2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Sommaren är favorittiden på året för många, eftersom det är vid den här tiden som du har råd att njuta av en mängd olika frukter och grönsaker som inte växer vid andra tider. Majs är en av dessa produkter och det är under sommarperioden som du kan äta den med full lust. Men fenomenet är inte sällsynt, under den varma årstiden kan förgiftning med frukt och grönsaker övervägas. Det är därför majsälskare bör veta hur man lagar majs på rätt sätt för att skydda sin kropp.
För att inte bli ett offer för förgiftning bör du först och främst inte äta rå majs. Det är också oönskat att använda ruttna och maskätna kolvar. Till mat bör du välja majs med gröna och färska blad, vars korn har en gulaktig färg, det är dessa kolvar som blir saftiga och söta. Välj inte för gamla huvuden, för hur mycket du än kokar dem kommer de att smaka sega och intetsägande.
Innan majs tillagas bör den rengöras från löv och fibrer, varefter
skölj under rinnande vatten. blad frånmajs slängs inte ut utan ligger på botten av pannan som den ska tillagas i och ovanpå majskolvarna. Detta är nödvändigt så att majsen inte kommer i kontakt med pannans yta under tillagningen. Vissa föredrar att koka oskalade kolvar. Tack vare denna metod blir majsen så söt och saftig som möjligt.
Så, kokt majs läggs i en panna, vars botten tidigare är täckt med löv. Dess blad är också placerade ovanpå. Efter att majsen hälls med vatten så att vattnet helt täcker kolvarna. Grytan sätts i brand. Efter kokning bör elden minskas så att majsen kokas långsammare. Att s alta majsen under tillagningen bör inte göras, eftersom s altet berövar den saftigheten, och majsen är inte lika välsmakande.
För att veta hur man lagar majs, kom ihåg att tiden beror på öronens mognad. Blekgul majs lagar sig ganska snabbt, dess tillagningstid är cirka 20 minuter efter kokande vatten. Gulaktig majskolvar kommer att koka i knappt en timme. Äldre kolvar kommer att ta längre tid att tillaga, allt från en timme till två timmar. Sådan majs blir inte lika saftig och kan smaka lite intetsägande.
Efter att det har kokat kan vattnet tömmas. Färdig majs ströas med s alt, oljas om så önskas och äts varm.
För att du ska ha möjlighet att njuta av denna produkt på vintern kan du frysa majskolvar för vintern hemma eller köpa dem i en butik. Om hur man lagar matfryst majs, kanske inte alla vet, men processen är ganska enkel. Allt du behöver göra är att släppa huvudena av frusen majs i en djup kastrull med kokande vatten och koka tills de är mjuka. Tillagningstiden kommer att vara från 20 till 40 minuter. Efter det kan den färdiga majsen, beströdd med s alt eller andra smaksättningar, ätas.
Nu vet du hur man lagar majs så att den inte bara är god och hälsosam, utan också säker för din kropp.
Rekommenderad:
Vad ska man laga med bovete? Hur lagar man bovete med kyckling? Hur lagar man sås till bovete?
En av de mest populära spannmålen i Ryssland var bovete. Idag har den ersatts av andra spannmål och produkter. Och recepten på många rätter med det är helt enkelt glömda eller förlorade. Men våra förfäder visste vad de skulle laga med bovete. För dem var det mer vanligt att äta än pasta och potatis för oss. Allt går förstås inte att göra på en vanlig spis eller i ugnen, men många recept är ganska prisvärda. Det återstår bara att lära sig att laga själva spannmålen och sedan rätterna med den
Hur man lagar rödbetor: intressanta recept, funktioner och recensioner. Hur man lagar röd borsjtj med rödbetor
Mycket har sagts om fördelarna med rödbetor, och folk har länge noterat detta. Bland annat är grönsaken mycket välsmakande och ger rätterna en rik och ljus färg, vilket också är viktigt: det är känt att matens estetik avsevärt ökar dess aptit, och därav smaken
Hur lagar man mat och hur mycket man lagar manti i en dubbelpanna
Manti är en nationalrätt för asiatiska folk. De är gjorda av deg fylld med köttfärs, pumpa eller potatis. Därför förväxlar många hemmafruar dem ofta med dumplings eller khinkali. Efter att ha läst dagens artikel kommer du att lära dig hur man lagar manti i en dubbelpanna och hur mycket man lagar en maträtt
Vad ska man laga med morötter? Hur lagar man morötter för vintern? Hur lagar man morotskotletter?
Morot är en värdefull grönsak i alla avseenden, näringsrik och har en läkande effekt på människokroppen, ökar immuniteten och tar bort gifter, och den har ingen motsvarighet när det gäller karoteninnehåll. Detta är en gåva från gud för finsmakare av hälsosam mat och diet
Hur lagar man khinkali, hur mycket man lagar, vad ska man servera med
En av de butiksköpta halvfabrikat som du snabbt kan förbereda en ganska god lunch eller middag av är khinkali. Hur mycket man ska koka dem i vatten och om det är möjligt att ånga dem - det här är de viktigaste frågorna av intresse för dem som köper dem frysta eller gör dem själva hemma. Till skillnad från vareniki och dumplings tar khinkali ganska lång tid att tillaga (upp till 20 minuter, beroende på deras storlek och tjockleken på degen). Men de visar sig också vara mer tillfredsställande, näringsrika och väldoftande
