Tranbärstinktur på vodka: tillagningsmetod

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Bland olika typer av alkoholh altiga tinkturer är det så kallade tranbäret särskilt populärt, vars smak är älskad av många kännare av hemgjorda alkoholdrycker. Traditionellt förbereds tranbärsvodka-tinktur för bara en vecka, vilket resulterar i en ganska doftande och väldoftande dryck med en rik färg.

I princip kan framtida tranbär också insisteras på bra månsken för att få den mest naturliga produkten, men kvalitetsvodka är vanligtvis billigare och har ett fantastiskt resultat. Tranbärsvodka-tinktur, vars recept, förutom en liter högkvalitativ fyrtiogradersdryck, kräver att du tar ett halvt glas socker och ett glas färska bär, är lätt och prisvärt att förbereda, även om du aldrig har gjort det hade en liknande upplevelse.

Förbereda bär och göra en drink

Bär bör tvättas i förväg och sorteras bort från kvistar och pinnar, sedan passeras genom en köttkvarn eller mjukas upp genom en sil. För att tranbärstinkturen på vodka inte ska ha en för syrlig smak, tillsätt det förberedda sockret till de krossade bären och blanda noggrant. Du kan till och med hacka tranbär direkt tillsammans medströsocker.

Som en behållare för att få en sådan dryck som tranbärstinktur på vodka, behöver du en vanlig kastrull, i vilken den resulterande socker-tranbärsvällingen ska överföras och hällas med vodka. Detta följs av jäsningsprocessen, för vilken den valda behållaren ska lämnas att infundera i fem dagar. Men för att tranbärsvodka-tinkturen ska bli exakt enligt receptet är det nödvändigt att röra om den resulterande blandningen regelbundet.

Efter fem dagar måste arbetsstycket filtreras genom ostduk, vikt på mitten. Ansträngd tranbärsvodka-tinktur förblir i pannan i ytterligare tjugofyra timmar, varefter det är nödvändigt att filtrera blandningen med en tratt med bomullsull i den. Som ett resultat får du en ätfärdig produkt som kan serveras direkt. Glöm dock inte att all alkohol, särskilt om det är tranbär som redan har blivit traditionella, bör serveras i ett visst "skick". Se till till exempel innan servering att kyla drinken så att den får önskad smak och fyllighet. Den resulterande produkten kommer att vara idealisk för dessertbordet, men ingen förbjuder dig att använda den vid det vanliga festbordet, om vanliga starka drycker redan verkar banala för dig. Samtidigt ger närvaron av tranbärsnoter en viss sofistikering och ovanlighet till drycken. Samtidigt kommer tranbär att se lika relevanta ut, inte bara i en vanlig karaff, utan också i olika festflaskor skapade för hemgjorda viner och sprit.

I princip är andra alternativ möjliga vid tillverkning av tranbärstinktur. Till exempel är det absolut inte förbjudet att lägga till olika örter och kryddor, det viktigaste är att tåla en viss kombination och observera måttlighet i deras kvantitet.