Kalla aptitretare på bordet: recept med foton

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

I den här artikeln kommer vi att berätta hur du förbereder kalla snacks till festbordet. Recepten med bilder nedan hjälper dig att överraska dina gäster och förbereda för deras ankomst på högsta nivå. De kräver inte sällsynta ingredienser eller mycket tid för att förbereda dem. Läs hur du kan laga kalla aptitretare på bordet. Foton kommer att illustrera våra recept.

Snack "Quick" med skinka och ost

Denna goding kan förberedas väldigt snabbt, men den ser vacker ut och visar sig vara otroligt god. Tillagningsmetod:

• Kyckling eller köttskinka skuren i tunna skivor.
• Riv hård ost på ett grovt rivjärn.
• Passera vitlöken genom en press eller hacka mycket fint. Lägg sedan till osten, krydda med majonnäs och blanda.
• Sked fyllning på varje skinkskiva, rulla ihop dem eller vik dem på mitten.
• Fixa den resulterande designen med ett spett.

Lägg de färdiga skivorna vackert på ett stort fat och skicka till kylen. Enkla och välsmakande bordssnacks som detta är färdiga på en halvtimme.

kryddig sallad med chips

Kalla mellanmål på bordet kan serveras på ett ganska originellt sätt. Den här gången bjuder vi in dig att presentera salladen genom att lägga den på stora potatischips. Läs receptet nedan:

• Riv 100 gram hård ost.
• Tärna en tomat.
• Tre vitlöksklyftor passerar genom pressen.
• Hacka ett litet gäng dill.
• Kombinera färdig mat i en skål, blanda dem med majonnäs och s alt efter smak.

Bred salladen på chipsen och ställ förrätten på bordet. Kom ihåg att göra detta i allra sista stund, eftersom den pressade potatisen snabbt blir blöt och inte ser bra ut.

Tartlets med röd kaviar

Den här gången erbjuder vi dig ett vinn-vinn- alternativ som ser lämpligt ut för alla semester. Vi pratar om röda kaviartarteletter, receptet som du kan läsa nedan:

• 150 gram smältost riv på ett fint rivjärn.
• Hacka vitlöksklyftan med en press.
• Skär de urkärnade oliverna i ringar.
• Koka fyra hårdkokta ägg, kyl, skala och riv även på ett medelstort rivjärn.
• I en lämplig skål, blanda vitlök, ost, majonnäs och hackade ägg.
• Öppna paketetfärdiga tarteletter (om du vill kan du laga dem själv) och fyll dem med den förberedda fyllningen. Lägg en sked röd kaviar ovanpå salladen och dekorera varje korg med olivskivor.

Snacks på bordet serveras vanligtvis på ett stort fat. Detsamma kan sägas om den här. Vi är säkra på att dina gäster kommer att uppskatta dina ansträngningar och kan be om receptet på denna goding.

Snacks på festbordet (med foto): fyllda paprika

Förmågan att förbereda en originalgodis på tio minuter kommer alltid att hjälpa dig i en svår situation. Följande recept hjälper dig att förbereda dig för ankomsten av gäster. Hur gör man aptitretare till semesterbordet? Det är mycket lättare att förstå receptet med bilder.

• Riv smältost (100 gram) på ett fint rivjärn.
• Ett kokt ägg fritt från skalet och hacka sedan med ett rivjärn.
• Ett litet gäng salladslök, finhackad.
• Vitlök (efter smak) passerar genom pressen.
• Kombinera alla de förberedda ingredienserna i en separat skål och blanda dem sedan med majonnäs och lite s alt.
• Tvätta paprikan noggrant, skär av locket med en kniv, ta bort alla mellanväggar och frön. Efter det fyller du den med fyllning ganska tätt.
• Sätt den fyllda paprikan i kylen i en timme, och när rätt tid har passerat skär du den i cirklar med en vass kniv.

Lägg upp godsaker på tallrikar och servera.

Vad mer kan du laga matsnacks på bordet? Foton med recept på inte mindre intressanta rätter finns nedan.

Originalsnacks på bordet (med foto): lavashrulle

Vi föreslår att du använder ett annat snabbt sätt att förbereda ett originellt mellanmål. För att göra detta behöver du de enklaste produkterna och tunt armeniskt lavash.

