The Rotation Diet: Advantages and Disadvantages
The Rotation Diet: Advantages and Disadvantages
Anonim

Vad är rotationsdieten? Varför har det blivit så populärt de senaste åren bland inte bara idrottare, utan även vanliga människor? Låt oss nu ta reda på det. Alterneringsdieten är ett näringssystem som är uppdelat i flera steg. Som ett resultat växlar intaget av näringsämnen i etapper. I den här artikeln kommer vi att överväga olika typer av sådana dieter. Vi kommer också att beskriva de vanligaste recepten som inte skadar din kropp.

Kolhydratrotation

Så, vad är en kolhydratrotationsdiet? Låt oss nu ta reda på det. Alternativdieten blir mycket populär idag, inte bara bland idrottare. Vi vet alla att när vi sitter på ett matsystem under lång tid, blir våra muskler tröga. Eftersom frånvaron av kolhydrater berövar dem elasticitet. Även om dessa spårämnen är nödvändiga för vår kropp på samma sätt som andra, men bara med måtta. Och om vi utesluter allt fett från kosten, kommer vår kropp att försvagas och kommer inte att kunna uthärda fysisk aktivitet. Det kommer också att leda till skört hår, lös hud.

alternativ kost
alternativ kost

Utöver allt annat är en lågkolhydratkost inte kul. Så småningom kommer du att sluta gå ner i vikt. Då är din kropp inte längrekommer att se tonad ut och huden frisk. Glöm inte att en lågkolhydratdiet är kontraindicerad för överviktiga personer på grund av att de producerar en stor mängd insulin i kroppen.

Diet. Växling av dagar (protein och kolhydrater). Grundprinciper

Matsystemet har fått sitt namn på grund av att kolhydratprodukter manipuleras i det. Dieten är uppdelad i flera cykler. Man kan pågå från fyra dagar eller mer. Under cykeln måste du strikt reglera mängden mat som äts. Under de första 2 dagarna bör kolhydratintaget vara hälften av det vanliga. På den tredje dagen kan mängden kolhydrater ökas upp till tre gånger. Men samtidigt är det nödvändigt att minska mängden proteiner. Dag 4 bör protein- och kolhydratintaget återgå till det normala. Nu ska de konsumeras i lika stora doser.

Under de första två dagarna slutar din kropp att ta emot glykogen och dess reserver är uttömda. Samtidigt börjar han intensivt spendera de redan ackumulerade fetterna. Och i slutet av den andra dagen kommer de till full produktion för den tilldelade perioden. Men kom ihåg att du inte i något fall bör missbruka en sådan diet. Annars kan utmattning börja. Det kan också hända att kroppen börjar uppleva stress. Då kommer de återstående fetterna att samlas "i reserv". I det här fallet kommer kroppen på bekostnad av dess aktiviteter att börja spendera muskelmassa. Som ett resultat kan kroppen förlora sin lättnad.

Det är därför på cykelns tredje dag, kolhydratintaget når sitt maximum. Detta är nödvändigt för att samla dem i kroppen. Men det är omöjligt att fylla på mängden förlorat glykogen på en dag. Därför förblir mängden kolhydrater på den fjärde dagen, även om den minskar, fortfarande måttlig.

Fysisk träning med rotationsdieten

Tack vare kosten ökar metaboliska processer och kroppen hinner inte vänja sig vid ett enda kalorisystem. Det är också tack vare denna princip som du kan tillåta fysisk aktivitet. Detta kommer att avsevärt öka tonen i kroppen. Men du bör välja rätt dag när du behöver utökad träning. Många experter tror att det är den tredje. Men detta tillvägagångssätt är i grunden felaktigt. Eftersom du under denna period precis börjar mätta kroppen med kolhydrater efter en två dagars fasta. Det är bäst att börja intensiv träning i slutet av den fjärde dagen. Under denna period är kroppen mättad med kolhydrater och kan säkert slösa bort dem och förvandla dem till muskelmassa. Om du letar efter en skulpterad figur är kolhydratintaget ett måste för dig. Under träning kommer detta att tillåta dig att inte slösa bort muskelmassa, utan tvärtom bygga upp den genom att spendera lagrat fett.

