Bubaleh – vad är det här? Historia och recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Det finns olika åsikter om den här frågan. Vissa tror att bubaleh är en dryck känd i Mellanöstern, som inkluderar grismjölk, citrusfrukter och olika kryddor. Men nästan ingen stöder denna tolkning och till och med kritiserar den. När allt kommer omkring anses grisen där vara ett orent djur, och ingen använder dess mjölk till mat. Och för de flesta orsakar en sådan åsikt om bubaleh en känsla av avsky. Alla kan inte uppskatta en sådan drink, men det är ändå värt ett försök.

Vad är en bubaleh?

En vanligare uppfattning om bubaleh är att det är en dryck gjord av citrusfrukter, socker och citronsaft. Kanel och andra kryddor tillsätts också ibland.

Denna definition är mer acceptabel. Därför kommer bubaleh att beaktas i artikeln ur denna synvinkel.

konventionell åsikt

Första gången de flesta hörde det här namnet var undertittar på filmen "You Don't Mess with the Zohan". I filmen är bubaleh en dryck som är ljus i färgen och smakar sött. Flickan ger en söt bubaleh till Zohan, han dricker den i en klunk, men säger sedan att det helt klart inte är hans drink, även om det inte ens finns en droppe kvar i flaskan. Scenen ser ganska komisk ut.

Många är säkra på att bubaleh är en fiktiv dryck, vilket är fullt möjligt, eftersom det inte är en hemlighet för någon: efterfrågan skapar utbud. Och även om termen uppfanns så är bubaleh nu inte bara verklig utan också populär.

Meme

Efter att Bubaleh nämndes i komedin "Don't Mess with the Zohan" blev publiken intresserade, alla ville veta vad det var för dryck. Svaret var ganska svårt att hitta, men med tiden har situationen förändrats dramatiskt. För tillfället har många recept på bubaleh uppfunnits, och ordet i sig orsakar inte förvirring för nästan någon.

Nu använder många människor ordet bubaleh som ett meme. De använder det när de vill uttrycka känslor med något eller någon. Bubaleh kallas också skämtsamt för olika läsk och drycker, speciellt om de är lite kända, har en mystisk färg, konsistens.

Bubaleh är redan ett vanligt uttryck, det är på sin plats när man ska förvandla något till ett skämt eller skapa en avslappnad atmosfär. Till exempel, vid bordet kan du säga: "Ge mig en bubaleh." För kunniga människor kan frasen inte annat än orsaka ett leende, och för de oupplysta - frågor eller ett förbryllat ansiktsuttryck. Om du spelar situationen på ett snällt sätt kommer alla att vara på gott humör.

Recept

PåIdag är flera varianter av denna dryck kända. Nämligen: bitter bubaleh, på 15 minuter och söt. Låt oss ta en närmare titt på receptet på söt bubaleh. Du kan laga det hemma.

För matlagning behöver du:

3 liter vatten;
300 gram socker;
2 msk. matskedar citronsaft (eller 2 tsk citronsyra);
två apelsiner.

Först måste du skala apelsinerna, lägg skalet i en behållare och häll en liter renat vatten i rumstemperatur. Lägg sedan behållaren i kylen över natten, under vilken tid skalet kommer att mättas med fukt. Sedan måste du dra ut huden och passera genom en köttkvarn. Vi hackar också de skalade apelsinerna. Den resulterande massan måste överföras till en kastrull och hällas med vatten, i vilket skalet insisterades.

Häll två liter vatten i en separat skål, koka upp, tillsätt socker och tillsätt citronsaft (eller citronsyra), rör om ordentligt. Den färdiga blandningen måste införas i pannan med huden. Koka upp drycken, sänk värmen och låt koka i fem minuter. Det är också viktigt att låta vätskan brygga och svalna. Sila sedan.

Efter bubaleh kan du dricka den som en fristående drink eller använda den för att tillaga olika cocktails med låg alkoholh alt. Denna variant har blivit mycket populär: 30 g vodka, 250 g bubaleh och tre isbitar. Citron- eller apelsinskivor används ofta som dekoration.

För dem som tittar på sitt sockerintag, men ändå vill smaka på denna mystiska dryck, kommer bitter bubaleh att duga. Den är förberedd på samma sätt.söt, men utan tillsatt socker eller med en minskning av dess mängd. Du kan också lägga till mald ingefära och kanel.