• Bred ett ark pitabröd med majonnäs.
• Lägg ett mosat kycklingägg ovanpå det i ett jämnt lager.
• Lägg sedan ut en färsk gurka, även hackad med ett rivjärn.
• 150 gram lätts altad lax, skär i tunna skivor och lägg dem på lika avstånd från varandra över hela lavashens yta.
• Strö fyllningen med riven ost och finhackade örter.
• Rulla pitabrödrullen. Försök att göra det så försiktigt som möjligt för att inte slita sönder det.
• Vla in rullen i matfilm och ställ in i kylen. Du kan skära det fyllda pitabrödet i skivor och ställa förrätten på bordet på två timmar.

Om du gillade det här receptet, prova att göra liknande aptitretare till bordet, till exempel pitabrödrulle med andra fyllningar:

• 150 gram hårdost riv på ett fint rivjärn, hacka vitlöken i en vitlöksmaskin, finhacka ett gäng salladslök. Blanda alla ingredienser med majonnäs.
• Ett kilo champinjoner eller andra svampar, tvätta, sortera, hacka och stek i en panna. När överflödig vätska har avdunstat, tillsätt tärnad lök, mald svartpeppar ochs alt. Blanda den varma fyllningen med riven ost och lägg den på pitabröd.
• Hacka ett gäng salladslök och ett gäng dill, riv citronskalet på ett fint rivjärn, blanda produkterna med 200 gram färskost. Skär 200 gram lätts altad öring i tunna skivor. Vik ut tunt pitabröd, bred ut det med ostblandning och lägg fiskbitar ovanpå. Rulla rullen, låt den vila i kylen ett par timmar och skär den sedan i ringar.
• Vik ut ett ark pitabröd, applicera majonnäs och ketchup jämnt på det. Fördela sedan jämnt över hela ytan av 150 gram koreanska morötter och 150 gram koreanska rödbetor. Du kan lägga mellanmålen separat, eller så kan du förblanda dem. Rulla sedan pitabrödet och skär det i lika stora bitar.

Krabbaköttstarteletter

Vilka andra snacks finns det på festbordet? Recepten på sådana rätter kan listas under mycket lång tid, men vi väljer de enklaste och mest utsökta alternativen för dig. Var därför uppmärksam på en sådan kall aptitretare som tarteletter fyllda med krabbakött. Receptet är väldigt enkelt:

• 200 gram kylt krabbkött (du kan ersätta det med krabbstavar), skuret i små bitar.
• En lök fri från skalet och hacka med en kniv.
• Kombinera produkterna, tillsätt majonnäs, kryddor efter smak och blanda.
• Tina den färdiga smördegen, kavla ut den på en bräda och skär cirklar ur den. Av de resulterande ämnen, forma korgar och fyll dem med fyllning.
• Förvärm ugnen, klä en plåt med bakplåtspapper.
• Visp två råa kycklingägg separat med s alt.
• Lägg tarteletterna på en plåt, häll lite äggblandning i varje och grädda i 25 minuter.

När rätten är klar, ta ut aptitretaren, kyl den, arrangera den vackert på ett fat och servera.

fyllda ägg

Varje bra värdinna försöker glädja gästerna och sätta ihop ett vackert festligt bord med kalla aptitretare. Du kan läsa foton, recept och tips för att tillaga läckra rätter i vår artikel. Och nu erbjuder vi dig att göra ett original mellanmål av kokta ägg och torsklever:

• Hårdkoka sex kycklingägg, låt rinna av, skölj under kallt vatten och ta bort skalen.
• Skär äggen på mitten, ta bort äggulorna och mosa dem med en gaffel.
• Blanda torsklevern med äggulorna och krydda fyllningen med en sked av oljan som fisken förvarades i.
• Tillsätt s alt, peppar och majonnäs i fyllningen efter smak. Blanda ingredienserna och fyll halvorna av de kokta äggen med köttfärsen.

Som du kan se är snacks till bordet, vars recept vi erbjuder åt dig i den här artikeln, mycket enkla att förbereda. I det här fallet behöver du bara ordna de fyllda äggen på ett fat och dekorera dem med röd kaviar.

Raffaello aptitretare

Den här rätten tillhör inte söta desserter, och med berömda sötsaker förenas den endast av ett liknande utseende. Men dina gäster kommer att uppskatta det ursprungliga tillvägagångssättet ochny smak. Receptet för kalla aptitretare är väldigt enkelt:

• Hårdkoka fyra kycklingägg, kyl dem, skala dem och riv dem på ett fint rivjärn.
• Använd ett fint rivjärn för att mala och 200 gram hård ost.
• Pilla av fyra vitlöksklyftor och lägg dem genom en press.
• Kombinera beredda ingredienser, tillsätt majonnäs och blanda väl.
• Av den resulterande massan, forma små bollar (storleken på godis med samma namn) och rulla dem i förhackade krabbstavar.

Bred en kyld aptitretare på salladsblad och servera.

Kokta skinkrullar

Fantasien om nybörjare och erfarna kockar har inga gränser. Varje gång kommer de på nya rätter och gläder sina gäster med dem. Vilka andra kalla aptitretare kan serveras på bordet? Du kan se fotot och receptet på en av dem nedan:

• En bit färsk ingefära (cirka en centimeter) skalad och finhackad så mycket som möjligt.
• I en lämplig skål, blanda 200 gram riven mjukost, hackad salladslök (ett knippe) och ingefära. Blanda alla ingredienser noggrant.
• Bred det färdiga snittet (150 gram) skinka på en bräda eller arbetsyta på bordet.
• Skär skivorna på mitten och lägg en sked fyllning på varje.
• Rulla ihop täta rullar och stapla dem på en tallrik.
• Till dressingen, i en separat skål, kombinera saften av en halv citron, lite olivolja och vispa med en gaffel i ungefär en minut. Om så önskas kan du tillsätta mald peppar, s alt och senap efter smak.
• Använd en konditorivaror för att täcka rullarna med sås.

Om du förbereder ett mellanmål i förväg, täck tallriken med hushållsfilm och ställ den i kylen.

Tarletter med olika fyllningar

Buffé, svensexa, födelsedag eller nyår klarar sig inte utan läckra tarteletter med lätta fyllningar. Du kan köpa basen till denna maträtt i butiken färdig eller göra den själv. Men förberedelsen av fyllningarna bör behandlas särskilt allvarligt, eftersom början av semestern till stor del kommer att bero på dem. Hur lagar man originalsnacks på bordet? Foto med recept - framför dig:

• Svampfyllning - 200 gram färska champinjoner (du kan även ta skogssvamp), hacka och stek över eld tillsammans med finhackad lök. Tillsätt rivna ägg, majonnäs, s alt och peppar till produkterna. Blanda alla ingredienser, fyll dem med färdiga tarteletter och servera.
• Röd fiskfyllning med keso - skär 200 gram fiskfilé i små bitar och tillsätt 200 gram keso, tidigare mosad med persilja och dill. Blanda produkterna, krydda dem med gräddfil, arrangera dem på tarteletter och garnera med skivor s altad fisk och dillkvistar.
• Sillfyllning – mosa 200 gram kokt potatis och blanda med tre rivna kokta ägg. Tillsätt gräddfil, citronsaft och även vridet igenomköttkvarn lök, sillfilé och sardiner. Lägg fyllningen i tarteletterna och dekorera dem med färska örter.

Smörgåsar

Framför dig ligger oersättliga snacks på festbordet. Du kan läsa recepten på läckra smörgåsar nedan:

• Skär baguetten i skivor och torka sedan varje skiva i en brödrost. Fräs hackad fänkål och rödlök i en uppvärmd panna och lägg till hackade tomater på slutet. Lägg en skiva mjukost på brödskivorna, sedan grönsakerna och dekorera dem med färska örter.
• 120 gram mozzarella riv på ett fint rivjärn och tillsätt 120 gram konserverade champinjoner, skurna i tunna skivor. Lägg två matskedar riven parmesan och hackad salladslök till produkterna. Blanda ingredienserna och applicera den resulterande massan på en baguette, tidigare halverad. Sätt in brödet i ugnen med snittsidan uppåt och grilla under grillen tills det är gyllenbrunt. När allt är klart skär du baguetten i flera bitar och servera genast varma smörgåsar till bordet.
• Blanda en matsked dijonsenap med en sked honung i en liten skål. Bred ut såsen på ena sidan av fyra skivor fullkornsrostat bröd. Toppa varje ostskiva med äppelskivor och ca 50 gram kalkonskinka. Täck smörgåsarna med en andra bit bröd och pensla ytan med olivolja.
• Skär baguetten i skivor och torka skivorna i mikron. Efter det, gnugga brödet med vitlök, pensla med majonnäs och lägg på varjeen skiva av flera skarpsill. Dekorera smörgåsar med färska örter och servera.

Om du inte är en mycket erfaren kock och är rädd för att laga komplexa rätter för semestern, överraska då dina gäster med en mängd lättlagade snacks.

Slutsats

Vi blir glada om du gillar snacks vi har föreslagit till festbordet. Recept med foton hjälper dig att förbereda dig för semestern och träffa gäster på högsta nivå. De kommer säkert att älska dessa rätter. Som du kan se är det inte svårt att förbereda läckra snacks till bordet. Med foton var våra recept tydliga och lätta att förstå.