Att laga pajer från pitabröd. Recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Lavashpajer är en enkel och snabb rätt som kan tillagas till frukost eller kvällste på några minuter. Du kan förbereda vilken fyllning som helst för detta bakverk, med fokus på din smak eller smaken hos nära och kära.

Lavash pajer med ost

Flyt dina nära och kära på söndagsmorgonen genom att förbereda en läcker och rejäl frukost till dem. Recept på lavashpajer med skinka och ost:

• 100 gram av valfri hårdost på ett grovt rivjärn, hacka 100 gram skinka med en kniv, finhacka det gröna. Blanda alla ingredienser.
• Rulla ut den tunna armeniska lavashen och skär den i smala och långa remsor.
• Lägg fyllningen på kanten av varje ämne. Rulla pitabrödet snett så att fyllningen är inuti, och skär bort överskottet.
• Hämta vegetabilisk olja i en stekpanna och stek pajerna på båda sidor.

Placera bakverk på hushållspapper, ta bort överflödigt fett och servera omedelbart.

Lavash pajer med äpplen

Om du vill glädja dina nära och kära med en originalrätt, var uppmärksam pådetta recept. Den här gången föreslår vi att förbereda en ovanlig äppelpitadessert. Vi förbereder pajer enligt följande:

• Ta tre medelstora äpplen, ta bort kärnhuset och skala från dem. Riv frukten fint, ringla över saften av en halv citron, tillsätt sex teskedar socker och vanillin efter smak.
• Skär den armeniska lavashen i rutor, lägg en sked fyllning i mitten av varje ämne (det bör pressas ut i förväg) och slå in kuvertet slumpmässigt.
• Lägg kuverten med sömsidan nedåt i pannan och stek dem sedan på båda sidor i vegetabilisk olja.

Du kommer definitivt att njuta av godbiten med sötsur fyllning, vanilj- och citronsmak. Servera dem varma med te eller läsk.

Lata potatis- och svampbiffar

Om du inte vill besvära dig med förberedelsen av degen kan du byta ut den mot vanligt tunt pitabröd, som kan köpas i vilken stormarknad som helst. Lavash pajer tillagas mycket enkelt:

• Tre potatisar, skalade, skurna i små bitar och kokade tills de är mjuka i s altat vatten.
• En lök fri från skalet och hacka sedan med en kniv.
• 100 gram champinjoner skurna slumpmässigt och stek i vegetabilisk olja med lök.
• Gör potatismos, blanda med stekning, tillsätt s alt och mald peppar. Om så önskas, hacka salladslöken och blanda den med fyllningen.
• Skär arken med pitabrödi två delar, lägg fyllningen på kanten av varje och rulla ihop dem.
• Tryck rullarna platta och stek tills de är gyllenbruna på båda sidor.

Lata pajer är klara. Om du iakttar fasta, kom då ihåg det här receptet och förbered en läcker rätt till te.

Pitatrianglar

Denna läckra och rejäla dessert kommer säkerligen att glädja din familj. Hur gör man pajer med grönsaker, potatis och svamp från pitabröd? Läs receptet nedan:

• Skala 200 gram potatis, koka den tills den är mjuk och mosa den tillsammans med fem matskedar vegetabilisk olja.
• 100 gram champinjoner och en lökhacka med en kniv.
• En tomat, skalad och finhackad.
• Hacka ett gäng grönt.
• Kombinera alla produkter, tillsätt s alt, peppar och lite majonnäs. Rör om fyllningen noggrant.
• Skär tunna pitabröd i långa strimlor 10 centimeter breda. Lägg fyllningen på kanten av varje ämne och slå in den i en triangel.
• I en skål, vispa två ägg med s alt och peppar. Doppa pajerna i smeten och stek tills de är kokta i en panna.

Snabbpajer med keso

Om dina barn inte är alltför förtjusta i kesorätter, förbered då en goding till dem enligt vårt recept. Vi är säkra på att snart kommer dina släktingar att be om mer och lavashkuvert kommer att bli en frekvent gäst på ditt bord. Kesopajer tillagas enligt följande:

• Knåda kesoen med en gaffel, lägg till den passerat igenompressa vitlök, s alt och hackade örter. För att göra smaken på fyllningen mer mättad kan du blanda keso och suluguniost i lika stora mängder (du kan också ta ost), och sedan lägga till vitlök, örter och s alt.
• Skär lavashen i stora rutor, lägg en matsked av fyllningen i varje, linda rullarna från dem och stek i en panna på båda sidor.

Kuvert med pitabröd med kyckling

Vi inbjuder dig att prova en annan originalrätt gjord av armenisk lavash. Denna goding är perfekt som mellanmål under utflykter eller för en familjepicknick. Tack vare en rejäl fyllning kan du få styrka och ladda dina batterier. Hur lagar man kuvert från pitabröd? Vi förbereder pajer enligt följande recept:

• Skär pitabrödet i tre lika delar, smörj ena sidan med gräddfilssås (till det ska du blanda gräddfil med örter, vitlök, s alt och peppar) och låt dra i tio minuter.
• Förbered nu fyllningen. För att göra detta, hacka två kokta kycklingbröst, sex kokta ägg och 200 gram hårdost. Blanda ingredienserna med en sås gjord på gräddfil och dijonsenap.
• Placera fyllningen i mitten av lavashämnena och slå in var och en med ett kuvert. Doppa pajerna i det uppvispade ägget och stek på båda sidor i en panna.

Ett rejält och gott mellanmål är klart. Den kan serveras både varm och kall till bordet.

Vi är säkra på att du kommer att gilla pajernafrån pitabröd, bilderna som du såg på den här sidan. Genom att experimentera med pålägg kan du enkelt lägga till variation till din vanliga meny och överraska dina nära och kära med nya originalsnacks.