt detta inbjuder dig att resa, fördjupar dig i en avkopplande atmosfär, gör dig redo för avkoppling.

Äntligen, Gamla Jerevan (Chelyabinsk) på Engels Street är kanske den modernaste anläggningen. Trots att de vanliga motiven är bevarade - naturligt trä, mjuka varma färger, ser designen mer elegant ut. Ovanliga dekorelement, rymlighet, enorma fönster, lyktor, stiliserade som antika. Stället känns inte som hemma längre, det är en vacker restaurang.

Leverans

Läckra meny alternativ kan serveras till middag eller ett festligt bord, för detta har kaféet en leveransservice. Fina 40 % rabatt gäller även för hembeställda måltider.

För att göra en beställning måste du ringa 26-11-777 eller 776-87-81 från 11.00 till 23.00. För en viss summa av beställningen blir leveransen gratis. Beloppet beror på områdets avstånd.

Menyn innehåller grill, kebab, pizza, sallader, khachapuri, lamajo, armeniska juicer och desserter, sprit.

Observera att minsta vikt för varje rätt är 200 gram, den exakta kostnaden kommer att vara känd efter att rätten vägts, det slutliga beloppet kommer att rapporteras av operatören.

Betalning är möjlig inte bara kontant, utan också med ett bankkort eller Sberbank Online-tjänsten.

Old Yerevan recensioner

På Tripadvisor-tjänsten lämnades ett tjugotal svar om denna institution. Medelpoängen var fyra poäng av fem möjliga. Recensioner om kaféet "Old Yerevan" (Chelyabinsk) är mestadels bra, men det finns ocksånegativ.

Gäster skriver om god armenisk mat, utsökt kött och vin, de berömmer särskilt shish kebab och kebab, de noterar också låga priser. De som kommer för att äta lunch på eftermiddagen gillar också kaféet, eftersom 40 % rabatt gör priserna på rätter extra trevliga, och nästan allt tillagas läckert. De hyllar den färgstarka atmosfären och kaukasiska gästfriheten, livemusik.

Bra recensioner lämnas även om rätterna som leveranstjänsten kommer hem till huset, de hyllar både köttets kvalitet och portionernas storlek.

De negativa punkterna inkluderar det faktum att 10 % serviceavgift ingår i notan. Dessutom är inte alla nöjda med dess kvalitet. Det finns kommentarer om köket: de säger att det är en amatör.