2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40
Varje hemmafru älskar att skämma bort sin familj med en läcker och ovanlig efterrätt. När man samlas på kvällen är det faktiskt så trevligt att diskutera alla händelser under den gångna dagen över en kopp doftande te tillsammans med hembakad kaka, bakverk eller godis. Och om du vill laga inte bara välsmakande utan också hälsosamma godsaker, då är fruktdesserter det rätta alternativet!
Välsmakande och hälsosamt
Det kanske är få som inte gillar läckra kakor, luftiga kakor och andra desserter. Vackert dekorerade med eleganta gräddfärgade blommor, beströdda med chokladchips och nötter, de är huvudattributet för alla festliga bord.
Tyvärr kan du nu hitta fler och fler lågkvalitativa konfektyrprodukter i butikernas hyllor. De kan antingen vara utgångna eller innehålla skadliga transfetter och olika matfärger. Sådana sötsaker kan orsaka en allergisk reaktion och andra obehagliga konsekvenser. Det betyder naturligtvis inte alls detsluta äta kakor och bakverk, eftersom du kan laga dem själv, och därmed minska risken för att prova en bortskämd produkt.
Om du vill göra en godbit mer användbar, ersätt då choklad och kondenserad mjölk med bananer och kiwi. Varje hemmafru har i sin arsenal ovanliga recept på desserter med frukt, som på grund av innehållet av en stor mängd vitaminer i dem inte kommer att skada kroppen. Vi kommer att prata om detta senare.
15 bästa fruktdesserterna
Det finns många recept på läckra desserter som man inte skäms för att unna sina gäster, och ibland är det ganska svårt att välja en. När allt kommer omkring ser produkterna från bilderna så aptitliga ut att du vill prova allt. Det finns också ett stort antal olika hälsosamma desserter med frukt. För att inte slösa tid på att leta, förbered godsaker från listan nedan. Du kommer definitivt att bli nöjd med resultatet.
- Bakade äpplen. Den här efterrätten lagades av våra mormödrar, men än idag tappar den inte sin relevans.
- Päron i choklad. Ett bra alternativ för en grupp vuxna. Den förtrollande smaken av torrt rött vin i kombination med mogen frukt kommer att tilltala alla.
- Pannacotta med jordgubbar.
- Jelly "Pleasure". En läcker efterrätt gjord på keso med gelatin och frukt som du har råd med utan rädsla för extra kalorier.
- Mandelkaka med hallon. Ett ganska komplicerat recept, men om du försöker får du en fantastisk godbit som inte på något sätt är sämre än produkter från kocken.
- Plum marshmallow.
- Banangodis "Hemlagad". Bra alternativ till butiksköpta godis. För matlagning behöver du bara keso och bananer.
- Chokladkaka med bananer. Ett riktigt fynd för sötsuget.
- Peach mousse. Lågkalori dessert med frukt och gräddfil.
- Clafoutis med körsbär. Denna efterrätt är vanlig i Frankrike. Det visar sig vara något mellan en gryta och en paj. En magisk goding som smälter i munnen.
- Rullar med bananer. Vi erbjuder denna dessert till alla älskare av utsökt kinesisk mat. Söta semlor kommer att tilltala även de som inte gillar vanliga semlor.
- Strawberry Marshmallow.
- Curdkaka med apelsiner
- Torkad fruktgodis. En sådan efterrätt är otroligt bra för magen och bidrar inte till uppkomsten av karies.
- Frukt i snön.
Närnäst inbjuder vi dig att ta en närmare titt på några av recepten från den här listan.
Frukt i snön
Perfekt för dig som vill överraska sina gäster med en söt och nyttig sallad. Denna frukt- och yoghurtdessert kommer inte att ta dig mycket tid, och du kommer att vara nöjd med resultatet. En sådan goding ser inte bara vacker ut på festbordet, utan innehåller också många vitaminer, vilket är oerhört fördelaktigt för kroppen.
För matlagning behöver du:
- Bananer - 3 stycken.
- Äpplen - 2 st. Röda varianter är bäst, eftersom gröna kan ge surhet till en sallad.
