Fruktkorg: ett intressant recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Vad kan vara bättre än en fruktkorg med choklad? Att göra en sådan låda är så enkelt att du kommer att bli förvånad över hur du inte tänkt på det tidigare. Samtidigt kommer överraskningen att vara väldigt original och kommer att uppskattas på vilken fest som helst. Efter att ha skapat en sådan korg kan du fylla den med vad som helst: frukt, bär och allt annat du kan tänka dig!

Steg 1

Du behöver:

1. choklad (mörk: bitter, halvsöt).
2. Plastbehållare (valfri form eller storlek).
3. Bred spatel för jämn fördelning av choklad.
4. Korgfyllning (hela bär, hackad frukt, nötter, etc.).

Steg 2

Smält chokladen i ett vattenbad, för att göra detta, lägg plattan med den i en kastrull med kokande vatten så att plattans botten sänks ner i vatten och kanterna blir kvar utanför. Du kan också smälta den i mikrovågsugnen.

Det är tillrådligt att använda mörk bitter eller halvsöt choklad, inte vit eller mjölkchoklad, annars blir lådan skör och kan spricka när den stelnar.

Steg 3

Hur bildas fruktkorgar

Receptet är ganska enkelt - när chokladen smälter,Fördela den jämnt över insidan av plastbehållaren med en spatel eller bred kökskniv. Du kan använda vilken form och storlek som helst på behållaren.

Steg 4

Det är inte nödvändigt att täcka sidorna av behållaren med choklad ända upp till toppen, om du vill kan du välja höjd för dem själv (du bör ta reda på vad din fruktkorg blir i förväg).

Nu när du har ett lagom tjockt lager choklad på botten, knacka på botten av behållaren från baksidan för att släppa ut luftbubblor och jämna till ytan.

Placera behållaren i frysen så att chokladfruktkorgen stelnar. Se till att chokladlagret inte är för tunt och inte spricker när du tar bort det. Men vid behov kan du lägga till ytterligare ett lager och frysa in det igen. Ju tjockare korgen är, desto mindre är sannolikheten att den spricker.

Steg 5

Du kan använda den återstående chokladen genom att doppa jordgubbar eller andra bär och frukter i den. Doppa dem bara i den smälta massan så att den är jämnt fördelad.

Steg 6

Lägg förberedda bär och frukter på bakfolie och dekorera med konfektströssel eller strösocker. För att stelna, placera arket i frysen.

Steg 7:e

När chokladen stelnar, ta ut den ur frysen. För att säkerställa att fruktkorgen tas bort utan skador,vänd behållaren upp och ner och dra försiktigt sidorna av behållaren i olika riktningar. Du kommer att se att de ställen där chokladen har separerats från behållarens väggar blir ljusare. Områden där den fortfarande är fäst vid behållaren förblir bruna och bör försiktigt skalas av. När du har släppt väggarna, tryck lätt på botten av behållaren. Nu, för att slutligen ta bort korgen, dra försiktigt ut den och håll i väggarna. Var försiktig, håll botten med handen så att den inte ramlar ut och går sönder. Om den går sönder av misstag kan du limma ihop den med smält choklad också. Oroa dig inte för mindre brister, när fruktkorgen (bilden i den här artikeln) är full kommer de inte att märkas.

Fyll den nu med bär, frukt och godis. Om väggarna visade sig vara tillräckligt höga kan du dekorera den från utsidan. Det är allt! Produkten är enkel i utförande, men imponerande!