Meny för de två första dagarna

Tänk nu på den alternativa dietmenyn. Till en början bör måltiderna vara minst sex per dag. På morgonen kan du äta en grönsakssallad som inte innehåller stärkelse, tillsätt en matsked olja till den.

dukan diet recept alternering
dukan diet recept alternering

Med den här rätten behöver du äta tre gulor och fyra äggvitor. Under den andra dosen kan du dricka en proteinshake. tillaga detendast på lågkalorimjölk. För den tredje måltiden, ät kycklingbröstet. Ät också en grapefrukt. För den fjärde måltiden, koka själv bönor och en bit nötkött. För den femte måltiden, ät en sallad, samma som du förberedde på morgonen. Tillsätt även vita fiskfiléer. Och för den sjätte dosen, drick samma proteinshake. För dem som inte vet hur man lagar det, kommer vi att berätta det nu.

Först, ta tvåhundra gram keso, tvåhundra milliliter mjölk, lite havregryn och tillsätt dina favoritfrukter. Eventuellt kan du även lägga till kryddor, som kanel. Men detta är valfritt. Mixa alla ingredienser väl i en mixer tills det är slätt. Det är allt, cocktailen är klar. Så, som beskrivits ovan, är det värt att äta de första två dagarna.

Meny för de senaste två dagarna

Den tredje dagen av dieten innehåller mycket kolhydrater. Antalet måltider är begränsat till fem. Därför kan du på morgonen äta havregrynsgröt med tre proteiner. För den andra måltiden kan du laga själv en tallrik med valfritt ris med kycklingfilé. Plus en bit fullkornsbröd. Ät hårdmalen pasta under den tredje måltiden. På den fjärde duger en näve kokt ris och hälften av den kokta kycklingfilén igen. Förbered några skivor bröd och vit fiskfilé för kvällen.

På den femte dagen bör kolhydrater konsumeras i små doser. Måltider kommer inte heller att vara fler än fem. På morgonen, laga dig havregryn med russin och tre proteiner. Nästa måltid är en proteinshake med tre skivor bröd. Sedan kokt ris, kycklingfilé och grönsakssallad. Under den näst sista måltiden kan du äta grönsakssallad, fiskfilé ochtre stycken bröd. För det senare är det bara en proteinshake som duger.

Fördelar och nackdelar

Fyra dagars rotationsdiet är inte en absolut dogm. Antalet dagar kan väljas individuellt för dig själv. Många idrottare tar fem dagars protein och under de senaste två dagarna laddar de kroppen med kolhydrater. Du kan göra det annorlunda.

Alternativdieten har ytterligare ett klart plus. Det ligger i det faktum att med ett sådant näringssystem förblir det mentala tillståndet norm alt. Många som har gått på lågkolhydratdieter vet att de måste ge upp sin favoritmat. Vilket förstås är väldigt deprimerande. Och med kolhydratväxling får du orka bara några dagar. Då har du råd med dina favoritgodis, men naturligtvis med måtta.

Tja, det viktigaste är att dieten verkligen fungerar, och inte bara för idrottare.

kolhydratrotationsdiet
kolhydratrotationsdiet

Om vi pratar om nackdelarna så kan en sådan diet orsaka huvudvärk och illamående. Dessutom kan BUCH-näringssystemet provocera fram utvecklingen av olika sjukdomar, såsom diabetes mellitus eller hjärtsjukdom, njursjukdom.

Proteinsystem

Diet-växling av proteinprodukter fungerar på principen om kolhydrater. Endast tyngdpunkten ligger på mat med högt proteininnehåll. Dessa livsmedel innehåller mycket aminosyror.

protein alternativ kost
protein alternativ kost

De hjälper till att bryta ner lagrat fett. Tack vare denna diet blir musklerna mer elastiska och hållbara. Men värt detkom ihåg att en stor mängd proteinmat innehåller mycket fett. Därför är det nödvändigt att välja produkter med ett minim alt innehåll av det.

