2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Trots att fylld paprika är nationalrätten för det rumänska och moldaviska köket, har de också vunnit stor popularitet i Ryssland. Denna goding passar trots allt bra till både ett festligt bord och en vanlig lunch för varje dag. Allt beror på vad du ska fylla den med och vilken sås du använder när du lagar mat. Det finns många alternativ. Varje hemmafru som bestämmer sig för att glädja sin familj och vänner med denna underbara maträtt börjar oroa sig för frågan om hur mycket man ska laga fyllda paprika. Det här är vad vi ska prata om nu.
Hur länge ska man koka fyllda paprika?
Som regel tillagas den här rätten huvudsakligen på sommaren eller hösten. Faktum är att peppar vid denna tidpunkt är billigt, och det kommer till vårt bord, som de säger, direkt från trädgården, det vill säga helt fräscht. Det kokar ganska snabbt, inom 30 minuter. Nedräkningen måste börja från det ögonblick som rätten kokar. Allt handlar om färsk paprika. Vad händer om du använder frystprodukt? Hur mycket ska man koka fylld paprika som precis tagits ut ur frysen? Det kommer att förberedas inom 45-50 minuter. Tänk på att du inte behöver tina upp det i alla fall, annars kan det bli välling. Därför, innan du hämtar paprikan från kylskåpet, förbered fyllningen i förväg. Således, medan du stoppar den, kommer den inte att hinna tappa formen. Och det betyder att det kommer att glädja dina nära och kära, inte bara med sin smak, utan också med sitt aptitretande utseende. Tja, nu vet du hur många minuter du ska laga färsk och fryst fylld paprika. Och slutligen, låt oss titta på ett enkelt recept på denna vanliga rätt.
Peprika fyllda med kött och ris
För matlagning behöver vi:
- peppar;
- färs (fläsk, nötkött eller kyckling);
- ris;
- lök, morötter;
- s alt, peppar, lagerblad;
- vegetabilisk olja;
- tomatpuré (valfritt).
Först och främst måste du förbereda fyllningen. För att göra detta, stek köttfärsen i vegetabilisk olja i en panna och passera hackad lök och morötter i den andra. Sedan blandar vi alla ingredienser, tillsätter kryddor efter smak och låt puttra på låg värme i 10 minuter. Ris till fyllningen måste också förberedas i förväg. För att göra detta, tvätta det under rinnande vatten och kasta det i kokande s altat vatten. Vi bringar riset till halvkokt, lägger det i ett durkslag och sköljer med kokande vatten.
Sedan skickar vi den till pannan med den nästan färdiga köttfyllningen och steker i ytterligare tre minuter.
Min paprika, skär av toppen från den och rensa försiktigt ur fröna. Nu kan du gå vidare till själva fyllningsprocessen. Vi fyller de förberedda paprikorna med köttfyllning och lägger dem i en kastrull så att de alla står med den öppna sidan uppåt. Fyll på med varmt vatten, efter att ha tillsatt lite tomatpuré där. Koka upp, sänk värmen och täck med lock. Och hur mycket du behöver för att laga fylld paprika vet du redan - det tar 30 minuter. God aptit!
Jag hoppas att den här artikeln var användbar för dig, och nu kommer du inte längre att undra hur mycket du ska laga fyllda paprika.
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Recept för fylld fisk: hur lagar man mat? Fylld fisk: steg för steg recept med foto
Inte alla hemmafruar känner till receptet på fylld fisk. För att korrigera denna situation bestämde vi oss för att presentera flera sätt att förbereda läckra och tillfredsställande rätter som kan serveras inte bara för en familjemiddag utan också för ett festligt bord
Hur mycket att laga manti. Hur mycket man lagar manti i en långsam spis. Recept för att göra manti
Vem har inte smakat fantastiskt läckra doftande manti? De flesta hemmafruar lagar dem enligt sina egna recept och skämmer bort hela familjen. De ångas vanligtvis i en speciell maträtt som kallas tryckkokare
Hur lagar man mat och hur mycket man lagar manti i en dubbelpanna
Manti är en nationalrätt för asiatiska folk. De är gjorda av deg fylld med köttfärs, pumpa eller potatis. Därför förväxlar många hemmafruar dem ofta med dumplings eller khinkali. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur man lagar manti i en dubbelpanna och hur mycket man lagar en maträtt
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
