Hemligheter med rätt kost: rosa laxkalorier

Hemligheter med rätt kost: rosa laxkalorier
Hemligheter med rätt kost: rosa laxkalorier
Anonim

Rosa lax anses vara en av de mest prisvärda typerna av laxfisk. När det gäller smakegenskaper är den något sämre än sina "storsystrar" lax och öring. Men människor som följer figuren kommer att gilla och smaka en sådan indikator som kaloriinnehållet i rosa lax. I den här artikeln kommer vi att titta närmare på de fördelaktiga egenskaperna hos denna fisk, dess näringsvärde och även ge några enkla matlagningsrecept.

rosa lax kaloriinnehåll
rosa lax kaloriinnehåll

Kalorirosa lax och dess sammansättning

100 gram av denna fisk har 20,5 gram protein och 6,5 gram fett. Det totala kaloriinnehållet i rosa lax är från 140 till 170 kalorier. Det beror på fetth alten i den specifika fiskkroppen. Lax har till exempel indikatorer en storleksordning högre. Det finns 15-16 gram fett i den, och kaloriinnehållet är cirka 220-250 enheter. Produktens näringsvärde tenderar att förändras under tillagningsprocessen. Hur mycket högre den blir beror på hur du tillagar fisken. Till exempel kaloriinnehållet i rosa laxstekt kommer att beräknas från mängden olja du tillsatt vid stekning. Genomsnittet är 220 kalorier. Mängden fett fördubblas och blir cirka 12-15 gram. Bakad rosa lax kommer att ha mindre näringsvärde. Kaloriinnehållet när det tillagas utan olja i ugnen förblir på nivån med färsk fisk. Men om du använder ytterligare ingredienser i receptet, såsom smör, ost, potatis och annat, kommer näringsvärdet i den färdiga produkten att öka många gånger om.

stekt rosa lax kalorier
stekt rosa lax kalorier

Rosa lax med dieter

Om ditt mål är att gå ner i vikt och behålla en smal kropp, så passar rosa lax perfekt in i dietmenyn. Denna produkt är rik på protein. Och protein är ett av de viktigaste ämnena som kroppen behöver för att gå ner i vikt. Tack vare att man äter fiskrätter blir kroppen snabbt mättad. Även en liten portion protein gör att du kan glömma hungerkänslan länge.

För dem som räknar kalorier är det idealiskt att äta mager fisk. Kaloriinnehållet i rosa lax passar precis in i den tillåtna korridoren. Den har lågt näringsvärde och låg fetth alt. Men du bör känna till några viktiga regler. För korrekt och kostmässig näring bör du glömma en sådan typ av matlagning som stekning. Det bästa alternativet är recept i en dubbelpanna, ugn eller grill. Använd inte heller konserverad lax. Den här produkten är hög i fett och därför hög i kalorier.

bakad rosa laxkalorier
bakad rosa laxkalorier

enkla rosa laxrecept

Följande recept kommer att vara enkelt och snabbt i ugnen. Förbered fiskbitar (skal, skär), marinera i citronsaft i en halvtimme. S alta och peppra i förväg. Lägg rosa lax i folie, smörj lätt med låg fetth alt gräddfil och grädda i en halvtimme i 180 grader. Du kan göra fisk med en grönsaksrätt. För att göra detta, stuva lök och morötter, lägg till några gröna. Lägg ett lager grönsaker på fisken och häll en blandning av ett glas mjölk och ett ägg. Baka i ugnen. Rosa laxpastej blir läcker: blanda hackad fiskfilé med färskost och färsk hackad dill. Strö över citronsaft, s alt.

Rekommenderad: