2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Avocado är en läcker och hälsosam päronformad frukt med ett smaragdfärgat skal. Dess kött har ofta en ljusgrön nyans och smakar som en sötaktig delikat kräm med en syrlig nötaktig eftersmak.
I mitten av frukten finns ett stort hårt brunt ben. De stora tropiska territorierna i Syd- och Centralamerika, liksom de karibiska öarna, anses vara födelseplatsen för denna värdefulla frukt. Nu odlas den i vissa södra delar av Europa.
Avocado är användbart eftersom det innehåller en stor mängd fett (mer än 10 %), av vilka en del är enkelomättade. Dessutom innehåller frukten ett komplex av B-vitaminer, mikro- och makroelement som kalcium, fosfor, zink, kalium, magnesium och järn. Det rekommenderas särskilt att äta det för personer med sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, såväl som de som är överviktiga. kalorierfrukt motsvarar endast 208 kcal per 100 g.
Vad görs med avokado?
Ett brett utbud av rätter tillagas av denna användbara produkt, inklusive soppor, såser, sallader, smörgåsar, alla typer av kalla snacks. I det vegetariska köket är det ett substitut för kött och ägg, och används också flitigt för att skapa sushifyllningar. Avokado konsumeras också rå, skär frukten på mitten och separerar stenen. Huvudsaken är att bara äta mogna mjuka frukter.
I den här artikeln visar vi dig hur man gör en läcker sallad med avokado och kinakål. Och dessutom kommer vi att dela med oss av några fler recept på mellanmål med denna hälsosamma utomeuropeiska frukt.
Läcker sallad med avokado och kinakål
Så, låt oss förbereda ett underbart, lätt och hälsosamt mellanmål som kan konsumeras dagligen, även för dem som vill hålla sig i form. För att skapa den här rätten behöver du följande produkter:
- avocado - 1 stycke;
- Beijingkål - 0,5 kg;
- körsbärstomater - 6 st;
- färsk gurka - 2 stycken;
- citronsaft - 1,5 msk. l.;
- olivolja - 2-3 msk. l.;
- s alt;
- provensalska örter.
Sallad med avokado och pekingkål tillagas enligt följande. Gurkan skärs i strimlor. Utomeuropeisk frukt skalas, skärs i hälften. Benet tas bort. Fruktköttet skärs också i tunna strimlor. Pekingkål strimlas. I en djup skålblanda försiktigt de förberedda ingredienserna. Salladsdressing är gjord av citronsaft och olivolja. S alt och Provence-örter läggs till en sallad med avokado och kinakål efter smak. Servera en maträtt garnerad med halvor av körsbärstomater. Det ser väldigt ljust och aptitligt ut!
Ännu ett hälsosamt kallt mellanmål
Om du gillar rejäl mat, se till att laga en rätt som heter "sallad med avokado och kinakål." Du behöver följande ingredienser:
- kycklinglever - 600 g;
- avocado - 1 stycke;
- Beijingkål - 600 g;
- kokta ägg - 6 st;
- tomater - 6 st;
- citronsaft.
Dresningen kommer att bestå av yoghurt med låg fetth alt (6 matskedar), ketchup (2 matskedar), s alt och peppar efter smak. Tillsätt en droppe konjak till såsen för smak. En enkel kinakålsallad tillagas enligt följande. Först bearbetas kycklinglevern - tvättas, skärs i små bitar, s altas och peppras och steks sedan i solros eller olivolja i 4 eller 5 minuter, vilket gör en stark eld. I detta fall omrörs biprodukten konstant. Efter stekning överförs levern till en skål och får svalna något.
Fortsätt laga utsökt och mört avokadomellanmål
Tvätta och skär sedan den lummiga delen av pekingkålen i strimlor. Gropen tas bort från avokadon. Skär frukten i skivor. Strimlor av kål läggs på ett platt fat, och en avokado läggs ovanpå och citronsaft hälls över ingredienserna. försvetsade ochskalade ägg, såväl som tomater, skärs i små bitar. Fördela dessa ingredienser ovanpå avokadon och lämna lite utrymme i mitten för levern. Sedan tillsätts slaktbiprodukterna. Förbered på slutet dressingen och smaksätt salladen med den. Pekingkål, avokado, kycklinglever kombineras bra. Denna maträtt kommer inte att lämna någon oberörd. God aptit.
Original och väldoftande sallad med avokado och kinakål, samt apelsin
Om du vill piffa upp din hemlagade meny, prova denna ljuvligt saftiga, möra och lätta rätt. Du behöver följande ingredienser:
- Beijingkål - 500 g;
- orange - 1 stycke;
- avocado - 1 stycke;
- citron - 1 stycke;
- brunt socker - 2 tsk;
- s alt;
- grönsaker efter smak (lök, persilja);
- vegetabilisk olja (oliv) - 2 msk. l.;
- malen svartpeppar;
- cashewnötter - 50g
Tillagningstekniken för den här rätten är som följer. Alla ingredienser: Pekingkål, avokado, apelsin (utan skal) - skär i små bitar. Det gröna hackas fint. Blanda olivolja, s alt, farinsocker, citronsaft, mald svartpeppar i en separat skål. De hackade frukterna läggs ut på ett fat och vattnas med dressing. Hackade cashewnötter läggs ut ovanpå salladen. Rätten är dekorerad med hackade örter och smaksatt med mald peppar. Även en gourmet kommer att gilla en sådan doftande, hälsosam och välsmakande sallad med avokado. Du kan experimentera - lägg tillaptitretare inte bara persilja och salladslök, utan också koriander, såväl som bladsallat. God aptit.
Rekommenderad:
Vad man ska laga till middag med kyckling. Middag med kyckling och potatis. Hur man lagar en hälsosam kycklingmiddag
Vad ska man laga till middag med kyckling? Denna fråga ställs av miljontals kvinnor som vill glädja sina nära och kära med en välsmakande och näringsrik, men samtidigt lätt och hälsosam maträtt. Det rekommenderas trots allt inte att laga tunga kulinariska skapelser till middag, eftersom människokroppen i slutet av dagen behöver en minimal mängd kalorier. Det är denna princip som vi kommer att följa i den här artikeln
Dukning till middag. Dukningsregler för middag
Vad trevligt att träffas, till exempel på söndagskvällen, alla tillsammans! Därför, medan du väntar på familjemedlemmar eller vänner, kommer det att vara användbart att ta reda på vad dukningen ska vara för middag
Rätt middag: de bästa recepten, matlagningsfunktionerna och rekommendationerna. Vad man ska äta till middag med rätt näring
I dagens artikel kommer vi att försöka avslöja inte hela näringssystemet som helhet, utan bara en del av det. Vi kommer att ta reda på vad den rätta middagen är och om det är möjligt att kombinera synpunkter från dietister och älskare av olika sötsaker tillsammans, för att hitta den uppskattade gyllene linjen mellan hälsosamt och gott
Vad är bättre att äta till frukost, lunch och middag med rätt näring? Recept på god och hälsosam mat
För att göra måltider välsmakande och hälsosamma måste de planeras i förväg. Vad är bättre att äta till frukost, lunch och middag, för att inte få överskott och hålla en figur? Samtidigt bör kosten inte bara motsvara principerna för hälsosam kost, utan också mot personliga behov och preferenser
Sallad med mandariner. Fruktsallad med äpplen och mandariner. Sallad med mandariner och ost
Mandarinfrukter har varit kända länge, de är väldigt populära som efterrätt, och de kan även användas i olika sallader. Sallader från färska grönsaker, örter, frukter är bra för hälsan och kroppens allmänna tillstånd. Hur lagar man en sallad med mandariner?
