2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Ägg "Benedict", vars recept diskuteras nedan, är en mycket välsmakande och tillfredsställande frukost som varken ett barn eller en vuxen kan vägra. Det är värt att notera att en så vacker maträtt kan göras på bara några minuter. I processen för att förbereda denna frukost är faktiskt bara de enklaste och lättillgängliga ingredienserna involverade, vilket kräver ett minimum av tid för värmebehandling.
Egg Benedict: ett rejält frukostrecept
Nödvändiga ingredienser:
- vete- eller rågbröd - två tunna skivor;
- bacon eller rökta skivor - två tallrikar;
- bordss alt - hel sked;
- kycklingägg är små - två delar;
- 6 % äppelcidervinäger - fyra små skedar.
Egg Benedict: ett recept för en snabb måltid
Stekning av huvudingredienserna:
För matlagningTill en sådan rejäl frukost kan du använda både vete och rågbröd. Således måste skivor av en limpa läggas ut på en het panna och stekas på båda sidor, tillsammans med två skivor bacon eller rökta skivor. Efter det måste de läggas ut på en platt tallrik (först bröd och doftande kött ovanpå) och sedan omedelbart börja koka pocherade ägg.
Ägg "Benedict": receptet på huvudingrediensen
För att göra en sådan rätt måste du fylla en metallskål med dricksvatten, tillsätta en hel sked bordss alt och lite äppelcidervinäger. Efter det måste pannan sättas på hög värme och koka upp vätskan. Ta sedan två små kycklingägg, bryt dem i en tallrik eller skål. Det bör särskilt noteras att i det här fallet bör äggulan inte i något fall skadas, annars kommer skålen inte att bli som vi skulle vilja. Rör sedan om det kokande vattnet med ena handen (med en gaffel i en cirkulär rörelse), med den andra måste du försiktigt hälla i äggen (växelvis). Koka dem i exakt en minut. Efter det måste pannan tas bort från spisen och ägget måste förvaras i den i ungefär en kvart. Samtidigt kan du göra hollandaisesås.
Nödvändiga ingredienser:
- rå kycklinggulor - tre stycken;
- smör – etthundraåttio gram;
- citronsaft - två små skedar;
- bordss alt - en nypa.
Egg Benedict: ett utsökt såsrecept
Tre råa kycklinggulor måste blandas med citronsaft och bordss alt. Därefter måste du smälta etthundraåttio gram smör och kyla det något i luften. Efter det ska de vispade äggulorna läggas på ett ångbad och under konstant omrörning häll i allt det smälta smöret till dem. Rör om den resulterande blandningen tills du har en tjock och krämig konsistens.
Egg Benedict: recept med foto
Forma rätten:
När alla ingredienser är klara måste du ta bort äggen med en hålslev och lägga dem ovanpå baconet med de stekta brödskivorna. Sedan måste du hälla hela frukosten med beredd hollandaisesås och genast servera den till bordet.
Rekommenderad:
Hur läckert att laga bulgarisk lecho: ett recept på ett utsökt mellanmål till vintern
En av de populära sommarrätterna tillagade av mogna hemgjorda grönsaker och konserverad för vintern är den bulgariska lechon. Receptet för dess beredning i originalet används ganska sällan. Många hemmafruar, förutom standardingredienser, försöker lägga till andra grönsaker till deras smak. Men eftersom det viktigaste här inte är originaliteten i receptet, utan slutresultatet, har alla dessa alternativ också rätt att existera och kallas ordet "lecho"
Hur man stuvar kål med potatis i en panna: ett utsökt recept med ett foto
Hur stuvar man kål med potatis i en panna så att hela familjen definitivt kommer att gilla det? För detta finns det många olika recept. De enklaste rätterna innehåller den minsta mängden ingredienser. Och i vissa kan man se svamp, kött eller olika såser. Bland all denna mångfald kan du verkligen hitta något för dig själv
Hälsosam frukost för viktminskning. Rätt frukost för viktminskning: recept
Hur väljer man den mest hälsosamma frukosten för viktminskning? Det viktigaste är att noggrant närma sig valet av rätt produkter. Att vägra frukost kommer inte att bidra till en snabb förlust av övervikt, men kommer att leda till ett sammanbrott, så alla måste äta frukost. Läs den här artikeln så får du reda på de bästa recepten
Hur steker man ett ägg i en panna? Hur steker man ägg med mjölk?
Äggröra är ett bra alternativ till frukost. Det kräver inte mycket tid att förbereda, och det är också väldigt gott och inte alls tungt för magen. Nästan alla vet hur man steker ett ägg. Många säger dock att de snabbt blir uttråkade av den här rätten. Detta beror på att de inte vet att det finns ett stort antal alternativ för hur man lagar äggröra
Gryta till frukost: ett steg-för-steg-recept med en beskrivning och ett foto, nödvändiga produkter, matlagningsfunktioner
Alla älskare av kassler kommer till hjälp av enkla recept, och inte den banala keso som kulinariska platser är fulla av, utan mer intressanta alternativ. En steg-för-steg förklaring av matlagningsprincipen kommer att göra processen enkel och njutbar även för en oerfaren kock
