2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Stekt ost, receptet som vi kommer att beskriva idag, är ett underbart mellanmål till öl. Den kan serveras som en självständig rätt, och även användas som en av ingredienserna till sallader.
Stekt ost: recept med foto
Nödvändiga ingredienser:
- förpackning av suluguni-ost (eller annan hårdost);
- lite mjöl för urbening (2-3 matskedar);
- krossade brödsmulor;
- 2 färska kycklingägg;
- vegetabilisk olja för stekning.
Matlagningsteknik
Skär osten i fingertjocka bitar (ca 1 cm). Vispa äggen. Häll mjöl i en skål, ströbröd i en annan. Hetta upp en stekpanna med olja. Doppa ostpinnen i ägget, rulla sedan i mjölet, doppa igen i ägget och sedan i ströbrödet. Du måste rulla väl, kex bör täcka hela ostens yta, annars kommer det att läcka ut vid hög temperatur. Lägg ostpinnen i den heta oljan. Stek tills de är gyllenbruna på båda sidor. Servera med sås.
Adyghe-stekt ost
Recept på stekt ost är varierande. Vi erbjuder en till. Ingredienser för 6 portioner:
- 0, 5 kg Adyghe-ost;
- ett par färska kycklingägg;
- en tredje kopp (cirka 50 ml) grädde;
- ett glas (cirka 200 gram) mjöl;
- 2 koppar (cirka 400 gram) brödsmulor;
- vegetabilisk olja för stekning.
Matlagningsteknik
Skär osten i tärningar (tjocklek 1-1,5 cm). Häll mjöl, ströbröd och ägg med grädde i tre olika skålar (de behöver vispas lite). Häll olja i en djup gryta eller stekpanna. Värm upp hårdare. Rulla det beredda ostblocket i mjöl, sedan i ägg-gräddblandningen och till sist i ströbrödet. Lägg i en kittel och stek på båda sidor. Du borde skaffa röda ostpinnar.
Grillad ost: Camembert-recept
Vill du överraska din familj och dina vänner? Nästa recept är för dig. Behöver lager:
- en bit camembertost - ca 100 gram;
- kycklingägg;
- 30 ml tung grädde;
- sesamfrön;
- brödsmulor - cirka 30 gram;
- pistaschmandlar - 3 matskedar;
- mjöl - cirka 50 gram;
- sylt (vilket som helst, till exempel, svarta vinbär eller jordgubbar);
- gräddfil.
Technology
Hur lagar man stekt ost? Receptet för att göra camembert skiljer sig något från de tidigare, eftersom denna maträtt serveras som en efterrätt. Skär osten i trekanter. Rulla i mjöl och låt vila lite. Vispa grädden med ett ägg (du kan ta mjölk), rör ner lite mjöl. Lägg sesamfröna, hackade pistagenötter och ströbröd i en skål (du kan använda en s altad kex). Doppa osten i smeten och sedan i ströbrödet. Värm oljan i en kittel. Stek camemberten tills den är gyllenbrun. Servera i en skål med gräddfil och sylt. Försök! Det här är en fantastisk maträtt.
Stekt ost. Salladsrecept
Underbar och ovanligt god sallad kan tillagas med stekt fetaost. Ingredienser:
- medelstora tomater skurna i ringar - 12 bitar;
- ett huvud av tunt skivad lök;
- ruccolablad - cirka 15 gram;
- svarta urkärnade oliver - 20 stycken;
- fetaost - en bit på cirka 200 gram;
- kycklingägg;
- några skedar (3-4) mjöl;
- några skedar (2-3) olivolja;
För tankning:
- några matskedar (3-4) olivolja;
- juice från en halv citron;
- färsk oregano - ett par skedar;
- socker, peppar, s alt.
Matlagningsteknik
1 steg
Ost skuren i kuber. Vispa ägget. Doppa tärningarna i ägget och sedan i mjölet. Stek i olja.
2 steg
Förbered salladsdressingen. Blanda citronsaft, olja, socker, s alt, peppar, oregano (hackad).
3 steg
Lägg tomater, ruccola, oliver, stekt ost i ett serveringsfat. Fyll på fyllningen. Servera omedelbart. God aptit!
Rekommenderad:
Kyckling stekt. Recept på stekt kyckling med foto
På något sätt har det blivit vanligt att vara uppmärksam på kycklingrätter. Av någon anledning glömde alla unga kycklingar. Men stekta kycklingar, inte bara anses de vara en delikatess, utan deras kött är också mer kost och mört, även om det är mindre än på en vuxen fågel. Även brösten, som alla skyller på för torrhet och smaklöshet, är mjuka och saftiga hos kycklingar. Så det är dags att springa till marknaden efter kycklingkycklingar och laga något gott
Stekt lök som tillbehör eller mellanmål. Stekt lök med ägg
För de flesta hemmafruar är stekt lök bara en mellanled i tillagningen av ett antal rätter. Under tiden är grönsaken oförtjänt förolämpad: den gör mycket välsmakande oberoende delikatesser
Stekt vaktel: steg för steg recept för matlagning hemma
Saftigt och doftande vaktelkött har en delikat smak och flera gånger överlägsen kanin och kyckling när det gäller användbara egenskaper. Den innehåller nästan alla vitaminer och mineraler som är viktiga för människokroppen. Det finns praktiskt taget inget fett i vaktelkött
Rostad karp i ugnen. Karp stekt i panna. Stekt karp i gräddfil. Karp i smet
Alla älskar karp. Vem man ska fånga, vem man ska äta och vem man ska laga mat. Vi kommer inte att prata om fiske, för idag kan du "fånga" denna fisk i butiken, men vi kommer att berätta hur du lagar den
Sallad med stekt ost: val av produkter, recept, tillagningsförfarande, foto
Grillad ostsallad är inte bara gott, utan också nyttigt. Den innehåller livsmedel rika på vitaminer och mineraler. Först och främst är det grönsaker. Dessutom läggs gröna, räkor, kycklingkött, champinjoner till denna maträtt. Vissa kockar gör det med jordgubbar, melon, avokado. Du kommer att lära dig hur man förbereder en sallad med stekt ost senare i artikeln
