2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Läcker kraftig kvass (ett recept utan jäst kommer att diskuteras nedan) är en idealisk törstsläckande dryck som är mycket populär i sommarvärmen. Det bör noteras att en sådan produkt, som säljs på gatan i fat eller i butik, inte alltid uppfyller alla våra krav. I detta avseende föreslår vi att du gör den här drinken själv hemma.
Läcker rågkvass: recept utan jäst
Nödvändiga ingredienser:
- rågmjöl - 5 fulla stora skedar;
- kylt kokande vatten - 450 ml;
- strösocker - 6 stora skedar;
- urkärnade svarta russin - 5-6 st;
- filtrerat dricksvatten - 3 l.
Matlagningsprocess
Innan du gör kvass utan jäst, bör du först förbereda kvassvört. För att göra detta måste du ta rågmjöl i mängden två fulla stora skedar och hälla det i en glaslitersburk. Efter det måste du lägga till 450 milliliter kylt kokande vatten och 3 stora skedar strösocker till det. Alla ingredienser ska röras om väldigt länge med en stor sked. Detta är nödvändigt så att sockret smälter helt, och kvassvörten jäser väl. Därefter, till den resulterande massan, måste du lägga till 5-6 bitar svarta russin, som det är lämpligt att skölja i kallt vatten i förväg. Efter alla åtgärder som vidtagits rekommenderas att du täcker burken med ett glaslock och lägger den på en varm plats i 2-3 dagar.
Efter att tiden har gått måste den jästa kvassvörten överföras till en liknande trelitersskål och sedan lägga till 2 fulla skedar rågmjöl, strösocker och 3 liter filtrerat vatten till den. Efter 5 dagars infusion bör du få en välsmakande och kraftig kvass. Det jästfria receptet som diskuterats ovan är inte det enda sättet att göra en sådan sommardrink. Idag finns det trots allt så många andra alternativ med olika produkter.
Läcker rödbetskvass: recept utan jäst
Nödvändiga ingredienser:
- färska rödbetor - 1 kg;
- kylt kokande vatten - 3 l;
- strösocker - 2 stora skedar;
- svarta brödskorpor - efter eget gottfinnande.
Matlagningsprocess
Receptet på kvass utan jäst med färska rödbetor är endast för amatörer. När allt kommer omkring har en sådan drink en uttalad smak av en grönsak, som inte alla gillar. Det krävs att du tar 1 kilo rödbetor, tvättar dem noggrant, skalar dem och river dem sedan på ett fint eller grovt rivjärn. Efter det måste produkten läggas i en burk, lägg till den 2 stora skedar strösocker (mer möjligt) och några torra skorpor från svart bröd. Det rekommenderas att blanda alla ingredienser med en sked och sedan hälla 3 liter kylt kokande vatten i dem. Därefter ska burken placeras på en varm och mörk plats i exakt tre dagar. Efter denna tid måste drycken filtreras, buteljeras och kylas i kylskåpet.
Under beredningen av betkvass är det lämpligt att regelbundet smaka på det. Om drycken saknar sötma är det bättre att lägga till strösocker till den. Om det inte jäser bra, rekommenderas det att tillsätta ytterligare rågmjöl (lite).
Rekommenderad:
Kanelbullar utan jäst: matlagningsrecept
Kanelbullar är klassiska bakverk för te. Oftast tillagas de av jästdeg, men det finns recept utan jäst. Kanelbullar kan vara väldigt olika: med äpplen, sylt, nötter, torkad frukt, honung, pumpa, keso, ost och så vidare. De är ganska lätta att förbereda. Flera recept på jästfria kanelbullar presenteras i artikeln
Sockerröra: proportioner, recept. Månsken från vete utan jäst
Det finns många olika recept för att göra moonshine. I synnerhet kan denna produkt göras på basis av socker, det viktigaste är att beräkna allt och bestämma de önskade proportionerna
Hur man bakar bröd utan jäst
Bröd utan jäst är en produkt med högt innehåll av vitaminer, enzymer, fibrer, biostimulanter och pektiner som är mycket välgörande för kroppen. Förra seklet åt en bonde 2-3 pund rågbröd varje dag (ett pund är 0,4 kg), vilket gjorde att han kunde arbeta hårt, ha god immunitet och framgångsrikt motstå förkylningar utan läkare och mediciner
Recept för att göra kvass utan jäst med bröd
När vädret blir varmare blir läsk mer och mer populärt. Naturligtvis är deras val idag helt enkelt enormt, men kvass, trots sin långa historia, är inte sämre än modern cola och Pepsi. Många föredrar att laga det hemma. I vår artikel kommer du att lära dig hur man gör kvass utan jäst. Receptet för dess beredning skiljer sig något från det vanliga
Tunn pizza: recept utan jäst
Tunn pizza, vars recept vi kommer att presentera lite längre fram, är mycket populärt bland älskare av snabb, mättande och välsmakande mat