Dessa inkluderar vitt kycklingkött, lågkaloriost, lättmjölk, kycklingproteiner, havsfiskfiléer. Denna diet är lämplig för ungdomar som leder en aktiv livsstil. Köttälskare kommer att må bra med ett sådant näringssystem.

Dukan-diet

Dukan Diet är ett matsystem där du själv kan tänka över menyn. Alla kan välja rätter individuellt för sig själva. Men kom ihåg, oavsett vilken diet du väljer bör mängden rent vatten som konsumeras per dag vara minst två liter. Den andra fasen av Dukan-dieten kallas alternering. Det består i att omväxlande antagande av protein och protein-vegetabilisk mat. Du kan välja växlingsschemat för dig själv, beroende på kroppens egenskaper. En dag kan vara en proteindiet, den andra - en protein-grönsaksdiet. Du kan växla mellan två och två. Recept för Dukan Diet "Alternation" är enkla (vi kommer att titta på några nedan).

dukan diet meny rotation
dukan diet meny rotation

Under denna fas bör du inte äta mat som innehåller stärkelse. Alla spannmål, pasta, potatis, alla baljväxter är förbjudna. Det är tillåtet att äta gurka, tomater, sallad, örter, morötter och rödbetor, men bara i små mängder på grund av det höga innehållet av socker i deras sammansättning. Du kan också äta zucchini, aubergine. Sallader rekommenderas att smaksättas med olivolja eller fettfria såser. När dulaga mat, använd sötningsmedel. Det är tillåtet att tillsätta kryddor i rätter.

dukan diet meny rotation
dukan diet meny rotation

Citrusfrukter kan ätas i vilken mängd som helst. Det är förbjudet att äta vindruvor, bananer, avokado och andra kaloririka frukter. Du kan dricka te, kaffe, men bara utan socker. Det är strängt förbjudet att äta torkad frukt. Du kan lägga till sojasås i sallader.

Under den andra fasen av dieten kan du öka mängden kli eller bovete (vem älskar vad) upp till två matskedar om dagen. Bovete kan kokas i mjölk, vatten eller helt enkelt ångas. Om du under dieten känner att förstoppning börjar, försök då att äta en sked kli en gång om dagen.

Med en diet är det tillåtet att använda mejeriprodukter. Men du kan inte vara nitisk med dem, så att stagnation i kroppen inte börjar. Därför räcker inte mer än ett kilo per dag. Se till att inkludera en daglig promenad i minst en halvtimme i din dagliga rutin.

Om du väljer denna diet, var då beredd på att du sakta kommer att gå ner i vikt. Få människor vet att att äta grönsaker leder till att kroppen håller kvar fukt. Och proteinmat, tvärtom, tar bort vatten från kroppen väl. Det kan bli en liten paus i viktminskningen, men oroa dig inte. Eftersom proteindagar kommer att påskynda processen.

Dukan. Diet "Alternation": recept

Först kommer vi att berätta hur vit fisk tillagas i Taso-sås. För matlagning behöver du:

  • krydda för fisk;
  • 0,5 kg vit fisk;
  • st. en sked Taso och sojasås;
  • ch.sked citronsaft;
  • 0,5 teskedar sockerersättning.

Matlagning:

  1. Turma fisken, skär i bitar.
  2. Förbered marinaden. Blanda såser och juice. Tillsätt sötningsmedel.
  3. Häll marinaden över fisken. Förvara på en sval plats i 60 minuter.
  4. Strö sedan över krydda. Grädda i ugnen i 30 minuter.

Tänk nu på ett annat recept. Vi kommer att berätta hur man förbereder en kesogryta. För att skapa en sådan rätt behöver du:

  • två konst. matskedar havrekli;
  • fem ägg;
  • 400 gram keso med låg fetth alt;
  • 100 ml mjölk;
  • kokosnöt för dekoration,
  • 2-3 teskedar naturligt sötningsmedel.

