2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Barndom. Helgens morgon. Gradvis vaknar du och, utan att öppna ögonen ännu, hör du karaktäristiska ljud från köket. Du andas in djupt - från din favoritdoft av hemgjorda pannkakor kittlar det behagligt i näsan. I väntan på din mammas "godis" hoppar du upp ur sängen. Här är den - god morgon!
Barndomen är borta sedan länge. På en ledig dag vaknar du och minns, som i ett välkänt skämt, att "mamma är jag." Du traskar in i köket, där det i bästa fall ingenting luktar. I värsta fall lämnade maken återigen en full askkopp på bordet, och en tveksam ande är i luften. Du tar fram en låda med den vanliga redan torra frukosten (Europa fastnade för denna ohälsosamma, men bekväma mat). Vad annars? En skål? Mjölk? Jag vill inte! Jag vill ha gott, hemlagat, traditionellt. Jag vill ha "god morgon"!
Pannkakor, som i barndomen, har jag inte kunnat reproducera. Frodiga, smaksatta med kondenserad mjölk, vansinnigt läckra - låt dem förbli ett trevligt minne. Dessutom, i det söta, tyvärr, måste du redan begränsa dig. Det finns varken uthållighet eller lust att skämma bort familjen, och samtidigt visa mirakel av viljestyrka. Dessutom förstår jag att barn behöver matas med något nyttigt (jag kommer fortfarande ihåg att "jag- mamma"). Ingen har kommit på något nyttigare än havregrynsgröt till frukost, men försök förklara detta för barnen.
Om detta rop från min vuxna själ på något sätt ekade i din, betyder det att du också skulle vilja förändra ditt liv till det bättre i något, kanske i någon liten sak. Det är de små sakerna som skapar stämningen. Själen behöver positivitet. Och varför inte börja positiv kreativitet på morgonen, med frukost?
Men det finns alltid en väg! Havrepannkakor är vad jag behöver. Otroligt läckra stekta flingspannkakor med gräddfil! Alla harar dödas på en gång: jag känner mig som en skicklig hemmafru som behandlar mina nära och kära med en utsökt hemlagad frukost, min figur lider inte, barn är nöjda med pannkakor, per definition, till och med min man är positivt överraskad av den oväntade smaken av denna opretentiösa maträtt. Och mitt föräldrars medvetande, stolt över att barn äter havregrynsgröt till frukost, blundar lugnt för de tvivelaktiga fördelarna med pannkakor skapade på en buljongtärning.
Så, havregrynsfritter. Vi behöver: 1 dl havregrynsflingor, 1 ägg, 1 buljongtärning (kött eller kyckling).
Späd kuben i ett glas kokande vatten tills den är helt upplöst (den är i ett glas, även om kuben är avsedd för 0,5 liter för buljong). Häll havregrynsflingor i en skål och häll dem med den resulterande buljongen. Hercules må vara "extra", men jag föredrar den vanliga. Vänta lite medan flingorna "tar bort" vattnet och massan svalnar. Vispa i ägget, blanda noga. Degen för havregrynspannkakor är klar. Detbör vara konsistensen av trögflytande gräddfil.
Häll framtida pannkakor i en uppvärmd panna med vegetabilisk olja med en matsked, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna (täck inte med lock). Servera med gräddfil. Du kan göra en dubbel portion på en gång, eftersom havregrynspannkakor vanligtvis äts väldigt snabbt.
Det tar väldigt lite tid att förbereda den här rätten, kostnaden är löjlig. Och viktigast av allt, jag har en förhoppning om att mina barn en dag kommer att minnas med nostalgi:”Barndom. Helgens morgon. Mammas havregrynspannkakor. God morgon!”
Rekommenderad:
Restaurang "Fianit" (Irkutsk) - god mat till ett överkomligt pris
Restaurang "Fianit" (Irkutsk) är inte bara en plats där du kan äta en utsökt middag. Det finns möjlighet att organisera ett bröllop, en chic bankett eller en rolig företagsfest. Hit kommer folk med en familj, ett stort företag, ett par eller ensamma
För fans av god mat: "Wok-cafe" i Volgograd
Wok-café i Volgograd är en mysig restaurang för hela familjen. Den serverar specialiteter i stil med asiatiska och europeiska kulinariska specialister. Kryddiga godsaker kan beställas hem eller till kontoret. Beskrivning av menyn, interiör, fördelar och nackdelar i denna artikel
Cognac "Kaspiy" - god alkohol från Dagestan
Cognac "Kaspiy" är en stark alkoholh altig dryck som inte bara gillas av män utan även av kvinnor. Vad är det som är så ovanligt med det?
Recept på en enkel och god sallad "Mouse"
Sallad i form av möss är lätt att tillaga, men väldigt gott och ovanligt. Gästerna kommer att vara nöjda med denna sallad, särskilt de söta mössen som kommer att dekorera den. Definitivt, bland det stora antalet rätter på festbordet, kommer denna delikatess att bli den mest populära
Var finns en god och snabb måltid? Adresser "McDonald's" i St. Petersburg
McDonald's är en av världens mest kända snabbmatskedjor. Ostburgare, kycklingnuggets, sockerh altiga läsk och desserter är älskade av vuxna och barn runt om i världen. McDonald's restauranger finns i New York, Moskva, Lausanne, Paris och, naturligtvis, St. Petersburg. Tot alt är 79 serviceställen öppna
