Recept på en enkel och god sallad "Mouse"

2025 Författare: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Senast ändrad: 2025-01-23 13:11

Sallad i form av möss är lätt att tillaga, men väldigt gott och ovanligt. Gästerna kommer att vara nöjda med denna sallad, särskilt de söta mössen som kommer att dekorera den. Definitivt, bland det stora antalet rätter på festbordet kommer denna delikatess att bli den mest populära.

Mussallad är en intressant analog till Mimosasallad, för vilken ingredienserna är finhackade och läggs ut i lager. Förutom att den är näringsrik kommer den att ge en festlig touch på bordet.

Ananas- och ostsallad "Mouse"

Det finns flera alternativ för att tillaga den här rätten.

Ett populärt recept på "mus"-sallad med ost och ananas tillsatt. För att förbereda en stor salladsskål behöver du:

• 3 ägg;
• 6 skivor ananas (helst på burk);
• 250 g av din favoritost;
• 1 vitlökshuvud;
• majonnäs efter smak.

Separat måste du koka 2 ägg för att dekorera salladen i form av möss.

Rätten tillagas ganska snabbt, men du måste pyssla med att skapa möss.

Matlagning av ananas och ostsallad

1. Alla ägg måste kokas tills de är helt genomkokta. Bland de kokta äggen kommer det smidigaste och vackraste att gå till mössen, och resten - till salladen.
2. Äggen som är kvar separeras i vita och gulor. Proteiner rivs väldigt fint.
3. För "Mouse"-salladen är det bättre att ta en platt tallrik med stor diameter. Lägg det rivna ägget på en tallrik och smörj det första lagret sallad med majonnäs.
4. Ananasskivor ska skäras i små tärningar. De måste läggas ut i ett andra lager och kryddas med majonnäs igen.
5. För dekoration kan du lägga salladen på ett sådant sätt att det visar sig att det saknas en del av den.
6. Det tredje lagret av "Mouse"-sallad är ost, riven på det minsta rivjärnet, och vitlök, passerad genom en vitlökspress. Toppen spacklad med majonnäs.
7. Sista lagret är rivna äggulor, som inte behöver smörjas med något ovanpå.

För att dekorera salladen måste du göra möss:

1. Skär ägget på mitten så att musen kan ta en stabil position på tallriken.
2. Med en kniv gör du snitt i ägget, i vilka öron, ögon och en näsa med svans fixeras.
3. För svansen och öronen, använd ost, för ögat - bovete och för näsan - pepparkorn.
4. Nu kan den färdiga musen läggas på en tallrik med sallad på ett tomt utrymme.

Recept på sallad "Mus" från krabbapinnar

Sådantsallads alternativet ser väldigt ljust och vackert ut vid en festlig fest. Följande produkter krävs:

• paket med 250 g krabbapinnar;
• hård ost - 200 g;
• majonnäs efter smak;
• halvt vitlökhuvud;
• 1 liten morot;
• svartpepparkorn.

Processen att göra "Mouse"-sallad består av flera steg:

• Ost ska rivas på ett fint rivjärn och vitlök ska pressas genom en kross.
• Ost med vitlök måste blandas och smaksättas med majonnäs. Lägg den resulterande blandningen i kylen för att svalna.
• Krabbastavar skalas från cellofanskalet och hackas med ett fint rivjärn.
• Ta ut ost-vitlöksmassan ur kylen och forma tjocka korvar för att skapa bålen på möss. Rulla dem sedan i rivna krabbstavar.
• Använd morötter för att göra öron till möss, ögon från paprika, svansar från tunna remsor av krabbstickor.

Möss är redo att ätas.