- Tangeriner - 3 st. Kan ersättas med apelsiner, då behöver du 2 stycken.
- Kiwi - 1 st. Glöm bara inteskala frukten.
- Päron - 1 st. Ju mjukare den är desto godare blir salladen. Konferensvariation är idealisk.
- Yogurt - 200 gram.
- Honung, grädde - efter smak. Du klarar dig utan dessa ingredienser.
Tvätta och skala alla frukter noggrant. Skär sedan i små bitar och lägg i en skål. Toppa med yoghurt och blanda väl. Låt salladen dra i 20 minuter. I den färdiga efterrätten kan du lägga till riven choklad, grädde eller en sked honung. Lägg upp salladen i speciella skålar och servera. Godbiten är sådan att det är omöjligt att slita sig!
Pannacotta med jordgubbar
Trots det komplexa namnet är desserten väldigt enkel, du behöver bara speciella formar. För matlagning behöver du följande ingredienser:
- Jordgubbar - ca 400 gram. Huvudkomponenten i efterrätten. Kan användas antingen fryst eller färsk.
- Grädde - 3 matskedar. Det är bättre att ta från 20 % fett och över.
- Mjölk - 1 kopp.
- Socker - 3 råga matskedar.
- Gelatin - cirka 15 g. Detta gör 3 påsar.
- Gelatin häll ett glas kallt vatten och låt det svälla. Smält sedan antingen i vattenbad eller värm lite i mikron för att få en blandning utan klumpar. Låt svalna.
- Blanda ett glas mjölk med grädde och socker, du kan även tillsätta vanillin. Låt stå på spisen tills det kokar och blanda med gelatinblandningen.
- Blanda allt noggrant. Fördela blandningen i speciella formar och låt stå i kylen i tre timmar.
- Tvätta jordgubbarna, vispa med en mixer tills de är slät. Tillsätt en matsked socker. Det blir mört och luftigt jordgubbspuré. Bred jordgubbssås ovanpå den resulterande krämiga desserten. Traditionell italiensk delikatess är klar. Du kan bjuda familjen till bordet och njuta av en läcker dessert med gelatin och frukt.
Curdkaka med apelsiner
Kesost är en användbar produkt som innehåller en stor mängd kalcium och andra ämnen som är nödvändiga för kroppen. Rätter från det är mycket möra och lätta. Om du är ett fan av den här produkten, se till att prova att göra en efterrätt med keso och frukt.
För att förbereda denna efterrätt behöver du:
- kakor - 300 g
- Smör - 2 matskedar
- Gelatin - 3 råga matskedar.
- socker - 3 msk. skedar. Vanillin kan tillsättas för att ge desserten en otrolig smak.
- Apelsiner - 3 stycken
- keso - 300 g. Det är bättre att ta medelhög fetth alt, ca 5-9%.
- Crème - 100 ml.
Häll gelatin med kallt vatten, låt stå i 40 minuter. Sätt sedan på låg värme och koka i 5 minuter under konstant omrörning. Sila lösningen genom ostduk och låt svalna. Bryt kakorna fint. Lägg på botten av formen och smörj med smör.
Blanda keso, grädde, socker och gelatin. Blanda allt väl till en kräm. Lägg till detapelsinskivor. Fyll kakorna med grädde. Ställ kakan i kylen i ca 4 timmar. Du kan strö choklad ovanpå innan servering.
Banangodis "Hemlagad"
Obligatoriska produkter:
- Bananer - 1 kg. Välj mogna sorter, inte gröna.
- keso - 200 gr.
- Nötter (mandlar, cashewnötter, etc.) - ungefär ett halvt glas.
- Choklad - en bar. Det är bättre att använda mjölk, utan att tillsätta russin och nötter.
Banan skärs i stora cirklar. Vispa keso tills den är slät. Smörj toppen av bananerna med ostmassakräm. Dekorera varje bit med en nöt och tillsätt försmält choklad. Denna fruktdessert är en speciell favorit bland små söta tänder.
