2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
För att göra vanliga dumplings behöver vi:
- färska eller frysta jordgubbar - 650 g;
- mjöl, vatten och tre ägg.
Att laga jordgubbsdumplings
För att glädja dina nära och kära med en så läcker rätt som dumplings med jordgubbar, måste du först knåda degen. För att göra detta, häll mjöl i pannan, s alta lite, tillsätt 2 ägg och häll lite varmt vatten. Sedan knådar vi degen. När degen är klar är det nödvändigt att dela den i två delar, som sedan rullas till en tourniquet. Den resulterande tourniqueten skärs i små bitar och rullas sedan till en cirkel med en kavel.
Nästa lagar vi jordgubbar. Tvätta först den och torka den med en pappershandduk. När överskottsvattnet är borta skär du jordgubbarna i bitar.
Matlagning direkt dumplings med jordgubbar. Lägg en jordgubbe i mitten av varje degcirkel, strö över socker och stäng dumplingen.
Kasta dumplings i kokande vatten och koka i cirka 8 minuter. Färdiga dumplings med jordgubbar kan serveras med gräddfil.
God aptit!
Paj med jordgubbar
Att baka med jordgubbar är väldigt gott, eftersom jordgubbar gör det saftigtoch söt.
För att göra jordgubbspaj behöver vi:
- kefir - ungefär ett glas;
- ett glas rör eller vanligt socker;
- 2 ägg om stora eller 3 om små;
- en halv tesked läsk;
- 500 g mjöl;
- jordgubbar, gärna färska, ca 500g
Att laga jordgubbspaj
Separera till att börja med äggvitorna från gulorna och vispa till ett fluffigt skum. Blanda sedan äggulorna med kefir, tillsätt sedan socker och lite vatten där. Vi blandar allt noggrant. Efter att ha lagt i den resulterande blandningen förvispad äggvita, mjöl och knåda degen. Mjöl bör tillsättas gradvis för att undvika klumpar.
Då måste du smörja ugnsformen med olja (du kan tillaga en paj i en långsam spis, men för detta måste du dela jordgubbarna i två delar och koka inte en paj, utan två, som jordgubbar kan ge för mycket juice). Lägg hälften av degen i formen, lägg sedan jordgubbar på den och täck med ett andra lager deg.
Sätt in i en förvärmd ugn till ca 180 grader och grädda i en halvtimme. Kakans beredskap kan bestämmas med en pinne - om kakan är klar förblir pinnen torr.
Curddumplings med ångade jordgubbar
Ingredienser:
- pulversocker;
- ägg - tre delar;
- gräddfil - en sked;
- keso - ett paket;
- mint - valfritt;
- socker - en halv matsked;
- s alt;
- läsk;
- vaniljsocker;
- jordgubbar - cirka 500 g;
- mjöl - 450 g;
- smör.
Allra i början av tillagningen måste du vispa äggen med socker, tillsätt sedan lite keso, läsk och vaniljsocker och blanda allt noggrant. Och låt stå i cirka 10 minuter.
Så fort ostmassan är täckt med bubblor måste du tillsätta mjöl. Sedan knådar vi degen, rullar den till en tourniquet, skär tourniqueten i små bitar och rullar den till cirklar. I mitten av muggen, lägg ut jordgubbarna, som tidigare rullats i strösocker, och koppla ihop kanterna. Sedan ska dumplingsna doppas i olja.
Ångdumplings med jordgubbar behöver cirka 10 minuter.
God aptit!
Rekommenderad:
Recept för lätt paj. Hur man lagar en snabb paj välsmakande och enkel
Vill du ha något gott, men det finns absolut ingen tid? Vi har hittat en lösning! Vi erbjuder dig ett lätt pajercept som kan göras på en halvtimme! Det här är den perfekta lösningen om du plötsligt får oväntade gäster eller till exempel bara vill unna dig väldoftande bakverk
History of dumplings. Vem uppfann dumplings? Var kom dumplings ifrån (vems maträtt)
Så vem uppfann dumplings? Vi måste erkänna att denna maträtt ursprungligen har kinesiska rötter. Idag, i detta kök med sin historia på fem årtusenden, finns det analoger till nästan varje modern maträtt. Först nu kommer ingen att åta sig att ifrågasätta det faktum att det är i Ryssland som dumplings är de mest populära
Vad är användningen av jordgubbar för kroppen och vilka är kontraindikationerna? Vilka vitaminer finns i jordgubbar
Saftiga och möra jordgubbar är "drottningen av sommarbär". Det är sällsynt att hitta en person som är helt likgiltig för dess smak och arom. Jordgubbar är det populäraste bäret i vårt land. Hon har många positiva egenskaper. Vad är fördelen med jordgubbar? Artikeln kommer att diskutera bärets positiva egenskaper och dess kontraindikationer
Paj i ugnen på kefir. Paj med kål på kefir i ugnen
Om du vill unna dina nära och kära med läckra bakverk, men du har väldigt lite tid, var uppmärksam på den här artikeln. I den kommer vi att berätta hur man lagar en paj i kefirugnen och introducerar dig också för små knep som gör sådana desserter luftiga och lätta
Paj med jordgubbar: recept med foto
Om de flesta hemmafruar på vintern föredrar att laga pajer med sylt, så passar färska bär bäst på sommaren. Den kan dock frysas för framtida användning för att njuta av läckra hembakade kakor under den kalla årstiden. Vår artikel presenterar recept på pajer med jordgubbar. Det finns flera bak alternativ att välja mellan, både med färska bär för sommaren och frysta jordgubbar för vintern. Foton av färdiga produkter och steg-för-steg-beskrivningar kommer att underlätta hela matlagningsprocessen
