Inlagd gurka: kalorier och hälsofördelar

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Gurka är en fantastisk produkt. Nutritionister rekommenderar att du äter det dagligen. Utbudet av rätter där denna produkt används är mycket stort. Eftersom s alt gurka består av nittioåtta procent vatten, kan dess kaloriinnehåll inte vara högt a priori. Därför inkluderar människor som vill gå ner i vikt det i sin kost.

Vad ingår i den gröna grönsaken, dess näringsvärde

Etthundra gram av produkten innehåller följande element:

- stärkelse och fetter (0,1 g vardera);

- kolhydrater (1,7 g);

- vitaminer (grupp A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- fibrer och organiska syror (0,7 g vardera);

- jod - 2,1 mg;

- protein och kostfiber (0,8 g vardera).

Kompositionen, som du kan se, är optimal.

S altad gurka: kalorier och hälsofördelar

Fördelarna beror på dess sammansättning och kaloriinnehåll, som är elva kilokalorier. Denna grönsak är en utmärkt källa till jod. Det absorberas snabbt av kroppen. När man studerade sammansättningen fann man kemiska element som normaliserar och förbättrar hjärtats och njurarnas funktion. Ekologiskt innehåll i gurkaämnen kan återställa ämnesomsättningen i människokroppen.

Det finns alkaliska s alter som neutraliserar sura föreningar. När allt kommer omkring stör de metaboliska processer, bidrar till för tidigt åldrande. Innehåller mycket fiber. Det reglerar tarmfunktionen och sänker kolesterolet. Forskare har funnit att ju mer människor äter gurka, desto mindre lider de av sjukdomar i sköldkörteln och cirkulationssystemet. Älskare av denna grönsak lider vanligtvis inte av matsmältningsstörningar, eftersom mjölksyra produceras under jäsningsprocessen. Med hjälp av inlagd gurka kan du "driva ut" gifter och andra skadliga ämnen. Du kommer att förse kroppen med fibrer och vätska om du äter inlagd gurka. Dess kaloriinnehåll är lågt, och det gör att du inte kan tänka på mängden produkt som konsumeras.

Hur man bäst bevarar användbarheten av gurkor

Det bästa sättet att lagra har alltid ansetts vara betning. I denna form innehåller gurkan 16,1 kalorier. Proteiner innehåller, i jämförelse med s alta, med två gram mer. Lite färre kolhydrater - 1,3 gram.

Reducerade och andra indikatorer. Många älskar s altade gurkor. Använd dem i rimliga mängder. Även om lätts altade gurkor har ett lågt kaloriinnehåll, rekommenderas de inte för dem som vill gå ner i vikt, eftersom de väcker aptiten. Konserverad gurka används ofta i kulinariska recept. Deras kaloriinnehåll, såväl som näringsmässigavärdet beror på beredningsmetoden. Kom ihåg att konservering kräver en komponent som vinäger. Det påverkar magslemhinnan och tandemaljen negativt.

Negativa aspekter av att dricka

Personer med hjärtsjukdomar, såväl som polyartrit, kolecystit, gikt, hepatit, bör konsumera s altgurka med måtta. Det är bäst att konsultera en läkare för att undvika förvärring av sjukdomar. I andra fall är gurkor lättsmälta.

Ät mer inlagd gurka. Dess kaloriinnehåll är försumbart, och fördelarna för människor är ovärderliga.