2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Första kurser måste regelbundet dyka upp på bordet. Detta är nyckeln till en sund mage och stabil matsmältning i allmänhet. Pork kharcho soppa är en otroligt god och näringsrik maträtt. Det är tillfredsställande och jag gillar det
absolut alla älskare av kryddig. Att förbereda kharcho är ganska enkelt och snabbt. Det kräver inte ett stort antal exotiska produkter. Därför kommer även en värdinna som inte är särskilt erfaren i kulinariska frågor att klara av den här rätten.
Så, den här gången kommer beredningen av fläskkharcho att beskrivas i detalj. För att glädja dina gäster eller familj inom en snar framtid, fyll på med följande ingredienser:
- ett halvt kilo färskt fläsk;
- en tredjedel av en tesked kanel;
- halvt bord. l. vinäger;
- ett par vitlöksklyftor;
- 5 glödlampor;
- 4 bord. skedar hirs;
- 1 tsk hops-suneli;
- halv tsktorkade nejlikor;
- grönt efter smak (koriander, persilja, koriander, basilika);
- lite röd chilipeppar (beroende på önskemål).
Huvudkännetecknet för denna läckra soppa ligger just i kryddorna. Om du vill laga kryddig fläskkharcho, spara i det här fallet inte pepparn. Det kommer att ge maträtten en speciell skarphet. Det är faktiskt för denna kharcho som den värderas. Men en mängd olika örter kommer att ge den färdiga rätten en oförglömlig unik smak som säkerligen kommer att vinna hjärtan och magar hos alla som sitter vid bordet.
Hur lagar man fläskkharcho? Därefter fortsätter vi direkt till själva processen. Se först till att skölja köttet noggrant under kallt rinnande vatten. Sedan ska fläsket skäras i tärningar ca 5 cm stora Lägg dem i en kastrull med tjocka väggar och botten eller en vanlig kastrull. Tillsätt lite vegetabilisk olja. Det kommer att tillåta köttet och finhackad lök att steka något. För att göra fläskkharchosoppa rik måste dess bas först stuvas ordentligt i sin egen juice. Då blir köttet mjukt och mört.
Efter alla dessa manipulationer, häll försiktigt ett par liter kokande vatten i disken. Detta är cirka 8 facetterade standardglasögon. Vätskan måste få koka. Skölj sedan flingorna noggrant och häll den i pannan. Glöm inte att röra om det hela med en sked. Koka i 8 minuter och häll i vinäger (helstanvänd vin). Efter det kan du säkert hälla i alla kryddor och se till att heta peppar. Fläsk kharcho är nästan klar. Strax före slutet av tillagningen, tillsätt hackade örter och vitlök. Dessutom rekommenderas att mala allt detta i en mortel tillsammans med s alt.
Denna rätt är ett utmärkt exempel på det georgiska köket. Den är perfekt för vanlig matlagning, såväl som en festlig fest. Kharcho med fläsk är en kryddig och otroligt mättande rätt. Men den har också tillräckligt med kalorier, eftersom vi använder väldigt fett kött. För att göra kharcho mer kostbar kan du använda nötkött istället för fläsk. Det traditionella receptet ser dock ut exakt så här. Men ingenting hindrar dig från att göra en rätt som matchar dina smakpreferenser.
Rekommenderad:
Marinerat fläsk. Hur man marinerar fläsk för grillning
Kebab är en speciell delikatess som ofta tillagas inför högtiden. Köttets smak, doft och mörhet beror på marinaden. I artikeln kommer vi att överväga hur man marinerar fläsk för grillning och vilka kryddor, kryddor som ger det smak, arom och mjuk konsistens
Recept för att laga fläsk. Vad man ska laga från fläsk - de mest utsökta recepten
Fläsk är en av de populäraste och mest prisvärda köttsorterna, som ofta förekommer på våra bord. Den fungerar som en utmärkt bas för soppor, sallader, grytor, stekar och andra smakrika och rejäla rätter. I dagens publikation kommer vi att berätta vad du ska laga från fläsk
Hur lagar man soppa? Soppa alternativ: Recept och ingredienser
Läkare rekommenderar för korrekt matsmältning att äta första rätter en gång om dagen under lunchen. Det finns många alternativ, så även när hemmafruarna lagar mat enligt samma recept är smaken annorlunda. I artikeln kommer vi att analysera de populära typerna och prata om hur man lagar soppa. Läs till slutet för tips från kockar som hjälper dig att få det rätt
Kokt fläsk: matlagningsrecept. Vilken typ av kött behövs för kokt fläsk? Hur man marinerar kött till fläsk
Kokt fläsk är ett riktigt kulinariskt mästerverk, som är en fet köttbit som bakas i ugnen. Färdiggjord, en sådan maträtt är utmärkt för att dekorera alla semesterbord eller som förrätt för öl eller någon annan typ av alkohol. Så låt oss titta på några enkla recept för saftigt kokt fläsk, såväl som funktionerna i matlagning
Fläsk med grädde. Fläsk med grädde recept
Ibland vill du diversifiera din familjs meny. Vi erbjuder dig att förbereda en rejäl, välsmakande och näringsrik maträtt. Det är fläsk med grädde i ugnen. Läs den här artikeln för ett steg för steg recept
