Läcker sallad - "Svampäng"

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Semester är ett bra tillfälle för alla bra hemmafruar att visa sina kulinariska färdigheter och lägga till något nytt i sin kokbok, experimentera med nya recept. I Ryssland är det vanligt att laga ett brett utbud av sallader och olika snacks till festbordet. Som regel föredrar vi traditionella, älskade och välbekanta rätter. Även om du kan prova att laga något nytt och ge variation till semestermenyn. Mushroom Glade sallad kan vara en fantastisk ny rätt för dig. Den heter så för att det är en grön skogsgräsmatta. Denna läckra maträtt tillagas ganska snabbt och kräver inte mycket ansträngning, men det kan vara en underbar dekoration för alla bord. Vilken värdinna som helst har sina egna matlagningshemligheter, så ibland kan två identiska mellanmål visa sig vara helt olika. Vi kommer att berätta för dig hur du förbereder Mushroom Glade med svampsallad. Receptet för den här rätten är väldigt enkelt, beståndsdelarna finns alltid i kylen, och om något saknas kan nästan alla ingredienser ersättas med andra. Någon ersättersvamp och kyckling - skinka. Sallad "Mushroom Glade" kommer att bosätta sig i din kost under lång tid.

Ingredienser för matlagning:

• inlagda svampar (som du redan förstått bör dessa vara svampar, helst samlas de in och inlagda av dig personligen) - 500 gram;
• ägg - 4 st.;
• morötter - 400 g, vilket motsvarar två stycken (om de är medelstora);
• ost av alla hårda sorter - 200 g;
• majonnäs;
• kyckling (filé) - 2 bröst;
• greens;
• potatis - 300 g (3-4 stycken);
• vitlök.

Making Svampängssallad

Koka alla ingredienser, förutom ost, örter och vitlök. Att göra detta i en kastrull är inte värt det. Vi väntar på fullständig kylning, tre på ett grovt rivjärn. Gröna och kött finskuret. Mal vitlöken (passera genom vitlökspressen) och blanda med majonnäs. Ost kan gnidas på ett fint rivjärn.

Salladen är upplagd i lager, så vi tar alla djupa rätter, inte nödvändigtvis främre, för då lägger vi över dem på en annan tallrik. Täck med matfilm eller smörj med solrosolja. Och lägg sedan ut lagren:

Lager 1. Svamp, bred försiktigt, för senare blir det toppen av vårt fat. Honungssvampar kan göra vilken inskription som helst (för skojs skull).

Lager 2. Strö tjockare greener, för det här kommer att bli vår gröna gräsmatta. Smörj in med majonnäs. I allmänhet växlar varje efterföljande lager med majonnäs.

lager 3. Morötter. Sprid detinte tunn, men inte tjock.

lager 4. Strö över salladen lite med rivna ägg.

Lager 5. Eftersom vår “Mushroom Glade” är en sallad med kyckling lägger vi den på detta lager. Filén kan delas upp ytterligare i fibrer, men detta är valfritt. Tjockleken på lagret beror bara på hur mycket du älskar det.

6. Därefter ost, den kan förblandas med majonnäs.

Lager 7. Potatis. Dess tjocklek kan vara som i en sill under en päls.

Sätt allt i kylen. Den rekommenderade tiden är tolv timmar, men i allmänhet byter vissa hemmafruar efter tre. Vi vänder på en annan vacker tallrik, tar bort filmen och beundrar. Vår bordsdekoration - Mushroom Glade sallad - är klar!