Hur man lagar bacon med pasta

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Läkare tror att kött inte passar ihop med pasta. Obehaglig jäsning kan uppstå i magen och som ett resultat kan uppblåsthet uppstå. Men ibland är det helt enkelt omöjligt att förneka sig själv njutningen när det finns doftande bacon med pasta på tallriken. Dessutom kan båda dessa produkter framställas på olika sätt.

I all hast

När tiden för matlagning är extremt begränsad måste du gå emot vissa regler. Även om bacon och pasta inte är idealiska ingredienser, använder folk ofta båda i samma rätt. Detta händer av två anledningar. För det första har resultatet av en sådan stadsdel utmärkta smakegenskaper. För det andra är bacon med pasta väldigt lätt att tillaga. Detta kan kräva de enklaste produkterna.

För 300 gram pasta behöver du: en lök, 40 gram ost, en vitlöksklyfta, s alt, 200 gram bacon och mald peppar.

Baconpasta är lätt att göra.

1. Först av allt, kokapasta.
2. Medan de kokar måste du finhacka lök, bacon och vitlök.
3. Stek lagad mat i 3 minuter i en väl uppvärmd panna.
4. Tillsätt en och en halv kopp vatten och vänta tills det har avdunstat.
5. Häll i pastan, rör om och ta genast bort kastrullen från värmen.
6. Före servering ska den färdiga rätten strösslas med riven ost direkt i serveringsfatet.

Förbereder allt mycket snabbt. Dessutom är receptet så enkelt att även någon som inte förstår sig på matlagning alls klarar av det.

Bra tillägg

Det blir väldigt gott om du kokar pasta med bacon i en krämig sås. Doften av en sådan maträtt kommer inte att lämna någon oberörd. För att fungera behöver du bara 500 gram spagetti, kryddor, en halv liter tung grädde, 150 gram parmesanost, s alt, basilika och 200 gram rårökt bacon.

Hela tillagningsprocessen kan delas upp i 3 delar:

1. Först måste du koka pastan al dente, det vill säga tills den är halvkokt. För att göra detta, efter kokande vatten, tar det inte mer än 7 minuter. Sila spaghettin och ringla lätt över olja så att den inte klibbar ihop.
2. Nu kan vi jobba på såsen. För att göra detta är det första steget att steka baconet bokstavligen till knaprig. Tillsätt s alt och grädde, låt allt koka upp och koka sedan i ett par minuter. Sedan måste du kasta ost i pannan och vänta tills den smälter. Först efter det kan du lägga till basilika och kryddor.
3. Sammanfattningsvis återstår det bara att ansluta bådakomponent och servera rätten till bordet. Detta kan också göras på olika sätt: häll pasta med kokt sås eller förvärm båda produkterna tillsammans i 2-3 minuter.

Här väljer alla exakt det alternativ som passar honom bäst.

Snålhet

Det finns ett annat ganska intressant recept för baconpasta. Det är sant att denna metod kräver speciell skicklighet och skicklighet. Och först måste du plocka fram huvudingredienserna.

För 300 gram spagetti tar vi ett halvt glas vitt vin, en vitlöksklyfta, en matsked smör, 200 gram bacon, 4 äggulor, s alt, 4 kvistar persilja, peppar och olivolja.

Tillaga den här rätten enligt följande metod:

1. Koka pasta tills halvfärdig.
2. Skär nu baconet i tärningar och stek det i olja med vitlök.
3. Riv parmesanen och tillsätt sedan vin, hackade örter och smält smör. Mal maten till ett mosigt tillstånd.
4. Introducera vispade äggulor, tillsätt peppar och s alt.
5. Före servering, kombinera snabbt båda tillagade halvfabrikat. För att göra det bekvämt att blanda mat måste tallriken först värmas upp.

Ät den här rätten direkt efter tillagning. När den kyls ner förlorar den sin effekt och smak.