Fruktrullar: ett enkelt dessertrecept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Wow, det här är något väldigt intressant! Fruktrullar är en utmärkt dessert, en utsökt frukost och en aptitretande njutning till teet. Detta är ett trevligt, mört, välsmakande, enkelt sätt att njuta av. Ja, och fruktrullar förbereds snabbt. Låt oss tillsammans ta reda på vad det är och hur man förbereder denna intressanta efterrätt.

fruktrullar

Det är svårt att säga att dessa semlor har något att göra med Japan och vanliga semlor och sushi. Med största sannolikhet uppfanns receptet i Europa av en slumpmässig kulinarisk specialist, men den här desserten var så populär att receptet snabbt spred sig över världen.

Oftast är söta frallor gjorda av tunna äggpannkakor, krämig, keso- eller ostfyllning och med tillsats av bär och frukt. Men till fruktrullar hemma kan du använda de enklaste pannkakor eller pitabröd.

Som sås som dekorerar frallor eller serveras för att avslöja smaken kan du använda olika siraper, som bär, kola, choklad. Det är väldigt gott att lägga till apelsin-ingefärssylt som en sås till dem. Otrolig smak!

Låt oss snart lära känna receptet på fruktrullar, kan inte vänta med att se hur de smakar.

Ingredienser

För att förbereda dem behöver du enkla, prisvärda produkter.

För pannkakor:

• 2 ägg;
• 2 tsk stärkelse;
• 2 tsk socker;
• 1 tsk kakao.

För fyllning:

• 50g mascarponeost;
• 1 tsk vaniljsocker;
• 1 kiwi;
• 1 konserverad persika.

Du kan ersätta ost med ricotta eller keso, efter att ha gnuggat den för att bli av med klumpar och korn. Du kan också ta någon av dina favoritfrukter, såsom jordgubbar, körsbär, päron, apelsiner. Ta upp dem ur sylten eller använd färsk frukt och bär.

pannkakor

Låt oss börja laga frallor med pannkakor, de är lätta att förbereda, men alla är inte bekanta med att göra pannkakor utan mjöl. Dessa pannkakor är mycket tunnare och mjukare, det är mycket bekvämt att slå in olika fyllningar i dem. Låt oss komma igång.

Eftersom vi kommer att ha två färger på pannkakor: vit och choklad, måste ingredienserna delas på mitten. Låt oss börja med vita. Vispa med mixer 1 ägg, 1 msk stärkelse och en sked socker, vispa ordentligt tills äggskummet syns.

Tänd pannan, smörj in den med olja. Vattna inte för mycket, vi behöver inte en fet pannkaka, ta en pensel och borsta lätt över pannans yta,så att pannkakan inte bränns.

Stek äggpannkakan på båda sidor, var försiktig när du vänder den, den kan lätt gå sönder.

Färdig pannkaka ta bort och ställ åt sidan för att svalna.

Chokladpannkaka tillagas på exakt samma sätt, tillsätt bara en sked kakao. Efter att ha stekt den på samma sätt på båda sidor, ta ur pannan, ställ åt sidan för att svalna och ta tag i fyllningen.

Matlagning av fruktrullar

Skala frukten och skär i stora avlånga skivor. Först måste en vit pannkaka smörjas med ost till hälften. Lägg en persikoskiva över hela dess längd och strö över vaniljsocker. Rulla ihop pannkakan och ställ åt sidan.

Gör samma sak med en chokladpannkaka, lägg kiwi i den.

Skär de färdiga rullarna i bitar som är bekväma för dig, lägg på en platt tallrik i rutmönster, dekorera med ditt favoritströssel och läcker doftande sirap.

Vi fick så läckra söta semlor. Brygg te och bjud in din familj till bordet.