Clafoutis med körsbär
Traditionell fransk efterrätt. För att förbereda den behöver du:
- körsbär - 1 kg, detta är huvudingrediensen i rätten;
- ägg - 2 st;
- socker - 3 msk. l.;
- mjölk - 2 koppar;
- vetemjöl - 1 kopp.
- mandelmjöl - 1,5 koppar;
- s alt efter smak.
Tvätta körsbär och torka med en handduk. Ben får inte tas bort. Blanda två sorters mjöl med socker och en nypa s alt. Vispa äggen väl. Tillsätt mjölk och blanda alla ingredienser. Ta en rund ugnsform, smörj med smör. Lägg körsbäret, lämna några bär till dekoration. Fyll med deg. Sätt in i förvärmd ugn och grädda i 180 gradergrader i 15 minuter, sänk sedan till 140 och låt stå i 20 minuter. Clafouti är redo. Låt svalna och garnera med körsbär och riven choklad.
Strawberry Marshmallow
Fantastisk lågkaloridessert, vars huvudingredienser är färska eller frysta jordgubbar, gelatin, kefir och nötter (du kan använda mandel, cashewnötter eller valnötter).
Obligatoriska produkter:
- Kefir - 1 liter. För att minska kaloriinnehållet i dessert, ta med 1 % fetth alt.
- Strawberry - 1 kg.
- Gelatin - 2 msk. l.
- Nötter - efter smak.
- socker - 1 msk. l.
Förbered gelatin, låt den resulterande blandningen svalna. Vispa kefir med socker, tillsätt jordgubbar. Blanda allt ordentligt. Häll jordgubbs-kefirblandningen i det avsvalnade gelatinet och rör om för en bättre anslutning. Häll den resulterande massan i silikonformar och låt stå i frysen över natten. Före servering, lägg på en platt tallrik och garnera med nötter eller choklad.
Med dessa recept kan du alltid glädja din familj med inte bara välsmakande utan också hälsosam efterrätt.
Rekommenderad:
Frodig mannik med mjölk: recept med foton
Mannik är en efterrätt som är känd för nästan alla. Det är ganska enkelt att förbereda och har många variationer. Från namnet kan du gissa att huvudingrediensen är mannagryn, men allt kan relateras: gräddfil, kefir, keso, mjölk. I dagens artikel kommer vi att prata om krångligheterna med att göra frodig manna i mjölk
Stekt potatis med champinjoner: ingredienser, steg för steg recept med foton, matlagningshemligheter
Stekt potatis med svamp är en enkel men mättande måltid som går snabbt och lätt att göra. Det finns få ingredienser i receptet, men det gör inte rätten mindre smakrik. Tvärtom, många gillar det. Alla kan njuta av det utan undantag. Och vegetarianer, och fasta, och förutom detta, även älskare av tät och mättande mat
Bräserat fläsk med katrinplommon: recept med foton, matlagningstips
Bräserat fläsk är en universell rätt. Den kan serveras med potatismos, ris och en mängd olika flingor. Det blir både gott och nyttigt. Och för att göra köttet mjukare och mer aromatiskt tillsätts katrinplommon. Användbara torkade frukter ger fläsk en syrlig smak, pikant och raffinerad. En sådan maträtt kan också läggas på festbordet - gästerna kommer att uppskatta det
Vad man ska laga med kyckling: recept med foton
Vad ska man laga av kyckling för att den ska bli smakrik och originell? Några enkla kycklingrecept
Tiramisu med savoiardi-kakor: klassiskt recept, perfekt dessertsmak, sammansättning, ingredienser, steg för steg recept med foton, nyanser och matlagningshemligheter
Italien är födelseplatsen för gourmeträtten tiramisu. För cirka 300 år sedan bereddes den första desserten i den norra regionen av detta land, tack vare önskemål från de adelsmän som levde vid den tiden. Dessert har en positiv effekt på sexuell lust, den användes av kurtisaner. Det var de som gav honom ett så vackert namn - tiramisu. Det översätts från italienska till ryska som "upphetsa mig." Fras uppmaning till handling
