2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Barn är väldigt förtjusta i ljusa och färgglada godis, så färgat socker kan vara ett idealiskt alternativ för sockervadd. Att göra en färgglad sötsak är ganska enkelt. Men för detta behöver du känna till några hemligheter.
Hur man färgar socker för sockervadd
Mest använda färgat socker för sockervadd. Men om du använder fantasy kan du utöka utbudet av applikationer. Det är lätt att tillaga ljust socker hemma, och denna procedur kommer att ta ett minimum av tid.
Först måste du förbereda de nödvändiga komponenterna:
- Sugar.
- matfärger.
- Plastpåsar.
Färgat socker för bomullsull framställs i enlighet med följande algoritm:
- Häll en viss mängd socker i en av påsarna.
- Tillsätt några droppar färgämne i en plastbehållare.
- Skaka påsen kraftigt, var försiktig så att den inte går sönder.
- När sockret är jämnt färgat måste du hälla sötman på en tallrik för att torka den.
Detta är värt att göra med varje färg i färgämnet separat. PÅBeroende på mängden färgämne kommer färgens mättnad att bestämmas. När du använder färgämnen bör du vara uppmärksam på kompositionen så att färgen är ljus och produkten inte skadar.
Hur får man naturligt färgämne för socker
Det är ofta väldigt svårt att hitta en syntetisk matfärg som är så säker som möjligt för hälsan. Därför försöker många använda naturliga ingredienser för att färga socker.
Att få naturlig matfärg är tillräckligt enkelt. För extraktion kan du använda de enklaste ingredienserna. Möjligheten att få naturliga färgämnen produceras i enlighet med följande recept:
- Förvärma en stekpanna med smör.
- Grönsaker eller frukt ska skäras i små bitar.
- Häll i den skivade produkten och koka tills smöret fått färg.
- Överför sedan komponenten till gasväv och pressa ut saften.
Du kan få färger från dessa produkter:
- Körsbärsröd.
- Gult och orange från morötter.
- Lila och blått är lätt att få från rödbetor.
Grönt är lättast att återskapa med grön färg. Men som du förstår behöver den här ingrediensen inte stekas.
För varje presenterad produkt finns en analog i färgschemat. Om du använder sådana färgämnen kommer färgat socker att bli vackert, ljust och samtidigt ofarligt för kroppen. Det här alternativet är lämpligt för att skapa klubbor,sockervadd, lemonader.
Principen för att färga socker
Eftersom naturliga färgämnen inte har samma färgstyrka som syntetiska färgämnen kommer färgningsproceduren att vara något annorlunda. Det är värt att överväga detta i processen:
- För att få färgat socker behöver du cirka 10 milliliter naturligt färgämne.
- Det är bättre att färga sockret i små portioner så att färgen blir enhetlig.
- Färgade godis kommer att ta längre tid att torka.
- Resten av algoritmen är densamma som när man använder den syntetiska versionen av färgämnet.
Sådant färgat socker kommer dessutom att få en ljus nyans av produkten från vilken färgen extraherades.
Rekommenderad:
Behöver människokroppen socker? Fördelarna och skadorna av socker, dess inverkan på hälsan
Vad är socker och vad använde folk det till? Hur beter sig ämnet i människokroppen? Vilka typer av socker finns det? Hur skadligt och användbart är det? Finns det ett alternativ eller ersättningar? Myter om fördelarna och skadorna med socker. Vi kommer att överväga allt detta i artikeln
Vad är skillnaden mellan raffinerat socker och oraffinerat socker?
När socker först dök upp på folks bord var det brunt. Idag kan du på butikshyllorna hitta både vitt raffinerat socker eller strösocker, såväl som en brun version. Huruvida raffinerat farinsocker är mer skadligt eller om det inte finns någon skillnad mellan dem - vi kommer att analysera i vår artikel. Vi kommer också att prata om hur man skiljer falskt från riktigt farinsocker
Enkla kolhydrater: socker. Granulerat socker: kalorier och användbara egenskaper
Det är svårt att föreställa sig ditt liv utan socker. Söta bakverk, frukt, glass, kakor - socker finns överallt. De flesta dricker kaffe och te till det. Och vi vet alla om farorna med socker. Ingen har dock ställt in användningen ännu. Artikeln kommer att prata om fördelarna med vita kristaller, deras faror, kalorier och näringsvärde
Hur mycket moonshine kommer det ut av 1 kg socker? Moonshine recept från socker och jäst
Det är ganska svårt att ge exakta uppgifter om hur mycket moonshine som kommer att erhållas från 1 kg socker. Sådana tvister är inte utan anledning. Inte bara sockret som ingår i dryckesreceptet tas med i beräkningen, utan även det som ingår i produkten. Till exempel, om moonshine görs på basis av bär, frukt eller spannmål, måste mängden socker som ingår i deras sammansättning beaktas. Den tillgängliga stärkelsen, glukosen eller fruktosen har också en betydande effekt på mängden destillat
Välsmakande och hälsosam förberedelse för vintern: tranbär mosade med socker
Om du vill fylla på ditt lager av vinterförberedelser med något inte bara gott, utan också extremt nyttigt, då är mosade lingon med socker precis vad du behöver. En lite sur försörjning är inte bara perfekt för att laga fruktdrycker eller gelé på vintern, utan det kommer också att vara ett utmärkt sätt att upprätthålla immunitet - bären innehåller en stor mängd C-vitamin och spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Hur man lagar en läcker förberedelse, läs i vår artikel
