Krispiga kex: matlagningstips och recept

2024 Författare: Isabella Gilson | [email protected]. Senast ändrad: 2023-12-17 03:40

Krispiga kex är älskade av många. Det finns många recept på denna delikatess. Den är gjord på bär, torkad frukt, bitar av kola och chokladkakor, havregryn, kokossmulor. Varje hemmafru kan hitta den matlagningsmetod hon gillar. Artikeln täcker flera populära recept.

Viktiga rekommendationer

Krispiga kex visar sig vara läckra om du följer följande regler under tillredningsprocessen:

1. För att göra produkterna mjuka inuti måste du lägga en fjärdedel av en liten sked bakpulver och samma mängd läsk i degen.
2. Många gillar den mörka skorpan på godbitens yta. För att rätten ska få en behaglig nyans måste den tillagas i en temperatur på minst 180 grader.
3. Till efterrätt kan du inte använda vanligt mjöl, utan en produkt avsedd för konfektyr. Då får de krispiga kexen en karaktäristisk konsistens.
4. Om ingredienslistan innehåller smör måste det förvaras i kylen sextiominuter. Sedan tas produkten ut och tillsätts i degen.
5. För att göra sött med kola-smak måste du använda mer rörsocker än vitt socker.
6. Om värdinnan vill göra kakor med en slät konsistens bör hon lägga 30 milliliter majsstärkelse i godsaken.

Låt oss gå vidare till recepten.

Dessert med sesamfrön

Matens sammansättning inkluderar:

1. Mjöl i mängden tre glas.
2. 250 g margarin.
3. 500 ml kefir.
4. En halv liten sked bakpulver med vinäger.
5. Sandsocker.
6. 100 g sesamfrön.
7. Sex stora skedar solrosolja.
8. Två ägg.

Detta är ett populärt recept på tunna, knapriga kex.

För att göra en delikatess måste du mala margarin med ett rivjärn. Mal produkten med mjöl tills det bildas smulor. Soda med vinäger läggs i massan, kefir hälls. Degen ska ha en elastisk konsistens. Den ställs i kylen i en timme. Sedan tas massan ut, uppdelad i sex identiska fragment. Ett tunt rektangulärt lager bildas av varje bit. Degen måste läggas på en plåt täckt med folie och solrosolja. Ytan på desserten är spacklad med ett lager uppvispat ägg. Strö över sesamfrön. Du kan tillsätta lite socker. Degen ströas med en liten mängd olja, delas i rutor med en kniv. Koka krispiga kakor med sesamfrön i ugnen i femton minuter.

Delikatess med nötter ochhavregryn

Ratens sammansättning inkluderar:

1. Ett halvt glas strösocker.
2. Samma mängd mjöl.
3. Ägg.
4. 100 g smör.
5. 200 g valnötskärnor.
6. Två koppar havregryn.
7. En liten sked bakpulver.
8. S alt - 1 nypa.
9. Lite kanel.

För att göra krispiga havregrynskakor måste du mala smör med socker. Ägget ska vispas. Lägg till S alt. Denna massa kombineras med smör. Lägg mjöl, bakpulver i den. Produkterna ska blandas väl. Kombinera med havregryn, hackade valnötskärnor. Av denna massa bildas en korv, som är uppdelad i runda fragment. Bitar ska placeras på en plåt täckt med pergament och olja. Efterrätten tillagas i ugnen i tio minuter.

Cookie med chokladbitar

Matens sammansättning inkluderar följande produkter:

1. Sandsocker i mängden 100 g.
2. Ägg.
3. En liten sked vaniljextrakt.
4. 120 g smör.
5. S alt - 1 nypa.
6. 250g hackad chokladkaka.
7. Mjöl i mängden ett glas.
8. En halv liten sked läsk.

Hur gör man chokladkakor krispiga? Recept med foto presenteras i det här kapitlet.

För att förbereda en efterrätt måste du mala socker med smör. Lägg ett ägg i denna blandning. Vispa ingredienserna med en mixer. Lägg tillförsiktat mjöl, s alt, läsk och bitar av chokladkaka. Massan är uppdelad i lika stora fragment. Produkterna läggs ut på en metallplåt täckt med pergamentpapper. Delikatessen tillagas i ugnen i cirka tjugo minuter.

Kakor med smulor av kokos

Desserten inkluderar:

1. Tre ägg.
2. 100 ml olivolja.
3. Sandsocker i mängden 140 g.
4. Semolina - samma summa.
5. 200 g kokossmulor.
6. Juice pressad från en halv citron.
7. Orange.
8. 100 g sockerpulver.

Krispiga kakor med kokossmulor tillagas så här.

Ägg gnuggas med mjukt smör. Tillsätt sockersand. Den resulterande blandningen bör ha en enhetlig konsistens. Det är nödvändigt att placera skalet av en apelsin, kokos, citronsaft, spannmål i den. Ingredienserna måste gnidas väl. Av dem bildas bollar som ska täckas med sockerpulver och tryckas ner lite med handen. Produkterna placeras på en plåt täckt med bakplåtspapper. Efterrätten tillagas i ugnen i cirka tjugo minuter.

Mat med nötkärnor

Den inkluderar:

1. 90 g smör.
2. 45 g vit sockersand.
3. S alt - 1 nypa.
4. Grovt mjöl (ca 140 g).
5. 45 g farinsocker.
6. Ett ägg.
7. 160 g hasselnötter.

Krispiga kex med nötkärnor förberedsalltså.

Oljan gnids in med sockersand (vit och brun). Ägg ska vispas väl. Hälften av den resulterande massan läggs till resten av produkterna. Blandningen kombineras med mjöl, s alt, hackade hasselnötter. De gnuggar väl. Degen används för att göra en korv. Den lindas in i matfilm och ställs i kylen i två timmar. Sedan tar de ut den och delar den i cirklar, som måste läggas ut på en metallplåt täckt med ett lager pergament. Efterrätter smetas med resten av äggmassan. Tillaga i ugnen i cirka trettio minuter.

Så, vi har i artikeln gett flera recept för att göra läckra krispiga kakor, välj någon du gillar att laga och var inte rädd för att experimentera. God aptit!