Matlagning:

  1. Separera vitan från gulorna. Vi behöver inte det senare.
  2. Lös sötningsmedel i varm mjölk.
  3. Vispa sedan den resulterande sammansättningen och keso med en mixer. Vispa äggvitan till toppar.
  4. Sätt försiktigt in dem i den totala massan.
  5. Häll massan i formen. Sätt in i ugnen i femtio minuter.
  6. Dekorera den färdiga produkten med spån.

Pumpakotletter

Fortsätter att beskriva recepten för Dukan Diet "Alternation", låt oss prata om rosa laxkotletter. För matlagning behöver du:

  • 150 gram rökt kyckling;
  • en burk rosa lax;
  • ett ägg;
  • st. sked sojasås;
  • krydda för fisk;
  • 125 gram tofu.

Matlagning:

  1. Blanda alla ingredienser i en mixer.
  2. Gör bollar av den resulterande massan.
  3. Mikrovågsugn i fem minuter.
  4. Servera med sojasås.

Tips

Vad är värt att veta för dem som är intresserade av Dukan, "Alternation"-dieten (menyn kommer att diskuteras nedan)?

Under dieten kommer du, som vi redan har fått reda på, att behöva äta en stor mängd grönsaker. Som vi vet finns det användbara ämnen i råa livsmedel. Men du kommer inte sitta på dem länge. Därför är det tillåtet att utsätta grönsaker för vilken värmebehandling som helst, förutom stekning.

Och generellt sett rekommenderas det inte att steka någon annan mat under dieten. Det är bara tillåtet att koka, stuva eller ånga. Naturligtvis är det önskvärt att belasta kroppen med övningar i gymmet. Annars går viktminskningen mycket långsammare än vad vi skulle vilja. Om du inte har tid att besöka gymmet kan du ägna tid åt fysisk aktivitet hemma. Detta kommer också att hjälpa dig att gå ner i vikt mer intensivt.

Med Dukan-dieten finns det inga begränsningar för antalet måltider per dag. Nutritionisten och dietens grundare är säker på att du kan äta så många gånger som kroppen kräver. Men du kan inte äta för mycket. Annars går du inte ner i vikt, utan går upp i vikt.

Menu BEACH

Vi kom på vad Dukan Diet "Alternation" är. Låt oss ta en titt på menyn nu. Beräknat för 4 dagar. Du kan också justera den genom att öka eller minska dagarna.

dukan diet alternativ recept
dukan diet alternativ recept

1:a dagen. Vegetabiliska. Ostmassa på morgonen. Stuva sedan kål med korv. På eftermiddagen kan du äta två godisar. På kvällenfår äta kyckling med grönsaker.

2:a dagen. Protein. Ostmassa på morgonen. Till lunch kycklingfilé med kefir med låg fetth alt. Efter ett par timmar förbereder du kesogrytan. Gör en laxkotlett och kesogryta till kvällen.

3:e dagen. Vegetabiliska. Gröt efter eget gottfinnande. Glad laxbiff med sallad. För ett eftermiddagssnack kan du dricka te utan socker med profiteroles. Till kvällen paprika med två korvar och te med profiteroles.

4:e dagen. Protein. På morgonen mager keso, kaffe med korv och ostmacka. Under dagen kan du baka kycklingpannkakor och konsumera en halv liter kefir. Efter ett par timmar får man dricka te med två korvar. Till kvällen kycklingbuljong med smörgås.

Slutsats

Sammanfattningsvis kan vi lugnt säga att protein-kolhydrat alterneringsdieten (BUCH) är den mest optimala för den som snabbt vill gå ner i vikt och få en vacker tonad kropp utan mycket stress för kroppen. Det är värt att komma ihåg att nyckeln till framgång är att strikt följa systemet. Och fysisk aktivitet är naturligtvis obligatoriskt.

Rekommenderad: